nemusí vypadat zvlášť vzrušující, ale švestky jsou koncentrovaným zdrojem vlákniny a živin. Požádali jsme odborníka na výživu, aby vysvětlil, zda jsou pro vás švestky opravdu dobré – a zda mohou skutečně pomoci zmírnit zažívací problémy.
co jsou švestky?
švestky jsou sušené švestky. Najdete je polosuché v balíčcích nebo konzervované v džusu nebo sirupu.,
Nutriční profil švestky
Švestky jsou bez tuku a, jako jsou ovoce, jsou to především sacharidy, které obsahují 12g na 30g porci (z toho 10g cukrů). Obsahují téměř 1 g bílkovin na porci, ale mají vysoký obsah vlákniny s 1,7 g na 30 g porce.
vzhledem k jejich vysokému obsahu vlákniny švestky nezpůsobují velký nárůst hladiny cukru v krvi, protože vláknina pomáhá zpomalit uvolňování cukru z ovoce.,
30g porce sušené švestky obsahuje 51 kalorií, a jsou také dobrým zdrojem draslíku, minerál, potřebné k zajištění naší srdeční sval pracuje správně; železo, které pomáhá vytvořit červených krvinek a přenosu kyslíku do celého těla, a vitamin A, nezbytné pro podporu normální funkce imunitního systému (stejně jako užitečné pro udržet naši kůži a oči zdravé).
uvědomte si, že sušené švestky balené v džusu nebo sirupu mohou být vyšší v přidaném cukru nebo soli.
Kolik švestek počítat jako jeden z 5-a-den?,
část 30g nebo tři švestky se počítá jako jedna porce.
podívejte se na náš tisknutelný infographic a zjistěte, co jiného se počítá s vaším 5-a-day.
pomáhají švestky při zácpě?
Pokud trpíte zácpou, stojí za to navštívit svého praktického lékaře, abyste zajistili, že neexistují žádné základní důvody. Existují však určité důkazy, že švestky mohou pomoci zmírnit zácpu kvůli vysokému obsahu vlákniny a mohou být ve skutečnosti lepší než jiné přírodní potraviny, jako jsou plevy psyllium.,
nedávná studie používá osm sušených švestek (80 g) s 300 ml vody denně po dobu čtyř týdnů a došlo ke zlepšení funkce střev. Nicméně, protože těla každého jsou jiná, švestky nemusí fungovat pro každého. Pokud máte zácpu,bylo by vhodné začít se třemi nebo čtyřmi švestkami každý den s dostatečnou vodou a pomalu se budovat, abyste našli svou toleranci, než abyste jedli příliš mnoho. Je nepravděpodobné, že by švestková šťáva měla stejný účinek, jako je vlákno odstraněno v procesu odšťavňování.,
Zdravé prořezávat recepty
Quinoa guláš s squash, švestek & granátové jablko
Zimní ovocný salát
Cock-a-leekie soup,
Tato stránka byla zveřejněna dne 20. listopadu 2018.
Nicola Shubrook je nutriční terapeutka a spolupracuje jak se soukromými klienty, tak s podnikovým sektorem. Je akreditovanou členkou Britské asociace pro aplikovanou výživu a nutriční terapii (BANT) a doplňkové & Natural Healthcare Council (CNHC). Více se dozvíte na urbanwellness.co.uk.,
Všechny zdravotní obsahu na bbcgoodfood.com je k dispozici jen obecné informace, a nemělo by být pojednáváno jako náhrada za lékařskou radu svého vlastního lékaře nebo jiného zdravotnického pracovníka. Pokud máte nějaké obavy o své celkové zdraví, měli byste se obrátit na místního poskytovatele zdravotní péče. Další informace naleznete v podmínkách našich webových stránek.