Pro mnoho, Valentýn je největší ze svátků, protože je to svátek lásky a nadšení. Jedním z nejvíce nabízených dárků na Valentýna je čokoláda. Čokoláda je složitý materiál, který má četné sloučeniny, které působí na mozek a vytvářejí pocit potěšení, který žádná jiná látka nemůže replikovat.
čokoláda je překvapivě dobrá pro zdraví, zejména pro srdce., Kakao, primární složka hotové čokolády, je bohatá na antioxidační polyfenoly, skupinu ochranných chemikálií nalezených v mnoha rostlinných potravinách, včetně červeného vína a čaje.
naše zájmy se zde týkají posílení mysli a nálady a zkušenosti lásky. V tomto ohledu jsou první dvě sloučeniny v čokoládě, které je třeba zvážit, kofein a theobromin. Kofein, alkaloid, je nejrozšířenějším stimulantem na zemi.
podle četných lékařských studií je kofein prospěšný pro celkové zdraví., Kofein stimuluje centrální nervový systém, stimuluje tok krve v mozku, a zvyšuje sekreci velmi důležité neurotransmiteru serotoninu. Kofein zvyšuje bdělost, usnadňuje tvorbu myšlenek a snižuje únavu. Tento alkaloid také celkově zlepšuje náladu, zvedá náladu a zvyšuje kardiovaskulární funkci i dýchání.
užívaný dospělými v dávce 300 miligramů nebo méně denně, kofein je Bezpečný a prospěšný., Čokoláda je skromný kofein zdroj, s 50 gram kus tmavé čokolády výtěžkem mezi 10 a 60 mg kofeinu, ve srovnání s pěti unce šálek kávy, což může přinést až 180 miligramů. Skromné množství kofeinu v čokoládě poskytují zdravý stimulační účinek, vhodný pro konzumaci všemi dospělými a dětmi, s výjimkou neobvykle citlivých nebo hyperaktivních.
theobromin, chemický bratranec kofeinu, se vyskytuje ve větší koncentraci, asi 250 miligramů v 50 gramové tyči hořké čokolády., Stejně jako kofein je theobromin stimulant centrálního nervového systému, i když je ve svých účincích mírnější. Theobromin je silnější srdeční stimulant než kofein a není zdaleka tak dobře studován. Tato sloučenina má jinou chemickou strukturu a předpokládá se, že má jedinečné účinky zvyšující náladu.
čokoláda se dostane přímo do srdce sexuálního potěšení zvýšením hladiny serotoninu v mozku, což je chemická látka v mozku., Serotonin hraje hlavní roli v pozitivní náladě, emočním zdraví, správném spánku a vyvážené chuti k jídlu, což přispívá k četným behaviorálním a fyziologickým funkcím. Snížený serotonin je známým faktorem v případech deprese. Zvýšený mozek serotonin podporovaný čokoládou zvyšuje sexuální excitaci, touhu a citlivost. Ženy mají ve svých systémech více serotoninu než muži a zdá se, že jsou citlivější na čokoládu. Čokoláda poskytuje ženám náladu během PMS a menstruace, kdy jsou hladiny serotoninu často nižší. Také dává ženám náladu na lásku., Muži a ženy s deplecí serotoninu prokázat zvýšené agresivní sexuální tendence, vyšší míra masturbace, a zvýšená promiskuita.
násilí, agresivní chování a vyšší míra sebevraždy byly spojeny se sníženou hladinou serotoninu v mozku. Mnoho lidí konzumuje čokoládu jako formu samoléčby, ať už si to uvědomují nebo ne. Čokoládová serotoninová zvýšená aktivita pomáhá pozitivně měnit náladu a působí jako sexuální sladidlo. Tyto účinky související se serotoninem zvyšují pocit blízkosti mezi milenci.,
pravděpodobně nejvlivnější milostnou sloučeninou v čokoládě je hrach, fenethylamin. Tato chemikálie, která se vyskytuje v čokoládě v malých množstvích, stimuluje nervový systém a spouští uvolňování příjemných sloučenin podobných opiu známých jako endorfiny. PEA také potencuje aktivitu dopaminu, neurochemického přímo spojeného se sexuálním vzrušením a potěšením. Hrach působí jako silný antidepresivum u obou pohlaví a stoupá během období romantiky., Závratné, neklidné pocity, ke kterým dochází, když jsme zamilovaní, jsou do značné míry způsobeny hrachem, který se v té době výrazně zvyšuje v mozku a když dosáhneme orgasmu. Někteří vědci tuto představu odmítají a tvrdí, že hrach v čokoládě je metabolizován příliš rychle, aby vytvořil významný vliv na změnu nálady, ale jiní nesouhlasí. Proč by jinak byla čokoláda tak neoddělitelně propojena s láskou a romantikou?,
zatímco v přírodě existuje mnoho látek, které zvyšují libido a zvyšují sexuální funkce, samotná čokoláda skutečně podporuje chemii mozku v lásce.
populární lék cannabis (marihuana) obsahuje skupinu sloučenin nazývaných kanabinoidy. Z nich THC nebo tetrahydrokanabinol způsobuje vysokou souvislost při konzumaci této rostliny. Kanabinoidy se nacházejí pouze na dvou dalších místech.
jeden je v lidském mozku, kde se vyrábí kanabinoid měnící mysl s názvem anandamid. Stejná mimořádná chemikálie se také nachází v čokoládě., Anandamidovo jméno pochází ze sanskrtského slova ananda, což znamená blaženost. Konopí a čokoláda a lidský mozek všichni sdílejí tento agent vyvolávající blaženost. V lidském mozku se anandamid váže na stejná místa receptoru jako THC z konopí. Anandamid vyvolává pocit euforie. Tato sloučenina může představovat, proč se někteří lidé stanou blaženými, když jedí čokoládu. Lidský mozek je úžasný a tajemný orgán. Lechtat správné neurony s lahodnou čokoládou a všechny nebe se uvolní.,
ne každý se šíleně zamiluje, stane se vysoce sexuálně vzrušený nebo omdlí extatickou blažeností po kousnutí dobré čokolády. Individuální chemie hraje hlavní roli v tom, jak lidé reagují na čokoládu, stejně jako téměř se vším ostatním.
čokoláda může u některých lidí vyvolat mírný účinek, ale způsobí, že ostatní omdlí.
Chris Kilham je lovec léků, který zkoumá přírodní léky po celém světě, od Amazonky po Sibiř. Vyučuje etnobotaniku na University of Massachusetts Amherst, kde je badatelem v rezidenci., Chris radí bylinné, kosmetické a farmaceutické společnosti a je pravidelným hostem rozhlasových a televizních programů po celém světě. Jeho terénní výzkum je z velké části sponzorován Naturexem z Avignonu ve Francii. Přečtěte si více na www.MedicineHunter.com