slyšeli jste správně, můžete jíst banánové slupky. A nejen, že jsou jedlé – jsou také zdravé pro vás.Pokud bydlíte v USA, pravděpodobně jste zvyklí házet banánové slupky do koše. Lidé v jiných zemích, včetně Indie, však již mnoho let těží ze svých nutričních výhod.
zatímco banánové maso je měkké i sladké, kůže je silnější, vláknitá a také poněkud hořká., Chcete-li konzumovat kůru, můžete ji buď smíchat do smoothies, nebo dokonce smažit, péct nebo dokonce vařit po dobu asi 10 minut. Teplo rozkládá vlákno pokožky a uvolňuje tu tvrdou strukturu, což usnadňuje žvýkání a trávení kůry.
také riper, který necháte banán dostat, tenčí a sladší slupka se stane. Je to kvůli přirozenému rostlinnému hormonu známému jako ethylen, který plody uvolňují, když dozrávají.,
Ethylen interaguje spolu s cukry a vlákniny rámci banán kůže, měnící se složité cukry na jednoduché cukry a poškodí pektin, druh vlákniny s banány, které udržuje je tuhý. To je přesně důvod, proč je váš banán starší,tím chatrnější je. Současně jiné hormony rozkládají zelené pigmenty uvnitř kůry a mění je na žlutou a nakonec hnědou.
Zní to divně, že? Ale ve skutečnosti to není! To by mohlo být pravděpodobně nejčastější ovoce přítomné v Indii, a to je také pravděpodobně důvod, proč si to opravdu moc neužíváme., Než hodíte banánovou kůru do koše, podívejte se na tento příspěvek, abyste pochopili její výhody. Budete mít úžasné výsledky.
maso banánu je plné mnoha vitamínů a minerálů a sacharidů. Je opravdu nabitý vitamíny B6, B12, hořčíkem a draslíkem. Obsah cukru je nejvyšší, jakmile banánová kůra zčerná. Podívejme se rychle na hlavní výhody tohoto vynikajícího daru přírody.
1. Bělení zubů
pro kuřáky a lidi, kteří pravidelně pijí kávu, mohou dojít k poškození zubů., V tomto případě byste mohli vyzkoušet techniky používané při bělení zubů. Těsně předtím, než si koupíte bělidla zubů a utratíte spoustu peněz, zvažte použití domácího léku s banánovou kůrou. Vyčistěte zuby pomocí zubního kartáčku a pravidelné zubní pasty. Rub v banánové slupce v kruhovém pohybu v zubech po dobu asi dvou minut. Udělejte to znovu dvakrát denně, abyste dosáhli mnohem lepších výsledků.
2. Odstraňuje bradavice
je známo, že k odstranění těchto typů nepříjemných známek na kůži může použití banánové kůry pomoci odstranit bradavice přibližně za 10 dní., Bradavice jsou typické a mohou být poněkud nepříjemné. Mohly by být signálem nedostatku draslíku. Přestože se v komerčním smyslu prodává četná péče o zastavení bradavic, mohou být použity banánové slupky, které jsou naloženy draslíkem, které pomáhají zmírnit kromě nápravy bradavice. Oloupejte banán a také nakrájejte malou část kůry pomocí nože. Před aplikací banánové kůry očistěte postiženou oblast spolu s vodou a mýdlem. Třete banánovou kůru z bradavice. Můžete také nechat malý kousek banánové kůry kolem bradavice a aplikovat lepicí obvaz na bradavice., Nechte obvaz přes noc a všimněte si výsledků. Bude to trvat několik dní, než zjistíte zlepšení.
3. Léčí pupínky
jen masírujte banánové peelingy v obličeji a těle po dobu pěti minut každý den, abyste se vyhnuli pupínkům. Výsledky musí být viditelné za pouhý týden. Pokračujte v používání peelingů, dokud nezmizí akné.
4. Snižuje vrásky
banánová kůra udržuje pokožku hydratovanou. Přidejte žloutek do bramborové banánové kůry. Aplikujte tuto směs do obličeje a nechte ji pět minut. Umyjte ihned po 5 minutách.
5., Odlehčovač bolesti
použijte banánovou kůru přímo na bolestivé oblasti. Nechte to odpočívat po dobu 30 minut, dokud bolest nezmizí. Kombinace rostlinného oleje a banánové kůry pomůže při úlevě od bolesti.
6. Psoriáza
Toto je často nejtypičtější kožní porucha. Zdravotní výhody banánové kůry je skutečnost, že když se kůra třepe na kůži, uzdraví se přirozeným způsobem. Uvidíte, že kůže zčervená při použití kůry, ale postupně při pravidelném používání existuje velký rozdíl.
7., Rány
příště vaše děti spadnou a zraní se mu kolena vše, co byste měli udělat, je obvykle třít banánovou kůru v oblasti. Výhody banánové kůry pomáhají ráně rychleji vyschnout se všemi formacemi strupů. Kromě toho pomáhá zabránit tomu, aby rána zanechala indikaci.
8. Bolesti hlavy
překvapivě pro lidi s bolestem hlavy jsou přínosy pro zdraví dostupné při používání. Banánová kůra musí být řádně rozmačkána a umístěna na čelo, aby se zabránilo bolestivým bolestem hlavy., Také k odstranění vrásek použijte stejnou kaši směrem k oblasti, kde jsou vrásky.
9. Komáři
existuje mnoho jedinců, kteří při každém pokousání komárem obdrží malou ránu kolem oblasti. To je často přítomno u novorozenců, protože mají sklon k poškrábání, protože svědí. Nejúčinnějšími výhodami banánové slupky je aplikovat ji kolem kousnutí a uvidíte v krátké době, kdy již není svědí.
10. Boty, kůže, stříbrný lesk
Rub banánovou slupku na boty, kůže, stejně jako stříbrné předměty, aby zajistily, že zářit okamžitě.,
11. Ošetření pleti
banánová kůra je vhodná pro ošetření pokožky v případě, že jste alergičtí na druh jídla. Vše, co musíte udělat, je třít kůži na postiženou část těla a umýt je zpět, když je poněkud suchá. Využití v noci je mnohem vhodnější. Zdravotní výhody banánové kůry by mohly být také použity k odstranění akné. Spousta lidí využívá krémy na obličej ke zlepšení jejich pokožky, ať už se snaží odstranit mastnou pleť a také suchou pokožku., Spíše než utrácet peníze na drahé krémy, jakož i krytiny, můžete použít směs vytvořená z banánové slupky, stejně jako obličeje krém. Mash zhruba 1/4 banánové kůry v pastě. Rozšleháme vaječný bílek ve směsi, kromě 1 polévkové lžíce. kukuřičný škrob. Beat v přísadách úplně. Použijte tenkou vrstvu přes obličejový krém v obličeji a nechte ji sedět asi 30 minut. Použijte čistý hadřík a vlažnou teplou vodu k odstranění krému na obličej. Zbývající nepoužitou směs uchovávejte v chladničce přibližně 3 dny.
12., Zastavte poškrábané CD nebo DVD z přeskakování
v případě, že váš oblíbený disk jednoduše nebude hrát bez námahy, opravte jej pomocí banánové kůry. Chcete-li to provést: otřete zadní část disku jemným kruhovým pohybem pomocí vnitřku kůry. Odstraňte všechny zbytky měkkým hadříkem, poté lehce nastříkejte disk spolu s čističem skla a také jej rozetřete, dokud nebude vypadat čistě. Vosk uvnitř kůry vyplní škrábance bez poškození plastového povrchu, proto může disk začít hrát bez přeskoků.
13., UV ochrana
banánová kůra funguje dobře pro ochranu očí nebezpečnými UV paprsky. Ujistěte se, že necháte kůru pod sluncem těsně před třením banánové kůry v očích. Je také prokázáno, že zabraňuje šedému zákalu.
14. Uložte oční bulvy
banánové peelingy zahrnují lutein, další karotenoid spolu s antiocidantními vlastnostmi. Je známo, že snížení oxidačního stresu, stejně jako neutralizovat volné radikály do mnoha orgánů, spolu s vaší kůži, ale navíc nabízí nutriční výživu v očích., Lutein snižuje pravděpodobnost makulární degenerace, stejně jako katarakta, odfiltruje škodlivé UV paprsky a chrání vaše oči před poškozením volnými radikály.
15. Zvyšte svou náladu
deprese postihuje každého. To může přijít a projít v průběhu svého života. Občas je deprese o něco závažnější a někdy je to jen pocit, který se objeví na hodinu nebo dvě a pak zmizí. Tyto typy drobných poklesů nálady jsou typické a jsou často výsledkem nedostatečných živin. Kdykoli se cítíte trochu dolů, proč nezkusit konzumovat banánové slupky?,
banánové slupky jsou plné serotoninu podporujícího náladu-neurotransmiteru odvozeného od tryptofanu. Banánové slupky jsou opravdu dobrým jídlem, takže jíst banánové slupky není nakonec tak špatné.
16. Léčí anémii
protože maso banánu může být velmi sladké a jemné, póry a kůže kůry mohou být velmi silné, sotva hořké a vláknité. Obsahuje velké množství vlákniny a železa. Konzumujte kůru jednoduše smícháním, pečením nebo vařením po dobu asi čtvrt hodiny.
17., lt snižuje hladinu cholesterolu
váš cholesterol by mohl být snížen zvýšením spotřeby vlákniny, což snižuje pravděpodobnost srdečního infarktu nebo mrtvice, a je také prokázanou volbou pro posílení jakékoli stravy. Banánové slupky se skládají z více rozpustné a nerozpustné vlákniny ve srovnání s více tradičně konzumovány ovoce uvnitř.
18. Masti
děti, zejména v teplých měsících, jakmile tráví značný čas venku, mohou často dostat škrábance na kolena a také lokty. Může také dojít k popálení koberců z místa na zemi příliš dlouho., Spíše než využití komerčně prodávané masti z lékárny, využijte banánovou kůru, abyste zmírnili bolest v škrábání a podpořili hojení. Odřízněte jen malou část banánové kůry a vtřete do kůry proti škrábání nebo spálení koberce. V banánové slupce slouží jako mast, která pomáhá hojení rány.
19. Skvělé pro depresi
věděli jste, že zralé banánové slupky jsou ideální pro depresi?, Banánové Slupky jsou načteny s serotoninu, které zvyšují náladu, které vám pomohou cítit šťastný, jako prozac a spoustu dalších zlepšení nálady léky… v souladu se zprávou na Univerzitě v Tchaj-wanu. Výzkum ukázal, že pokud konzumujete dvě banánové slupky denně po dobu 3 dnů, máte čistý nárůst o 15% v rámci hladiny serotoninu.
20. Získejte dobrý noční spánek
Když mluvíme o tryptofanu, banánové slupky jsou také naloženy touto sloučeninou. Tryptofan je životně důležitá aminokyselina, která se často doporučuje v doplňkové formě k řešení problémů se spánkem., Konzumace banánových slupek vám může pomoci získat dobrý noční spánek.
21. Poskytuje spoustu elektrolytů
každý, kdo hrál sport jako dítě, uznává, že pokud jsou svaly křeče, pak banány jsou to, co jíte před velkou hrou. Draslík (a elektrolyty) v ovoci hraje roli v budování svalů, metabolizaci sacharidů a také regulaci acidobazické rovnováhy v celém těle. Banánové slupky jsou podobně účinné při doplňování draslíku.
22., Kardiovaskulární zdraví
a banánové peelingy mohou pomoci odstranit aterosklerózu z těla tím, že se zabrání přilepení cholesterolu ke stěnám tepen.
23. Hubnutí a obezita
a protože banánové slupky jsou plné vlákniny, také vás naplní, a proto se mohou vypořádat se snížením hmotnosti i obezitou.
24. Vytvořit Probiotika a Detox
A protože jsi hodně vlákniny, můžete vytvořit vynikající místo pro probiotické bakterie, nebo růst bakterií ve vašem střevě, a proto zvýšit váš imunitní systém., Navíc pomáhá eliminovat zácpu, a proto také pomáhá detoxikovat tělo a vytvořit lepší imunitní systém.
25. Protinádorová činidla
banánové peelingy zahrnují účinné antikarcinogenní látky, které pomáhají předcházet rakovině. A navíc se skládají z cytoprotektivních látek a antimutagenních látek, které snižují pravděpodobnost, že se spolu s rakovinou sníží. Zároveň mají spoustu karotenoidů a polyfenolů, jako je to nalezené v zeleném čaji, které pomáhají udržovat váš imunitní systém zdravý.
26., Chraňte své srdce
banánová kůra je ve skutečnosti bohatší na rozpustné i nerozpustné vlákno než samotný banán-dalším důvodem, proč je konzumace banánové kůry skvělým nápadem. Vlákno bylo potvrzeno v nesčetných studiích, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Kdykoli udržujete hladinu cholesterolu na nízké úrovni, pomáháte odvrátit komplikace srdečních chorob, jako jsou srdeční infarkty i mrtvice. Tyto druhy banánové kůry živin jsou neuvěřitelně prospěšné.
27., Ochranné činidlo červených krvinek
výzkum také zjistil, že banánové slupky také chrání červené krvinky před rozpadem. A navíc zjistili, že zelené banánové slupky jsou ještě účinnější při ochraně těla před volnými radikály.
28. Udržujte štíhlé
banánové slupky jsou plné vlákniny a živin a nic jiného! Nejsou nabité kaloriemi a mohou být nezbytným jídlem, které pomáhá udržet nadváhu před shromažďováním v pase-a zároveň vám umožní sklízet živiny z banánové kůry.
29., Zvyšte hladinu draslíku
Další z mnoha živin banánové kůry je draslík. Draslík je nutný k budování svalů, štěpení sacharidů, řízení elektrické aktivity srdce a také ke kontrole acidobazické rovnováhy ve vašem těle.
30. Boj Opuchlé Oči
Zatímco okurky jsou určitě populární metodou v boji proti unavené, opuchlé oči, banánové slupky lze provést trik taky – jen je použít stejným způsobem, přes oči, aby vám poskytl jasný, zesílil vzhled.
31., Ošetřete tmavé kruhy
po náročném dni můžete také umístit malé kousky banánové kůry pod oči, abyste se vypořádali s tmavými kruhy.
způsoby, jak jíst banánové slupky
na světě jsou místa, kde pravidelně konzumují banány … a v některých kulturách jsou banánové slupky smažené jako pochoutka. Ve východní Indii jsou banánové slupky využívány pro výrobu spousty jídel a také pro výrobu dezertů.,Můžete také připravit banánový čaj-jednoduše vařte banánové slupky ve vodě, nechte vodu vychladnout a máte spoustu zdravých živin, které vám pomohou zůstat zdravé a silné. A také bohatý banánový loupaný čaj může být použit v omáčce, polévkách, omáčkách, stejně jako v rýži a jiných pokrmech.Můžete udělat vynikající koktejl spolu s celým banánem včetně kůry… to trvá skvěle! Vezměte jeden celý banán a přidejte 1 1/2 šálky všechny druhy mléka byste chtěli, 1/2 lžičky vanilky, a 1/2 šálku ledu nebo i více a směs v silném mixéru… chutná to skvěle!,
v některých asijských zemích se celý banán vaří maso a vše. Někteří dokonce nakrájeli banánové slupky na 1 palec a sušili je na slunci,a pak je napařili pro skvělou ochutnávku. A tmavší Banán Oloupeme sladší, a využít ty černý banány, které si prostě běžně používá v Banán Matice Chléb míchání je oloupeme a všechny, a přidat je do svého těsto… funguje skvěle!
užitečné a neobvyklé metody ochrany slupky před odpadem
1. Hnojte rostliny rajčat
zabalte banánovou kůru kolem sazenic rajčat, když je poprvé zasadíte., Vzhledem k tomu, rajče rostlina roste, bude absorbovat živiny přes kůru po celou sezónu.
2. Krmivo Pokojové Rostliny
Stick banánové slupce ve velké sklenici vody v jedné části banán na pět dílů vody poměr a poté, co je nasáklé živin z kůry, pohnojit vaše pokojové rostliny, spolu s zdraví-zvýšená vody.
3. Kompost
jedním z nejpopulárnějších – a nejjednodušších-použití pro banánové slupky je obvykle kombinovat je v kompostu., Slupky přidávají do kompostu draslík a fosfor, které podporují vývoj kořenů a celkové zdraví rostlin, kdykoli jsou součástí zahradní půdy. Musíte si být vědomi toho, že banánové slupky jsou zeleným materiálem, stejně jako příliš mnoho dobré věci může zrušit rovnováhu kompostu.
4. Zbavit Vyrážky a Svědí
Pokud jste měli na kousnutí, škumpa jedovatá vyrážky, lupénky, skvrny, jste schopni, aby se vaše banánové slupky a třít je ve své kůži., V případě, že se u Vás objeví pálení, že psoriáza často způsobuje nebo svědění z příznaků alergie a kousnutí chyb, vložte banánovou kůru do ledničky, dokud nebude v pohodě. Chlazenou kůru položte na kůži pro okamžitou úlevu.
5. Krmivo pro Zvířata,
Hoď své banány oloupeme a v mixéru, nebo dokonce nasekáme a promícháme do krmiva pro slepice, prasata, králíky, spolu s ostatním dobytkem. Pravidelně, to není vhodný pro domácí zvířata trávicí systémy, jako jsou kočky a psi, nicméně příležitostný banánový kus je vynikající způsob, jak se dostat do základních vitamínů.
6., Udělat Banán Ocet
Banánové slupky mají hořkou chuť s podkladovým sladké chuti je, že je to, co dělá to skvělý zdroj pro domácí ocet použít do salátů, nebo dokonce nějaký recept, který vyžaduje ocet. Umístěte 2 libry nakrájených banánových slupek do 4 šálků vody a přiveďte je k varu. Odstraňte slupky z hrnce a také vytlačte jejich šťávy do hrnce pomocí tenká nebo možná podobného materiálu. Přidejte další čtyři šálky vody s šálkem a půl cukru a přiveďte k varu. Snižte teplotu a také míchejte 15 minut., Získat konzervování sklenice a bazén kapalina spolu s půl lžičky pekařského droždí, a přišroubujte víko na něj a umístit jej na chladném místě po dobu sedmi dnů. Otevřete nádobu a odfiltrujte a odstraňte jakýkoli sediment, přidejte jeden šálek octa a nechte jej čtyři týdny. Pak je připraven být hoden do hrnce na teplo po dobu 10 minut pasterizace. Nádobu důkladně omyjte a obsah vložte zpět do nádoby na tmavém chladném místě, dokud nebudete připraveni ji použít. Celý postup trvá 2 měsíce, přesto je přirozený a také naprosto vynalézavý.
7., Naklepeme Maso,
Vezměte zralý banán oloupeme a pokrýt vaše vykostěné, bez kůže kusy masa tak, aby to od zpřísnění nebo vysychání během pečení nebo možná smažení.
8. Jezte kůru
Pokud chcete konzumovat banánovou kůru pro další zvýšení živin, vlákniny a antioxidantů, nezapomeňte vařit kůru po dobu 10 minut. Poté vyhoďte kůru do odšťavovače nebo mixéru spolu s dalšími plody, abyste maskovali jakoukoli hořkost. Vždy se ujistěte, že vyčistíte a odstraníte všechny pesticidy kůrou, což funguje stejně pro téměř jakékoli ovoce, které jíte.
9., Krmivo pro hospodářská zvířata
lidé nejsou jediní, kteří mají radost z banánů. Hospodářská zvířata stejně jako kuřata, králíci, stejně jako prasata si užijí mleté sušené banánové slupky přidané do krmiva. Jen nezapomeňte vyčistit slupky z jakéhokoli vosku nebo dokonce pesticidů těsně před sušením a poskytnout je Domácím zvířatům nebo hospodářským zvířatům.
10. Zklidňuje podráždění pokožky
Rub vlhké banánové slupky na kousnutí chyb, bodnutí, spolu s dalšími podrážděními kůže. Ovocné kyseliny, vitamíny a minerály nepomáhají jen uklidnit bolest a svědění. Jsou také ideální pro kůži!
11., Zlepšete pleť
masírujte trochu zralé banánové kůry po celé tváři jednou za několik dní. Ovocné kyseliny a živiny uvnitř kůry mohou pomoci odlupovat a vyživovat pokožku, což jí dává měkčí, mladší a zdravější vzhled.
12. Přilákejte motýly a ptáky
umístěním slupek na vyvýšenou plošinu, jako je ptačí budka nebo dokonce větev stromu, motýli a ptáci budou pravděpodobně přitahováni sladkostí kůry., Je však důležité si uvědomit, že včely a vosy mají rád sladký obsah slupky, takže je lepší je držet mimo váš dům nebo děti.
13. Polská kůže a stříbro
vetřete vnitřek banánové slupky do kožených bot, bund, nebo snad nábytku a po tom buff to spolu s tahy z měkkého hadříku. Také smíchejte kůru spolu s vodou, abyste ji mohli použít jako stříbrnou barvu a čistič.
14. Kompostový čaj
na podobné poznámce, v případě, že nemáte hromadu kompostu, můžete stále používat banánové slupky ke krmení vaší zahrady., Stačí kapat několik slupek do kbelíku plného vody a nechat ji sedět na pár dní, aby se kompost „čaj.“Kombinujte jeden díl kompostu banánové slupky“ čaj “ s pěti díly sladké vody a krmte tuto směs bohatou na minerály ve vašich rostlinách asi jednou měsíčně místo běžného zalévání. Další draslík a fosfor dodají vašim rostlinám podporu, aby rostly silné.
15. Svítit pokojové rostliny
Třít měkké masité straně banánové slupky na listech pokojové rostliny očistit a prach nebo nečistoty a poskytnout jim výživné záře., To je zvláště výhodné pro pokojové rostliny, spolu s voskové listy, stejně jako Scheffleras, Calatheas, Crotons, a Ficus stromy.
16. Banana Peel Juice
nyní není tajemstvím, že v slupce banánu je spousta živin a vitamínů. Využijte výhod všech těchto dodatečných nutričních hodnot jednoduše odšťavněním slupek. Stačí přidat slupky do hrnce s vařící vodou po dobu Deseti minut, aby se upozornit na šťávy, odstranění slupky a nechte vychladnout. Pak můžete přidat nějaké výsledné banánové slupky šťávy smoothies nebo jakékoliv jiné nápoje pro zvýšení vitamínů a minerálů., Opět se ujistěte, že nejprve vyčistíte slupky, abyste odstranili vosk, nečistoty spolu s dalšími kontaminanty těsně před jejich vařením!
recept banánových slupek
1., Banán oloupeme thoran
Složení
- slupky odstraněny z 4 střední banány
- 1 malá cibule nebo 2-3 šalotky, nakrájené
- 1 lžička hořčice černá semena
- ¼ lžičky kurkumy prášku/haldi
- 1 zelená chilli, nasekané
- 1 červená chilli, držel celek
- ½ lžičky kmínu v prášku/jeera prášku
- 3 lžíce vysušený kokos nebo čerstvě strouhaný kokos
- 10-12 kari listy/kadi patta
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje nebo kokosového oleje
- sůl, jak je požadováno
Pokyny
- Nejprve opláchněte banány., při vyjímání slupek je namočte do misky s vodou, aby neztmavly.
- můžete je také namočit ve vodě, do které se přidá asi ¼ lžičky kurkuma.
- nakrájejte černé tmavé skvrny přes slupky, pokud existují, a jemně je nasekejte.
- zahřejte olej v pánvi. nejprve praskněte hořčičná semena.
- přidejte nakrájenou cibuli nebo šalotku. restujte, dokud cibule nejsou průhledné.
- nyní přidejte nějaké červené chilli, zelené chilli, kmínový prášek, asafoetida / hing a kari listy.
- Sauté na několik sekund. přidejte nějaký kurkuma prášek a promíchejte.,
- přidejte banánové slupky a kokos.
- Pokud používáte čerstvý kokos, nahrubo rozemlejte strouhaný kokos, zelené chilli a kmín a přidejte jej v této fázi.
- posypte solí a promíchejte. přidejte asi ¼ nebo ½ šálku vody. Zakryjte pánev a nechte slupky vařit, dokud nebudou hotové.
- zkontrolujte mezi tím, abyste zjistili laskavost a zjistili, zda thoran během vaření nevyschl.
- v případě potřeby přidejte další vodu, pokud se slupky ještě nedokončí, zakryjte a vařte dále.,
- když jsou slupky vařené a pokud je v pánvi nějaká vlhkost nebo voda, pak je jen vysušte při nízkém plameni.
- podávejte banánovou slupku thoran horkou s několika dušenou rýží, následovanou dal, sambar a rasam.
2., Banány Kůže s Black-Eyed Peas
Složení
- 4 zelené banánové slupky
- 1 lžička kurkumy
- Sůl
- 2 čajové lžičky kokosového oleje
- ½ c black-eyed hrášek (pokud používáte čerstvé, namočte přes noc)
- ½ lžičky hořčice semena
- 2 lžíce neslazeného strouhaného kokosu
- Šťáva z jednoho vápna
Pokyny
- slupky Nakrájíme na malé kousky a také uvaříme ve vodě s kurkumou a trochou soli. Chcete-li se vyhnout tomu, aby se míza přilepila k hrnci, vložte na vodu několik kapek oleje., Přiveďte k varu a poté vařte, dokud kůže nejsou jemné. Vypusťte, rezervujte vodu pro pozdější použití (rádi ji využíváme k vaření rýže nebo jako základ pro polévku).
- Pokud používáte čerstvý hrášek s černými očima, vařte do měkka. Pokud používáte konzervované, opláchněte a vypusťte fazole.
- zahřejte kokosový olej v pánvi nebo pánvi na mírném ohni. Přidejte hořčičná semínka a vařte, dokud nezačnou praskat. Přidejte vařené slupky a hrášek s černými očima, promíchejte a vařte asi 5 minut. Odstraňte z tepla a zamíchejte kokos. Přidejte sůl podle chuti a dokončete limetkovou šťávou. Sloužit.
3.,
Pokyny
- slupky Nakrájíme na malé kousky, nebo asi půl palce široké a dva centimetry dlouhé, a namočte v misce s vodou.,
- zahřejte olej v pánvi nebo pánvi na mírném ohni. Přidejte hořčičná semena. Když semena začnou praskat a pop, přidejte cibuli a restované, dokud transparentní
- přidat zázvor, feferonky, červená paprika, pokud s využitím, skořice a kmín. Mícháme a restujeme na minutu a pak přidáme kurkumu. Přidejte banánové slupky a kokos. Posypeme solí a promícháme.
- přidejte kokosové mléko plus půl šálku vody. Zakryjte pánev a pomalu vařte, dokud nejsou slupky měkké, asi 15 až 20 minut., V případě, že slupky nejsou měkké, nebo možná pánev dostane příliš suché, přidat více vody v případě potřeby a udržet vaření, pokryté, dokud slupky jsou jemné.
- znovu promíchejte, přidejte sůl podle chuti a podávejte na rýži.
4., Banán Oloupeme Čatní
Složení
- 5 banánové slupky (rezerva maso od 1 banán)
- ½ lžičky hořčice semena
- 1 lžíce rostlinného oleje z výběru
- Cayenne nebo červená paprika vločky
- 4 stroužky česneku
- 1 malá cibule, nasekané
- 1 malý jalapeno
- 1 lžička kurkumy
- 1 lžička mleté pískavice řecké seno semena
Pokyny
- Vařit peeling po dobu 15 minut. Vypusťte a nakrájejte.
- hořčičná semena Sauté v rostlinném oleji, dokud nezačnou praskat., Sezóna pomocí pomlčky kajenských nebo červených pepřových vloček. Přidejte česnek a cibuli a restujte do zlatova, asi 4 minuty.
- přidejte jalapeno a slupky a vařte ještě dvě minuty. Přidejte kurkuma, pískavice řecké seno, banánové maso a vařte přibližně 5 minut. Dochutíme solí podle chuti.
- Dát vše, co v mixéru nebo použít ponorné mixér kombinovat až většinou v kombinaci (soulad opravdu by neměla být zcela hladká-trochu lumpy je OK). Chuť a sezóna podle potřeby.
- rozložte na sušenky, chléb, použijte jako dip nebo jako koření s pokrmy v indickém stylu.,
5. Banán Oloupeme Stirfry
Složení
- Syrové Banány – 2 , vařené
- Cibule nebo Hruška cibule – 2 polévkové lžíce , nasekané
- Kari listy – několik
- semena Hořčice – 1/4 lžičky
- Červené chilli Prášek – 1/2 lžičky
- Kurkuma Prášek – 1/4 lžičky
- Olej – 2 lžičky
- Sůl podle chuti.
instrukce
- vařte banány do měkka vidlice a odstraňte kůru.
- použijte banán pro česnek-pepř-vegge-balls nebo kerala-style-raw-banana-potato-curry.
- a kůra se používá pro tento recept.,
- odstraňte horní vrstvu vláken vařenými slupkami a jemně nasekejte.
- zahřejte olej a přidejte hořčičná semínka a nechte ji pop.
- přidejte cibuli a kari listy a vařte, dokud cibule nebude průsvitná.
- přidejte kurkuma a chilli prášek a vařte na minutu.
- přidejte nakrájené slupky a dobře promíchejte a přidejte sůl.
- vařte další dvě tři minuty a jste připraveni sloužit.