zdravé banánové muffiny vyrobené z celozrnné mouky, medu a kokosového oleje. Jsou to cukr & bez másla a jsou super vlhké a chutné!
Pokud jste vyzkoušeli můj zdravý banánový chleba, pak se vám bude líbit tyto zdravé banánové muffiny ještě více. Jsou to všechny moje děti a já jsem rád, aby se jim, protože jsou super zdravé máslo a bez cukru!
tajemství výroby těchto lahodných muffinů je použití extra zralých banánů., Čím tmavší, tím lépe. Riper banány jsou, sladší budou a bude muffiny vlhké a přirozeně sladké. Pokud vaše banány ještě nejsou hnědé nebo měkké, můžete je umístit do 300F stupňové trouby po dobu 15-20 minut nebo do tmavě hnědé. To je zraje během několika minut a učiní je ideální pro pečení.
Další důležitý krok k tomu, aby tyto zdravé muffiny je nahradit cukr s medem a máslem s olivovým, kokosovým, nebo avokádový olej., Pokud chcete jít o další krok a dopřát si, přidejte do těsta 1/2 šálku svého oblíbeného doplňku. Ořechy nebo čokoláda jsou skvělým doplňkem. Rád používám kousky tmavé čokolády, protože tmavá čokoláda je zdravá a chutná lahodně s banánem.
pro mouku používám bílou celozrnnou mouku. Bílá celozrnná mouka je stejně výživná jako celozrnná mouka, peče lépe a chutná spíše jako běžná univerzální mouka., Nyní se možná ptáte sami sebe, zda můžete bílou celozrnnou mouku nahradit běžnou celozrnnou moukou a odpověď zní ne. Bílé i pravidelné celozrnné mouky jsou 100% celá zrna, ale rozdíl je typ pšenice.
Rozdíl Mezi celozrnné a Bílé celozrnné Mouky
- celozrnná mouka je vyrobena s červená pšenice, která je tmavší barvy. Má mírně hořkou chuť a hrubší strukturu.
- bílá celozrnná mouka, která postrádá barvu otrub., It also has a milder flavor and a softer texture.
Healthy Moist Banana Muffins
Instructions
-
Pre-heat oven to 350F., Namažte nebo vložte 12 šálků muffinové pánve s vložkami muffinů a odložte stranou.
-
ve střední misce rozšleháme mouku, jedlou sodu a sůl. Zrušit.
-
Ve velké míse, beat vejce, olej, med, mléko a vanilku po dobu 1-2 minut. Vmíchejte banány, směs mouky a čokoládové lupínky (nebo jiné doplňky volby.
-
Nalijte těsto do muffin pánve. Pečeme po dobu 20-22 minut, nebo dokud párátko Vložené vyjde čistý., Cool po dobu 10 minut a užijte si to!
Video
Poznámky
pro mléčné výrobky bez / veganské: používejte mandlové mléko a lněná vejce a javorový sirup.
*Trader Joe ‚ s má bílou celozrnnou mouku, která je také skvělá v tomto chlebu. Chléb můžete také zakoupit na Amazonu zde (partnerský odkaz).
- Pin323 a
Share167 - Tweet a
Yummly36