Základní Výlet Itinerář pro California Highway 1

Když Pfeiffer Canyon Most se zhroutil na začátku tohoto roku, Big Sur přišel trochu zastavil. Kalifornský korunní klenot byl nyní rozdělen na to, co místní obyvatelé označovali jako sever a jih, což naznačuje, na které straně nadjezdu jste byli. Aby se obyvatelé dostali z jednoho konce na druhý, museli se vydat po strmé stezce nahoru a dolů; přístup k vozidlům byl odříznut, stejně jako dálnice 1., Považován nejen za jeden z nejlepších výletů ve Spojených státech, ale také na světě, pobřežní plavba po této hlavní státní trase je na mnoha seznamu kbelíků. Po osmi měsících se Most znovu otevřel 13. října a většina dálnice je nyní čistá, podivuhodný pohon volá vaše jméno.

Zobrazit více

klíčem je začít v San Franciscu a zamíří do Los Angeles tak, že jste na koni podél Pobřeží Pacifiku. Plus, to také usnadňuje zastavit na pozorovacích místech a vzít ty FOMO vyvolávající Instas., Pomoci vám vydejte se na tomto dobrodružství, jsme dali dohromady komplexní itinerář na tom, kde se zastavit na cestě, stejně jako mini průvodce hlavních měst, budete prochází.

1. Den
Pokud můžete, nab letu, který vás dostane do San Francisco do poledne, aby co nejvíce z vašeho prvního dne. Hlava přímo z letiště do baterie, elegantní člen klubu, který také slouží jako hotel., S pouze 15 ubytování, je to intimní a, díkybohu, tichý. Jakmile jste vysadil své tašky, jít po ulici na Hog Island Oyster Co. a vyzvednout nějaké čerstvé (a udržitelné) měkkýši na oběd. Pro dezert, podnik více než jejich soused Humphry Slocombe za kopečkem Modrá Láhev Vietnamská káva zmrzlinu nebo Golden Gate Pekárny v okolí Chinatown pro vaječné koláče, které se vyrovnají těm z Hong Kongu (jen se ujistěte, že jsou otevřené, majitelé velmi sporadické dovolenou plánu) předtím, než jste si zajeďte do Alcatrazu., Poté, co jste cestoval známý bývalý federální věznici, putovat přes Fisherman ‚ s Wharf, kde uvidíte stovky lachtani na Pier 39, ale přeskočit turistické obchody a hlavu zpět do vašeho pokoje dobíjet a osvěžit před stellar večeři na Syny & Dcery. Tato 28-místná restaurace nabízí sezónní suroviny z místních farem pro své neustále se měnící devítichodové degustační menu. Ujistěte se, že nevynecháte jejich chléb a máslo—oba domácí, oba neuvěřitelné., A pokud máte ještě nějakou energii, než ji zavoláte na noc, užijte si útulné nádvoří baterie s tipple z baru.

2. Den
Kick off den s nějakou chutnou dim sum na Lai, Hong Lounge, lepší a mnohem více autentické možnost než další glitzier zařízení ve městě., Ale pokud nejste fanouškem čínských malých talířů, Přejeďte k mamince na nějaké klasické snídaňové nabídky,ale buďte připraveni počkat, protože vždy existuje řada ze dveří. Pak, pokud jste nikdy nebyl, aby si cestu přes do San Fran je slavný klikatou Lombard Street snap pár fotek, než pouštět přes slavný Golden Gate Bridge, po kterém následuje procházka po Parku Golden Gate, Kalifornie Akademie Věd, a návštěva řadě pastelových-barevné Viktoriánské a Edwardian domů, známé jako Malované Dámy.,

jinak vyplňte svůj čas trochou nakupování (ano, v tomto městě techie je toho víc než mikiny a džíny). První: Hero Shop, duchovní dítě bývalé šéfredaktorky Vogue Emily Holtové. Je to určitě nejúžasnější koncepční obchod ve městě, který nese designéry jako Rosie Assoulin, stvoření větru a vzácného původu., Následují, že až se výlet do Veera & Bloudit (pokud chcete rychlé občerstvení na cestě, stavit 20. Století Café, kousek nadýchané ruský medovník nebo Sůl & Slámy pro některé vynalézavé zmrzlina), kde salonu krásy, má skvělý výběr výrobků pro nákup, Le Point pro další kurátor oblečení butik, a Taylor Steh pro skvělý trikotu a základy.

teď je čas na oběd a nebudete chtít nechat ujít La Taqueria, ne-ozdůbky jídelna servíruje některé z nejlepších burritos v San Franciscu., To rozchodit v eklektickém Mission District a mějte oči otevřené pro zářivé nástěnné malby (Konejšivý Uličky a Clarion Alley jsou dva skvělé místa, kde začít). Poté, podnik zpět na Hayes Valley pro aperitiv na nové champagne bar Hádankář před večeří na Státní Pták Ustanovení, kde dim sum–styl desky moderního Kalifornského jízdné s Asijským vlivem, jsou odvážel jídelna, připravené pro vaše užívání.,

3. Den
Vyzvednout pronájem auta brzy ráno a jet do Tartine Manufaktury, kde chléb je vyrobeno in-house jídelně a snídaně sendvič je ideální způsob, jak začít svůj den, před vyrazit na cestu pro Monterey (nejlépe do 8:00 hodin nejpozději). Vaše GPS vám řekne, abyste si 280 nebo 101 pro nejrychlejší trasu, ale nezapomeňte, že jste tady z nějakého důvodu, a to je vzít delší, mnohem více scenic Highway 1., Bude to trvat kdekoli mezi dvěma až třemi hodinami, než vyrazíte do přímořského města, které bylo ještě slavnější na HBO hit Big Little Lies. Vezměte si výhled na přístav na Fisherman ‚ s Wharf a pokud se chcete podívat na mořský život na souši, projděte se kolem akvária Monterey Bay. A zatímco 17-mile drive přes Oblázkové Pláže (kde Osamělý Cypřiš bydliště) prochází exkluzivní čtvrť s krásnými domy a nabízí skvělý výhled na pobřeží, to není zcela povolení vstupného, vzhledem k tomu, co máte v obchodě dopředu., Místo toho, uhánět dolů do Carmel-by-the-Sea a jet podél pláže tím pádem Il Grillo na oběd, malé neformální italské restauraci rozdávat rustikální desky. (Jejich domácí těstoviny jsou samozřejmě nutností.)

Nyní je čas vyrazit do vnitrozemí, kde budete kontrolovat do rozlehlé Carmel Valley Ranch. Rozloženo na 500 akrů, ubytování je prostorné a je tu spousta, aby vás zaneprázdnil., 18-ti jamkové golfové hřiště, osm tenisové kurty a několik bazénů (jeden z nich je pouze pro dospělé a má výhled do vlastnictví vinice) jsou k dispozici kromě toho, aby dlouhý seznam aktivit, včetně včelařství, řadu fitness tříd, návštěvy biozahrady a koza pero, a noční s ‚ mores u ohniště. Jakmile jste jezdili trochu, jít zpátky do města na večeři v Cantinetta Luca další bezvadný italský tarif, nebo jen přitulit se v kajutě a pokojová služba.,

Den 4
Teď je to na dobré věci: budeš na Big Sur dnes! Trasa z Carmelu do kalifornského Forest gem je možná nejlepším úsekem jízdy, což zaručuje několik zastávek po cestě. Najíst v hotelu, než budete rezervovat nebo vrátit se do města na oblíbené bistro La Kole pro croissant a kafe, než tahání na Point Lobos Státní Přírodní Rezervace., S několika stezkami na túru a panoramatickými výhledy na Tichý oceán zde nechcete spěchat. Vezměte si vápencové skalní útvary, drsné útesy, a zátoky poseté pečetěmi a lachtany, zatímco vykukujete do tmavě modrých vod, dávat pozor na klíčení velryb.

pokračujte dál a zjistíte, že podél dálnice je řada výsuvných míst, kde můžete vystoupit a vyfotografovat nerušené pobřeží., Jeden je zejména těsně před Bixby Bridge, architektonickým zázrakem (jeden z nejvyšších betonových mostů s jedním rozpětím na světě), který funguje jako brána do Big Sur. Krátce poté, co narazíte na point sur State Historic Park, domov stále fungujícího majáku Point sur. Ale než vstoupíte do pekárny Big Sur na rychlé sousto, nezapomeňte jet dolů na pláž Pfeiffer, kde čekají přílivové bazény a přírodní oblouk známý jako Keyhole Rock. (Poznámka: můžete ztratit mobilní službu na cestě, takže se ujistěte, že máte pokyny uložené jinde jen pro případ.,)

teď už je pozdě odpoledne a budete chtít odejít do důchodu v nově zrekonstruované Ventana Big Sur. Znovu otevřen v říjnu 20, 160-akr hotelový areál se změnil na nemovitost Alila, s jmenovcem značky spa, dva venkovní bazény, japonské lázně, a nadcházející Glass Art gallery., Jeho 59 přepracované kabinové pokoje jsou prostorné, každý s vlastním balkonem nebo terasou s výhledem na stoupající sekvoje. (Mají také možnost glampingu, pokud se opravdu chcete spojit s velkou přírodou.) Rozhodnout pro Big Sur apartmá, zařízené s krbová ohniště, houpací síť na palubě, a kámen koupelna s velkou vanou pro dva, a ujistěte se, že chytit alfresco tabulka rezortu je restaurace, kde pro některé delikátní pobřežní kuchyni Šéfkuchař Paul Corsentino.

5. Den
Probudit brzy a pokusit se vyrazit na cestu v 8:00 ráno, Vaše první zastávka bude krátká 20-minut autem dolů do Julia Pfeiffer Burns Stát Park, kde budete výlet na krátkou vzdálenost, aby McWay Falls overlook a nastavit své oči na 80 metrů kaskádové vody. Pokud si chcete ještě natáhnout nohy, zkontrolujte, zda jsou ostatní stezky otevřené, jinak si užijte zbytek pobřežní jízdy dopředu., Zatímco budeme čekat na Bahno Creek oblasti zotavit se z nedávné laviny, budete muset vypnout Dálnice 1 na santa margarita-Fergusson Silnici pokračovat na jih, což vlastně nastaví ideální příležitost k návštěvě Paso Robles a San Luis Obispo. Bývalý je doma k množství vinic a lihovarů, ale k návštěvě je Znovu:Najít, kde se ručně duchové jsou vyrobeny z saignée (free run šťáva z vinných hroznů)., Nabízejí ochutnávku $15, která zahrnuje všechny jejich nabídky vína a alkoholu; v létě jděte na osvěžující okurkovou vodku, zatímco na podzim volá po tangy kumquat likéru. Zmírnit dunění žaludku, disk 40 minut SLO a večeřet v Thomas Hill Organics, kde sezónní složky přicházejí ve formě lehkých a zdravých pokrmů, zatímco jiní jsou shovívavější, stejně jako jejich tlustý-cut hranolky vařené v kachním sádle.

Poté, co jste měli vaše vyplnit, skočit do auta a rovnou do L. a., Bude to trvat tři až čtyři a půl hodiny v závislosti na provozu, přistání vás v Beverly Hills do pozdního odpoledne. Proslulý okolí hraje hostitele pro některé z nejlepších hotelů ve městě, jako Místokrál L ‚ ermitage Beverly Hills, Montage, Beverly Hills, Beverly Wilshire, a zbrusu nový Waldorf Astoria v Beverly Hills. Zkontrolujte, zda do svého luxusního dočasného domova a chytit občerstvení na Blvd-kreativní vzít na klasický dezert cukrář Chris Ford bude dělat jen trik – při pohledu ven na Rodeo Drive.,

Jakmile jste dobíjet, nakupovat v Melrose Place, praskání do Cassandra Šedá je kult krásy Fialová Šedá a Vanessa Traina je elegantní retail concept store Byt linií, než se vydáte na večeři, Gwen. Jelikož se jedná o řeznictví–meets-restaurant, není pochyb o tom, že maso je název hry zde., Jít za pětichodové degustační menu a užijte si to nejlepší uzeniny deska ve městě, ale ujistěte se, že doplnit svůj hlavní chod s jemnou, chutné steak (Wagyu steak New York strip, je způsob, jak jít). Konec noci bez volného místa, speakeasy-esque bar s tajným vchodem (nebudeme zničit překvapení) uvnitř obnoveného viktoriánského domu. Popíjejte na řemeslných koktejlech na nádvoří a užijte si živou zábavu (živé kapely, burleska, lowrope walkers, Oh my!) u barokních krbů při odpočinku.,

6. Den
Spát. Ne, vážně, to je v pořádku. Po několika dnech je to zasloužené. Přeskočte snídani a vydejte se na oběd do A. O. C., kde čeká místo v břečťanově lemované, exponované cihlové terase., Ujistěte se, že začít s sýrový talíř (dokonce nést Pantaleo od Sardinie), předtím, než se ponoříte do brilantně složené salát, nebo, pokud mají—nabídka se neustále mění—grilovaný mořský okoun, kde je kůže křupavá a maso je vlhký, podávané s citronovou labneh, že přidá ideální množství kyselin do misky. Pak zamířit na Hollywood Hills a drop by Jerome C. Daniel přehlédnout pro zametání výhledy na město andělů, než se vydáte na Griffith Observatory pro ještě výjimečnější pohledy.,

až budete hotovi s váš výlet v kopcích, aby si cestu do centra a zastavil Široké, kde Yayoi Kusama je Nekonečno Zrcadla je k vidění od 21. října až 1. ledna. I nadále galerie poskakování na Umění Podělit L. a. podívejte se na díla vznikající místní umělci, pak hlavu na večeři v Bestia, kde multiregionální italské kuchyně bylo obdržení ocenění rok co rok a je jedním z nejžhavějších míst ve městě., A předtím, než se vydáte zpět na západ, aby podívejte se na Chris Burden Městské Světelné instalace v LACMA a pád ve své pohodlné posteli, stavím Věž, 73, nejvyšší střechu baru ve Spojených Státech, na novém InterContinental Los Angeles Downtown na rychlou skleničku.

Den 7If můžete to swing, rezervovat let, že odjíždí až v podvečer, takže stále budete mít dostatek času, aby prozkoumala na vaší poslední den., Začněte snídaní nebo brunchem v République, francouzské jídelně, která na místě vyrábí veškerý chléb a pečivo s velkým džusem a smoothie menu. Poté, jet přes Santa Monica chodit kolem karnevalové molo a vychutnat si své poslední okamžiky na Venice Beach, navštívit skate parku a dívá se na všechny úžasné triky., Pokud se vám stalo, že se odjíždí v neděli, vystopovat Guerilla Taco truck mezi tyto dvě místa pro některé jedinečné trvá na Mexické oblíbené, jinak, výlet do In-N-Out (jeden je přímo u letiště) bude určitě hit na místě a konci vaší cesty na vysokém tónu.