Ægruller

ægruller og de perfekte sprøde appetitvækkere, lavet med kylling, kål, gulerødder, svampe og krydderier indpakket i ægrulleindpakninger og stegt, klar på 30 minutter!

Vi elsker disse sprøde ægruller, fordi de er lige så gode som enhver takeout-forretter, men du kan lave dem derhjemme. Par dem med vores forårsruller, Krabbe Rangoon, og Potstickers til en fuld dim sum middag og dypp dem i vores søde og sure Sauce!,

Æg Ruller

Æg Ruller er absolut en favorit forretter i dette hus, lavet med hakket kylling, krydderier og grøntsager i egg roll indpakning og stegt indtil de er gyldenbrune og sprøde. Du kan også bruge malet svinekød eller oksekød til disse. Denne opskrift tager en samlet tid på 30 minutter at lave. Jeg kan godt lide at gøre ekstra og fryse dem, for en hurtigere mulighed næste gang jeg higer efter disse. Plus jeg elsker at lave disse foran og servere dem op, når vi laver Panda e .press Orange Kylling og klassisk stegt ris.,

du kan lave denne ægrulleopskrift ved hjælp af forkværnet kål (eller pakket sla.mi.), hvis du vil skære noget af forberedelsestiden ned. Vi kan godt lide at dyppe disse i hjemmelavet sød og sur sauce, ekstra sojasovs, eller med en lille smule sriracha til varme. Hjemmelavede ægruller er et bestemt must, når vi laver kinesisk mad, og slår take-out enhver dag i ugen!

er ægruller de samme som forårsruller?,

Æg ruller og forårsruller kan bruge en lignende påfyldning afhængigt af opskriften, men den vigtigste forskel er, at forårsruller bruge en tyndere ris mel indpakning, mens æg ruller os en hvede mel indpakning, der er tykkere. Springrulleindpakninger er normalt gennemskinnelige, mens ægrulleindpakninger er sprøde og brune.

ægruller er også stegte, mens forårsruller kan dampes eller steges. Forårsruller har ofte lettere ingredienser, som grøntsager eller skaldyr, også. Hvis du ønsker at nyde forårsruller opskriften er her på sitet også!, Jeg linkede til dem ovenfor.

hvorfor kaldes de ægruller?

ægruller kan få deres navn fra indpakningen, som undertiden (men ikke altid) er lavet af en blanding af æg og hvedemel. Men den faktiske Oprindelse af navnet er stadig til debat.

hvad kan du tilføje for at lave disse vegetabilske ægruller?

hvis du vil have en vegetarisk version af disse ægruller, skal du udelade kødet og tilføje flere grøntsager til fyldet. Her er mine yndlingsforslag.,

• Forårsløg
• bønnespirer
• Selleri
• Løg
• Jicama
• Vand kastanjer

HVORDAN til AT GEMME KINESISKE ÆG RULLER

Æg ruller er altid bedst, når den serveres med det samme. Du kan opbevare resterende ægruller i en lufttæt beholder i køleskabet i 2-3 dage., Eller frys ægruller til en anden dag ved at indpakke dem tæt i en lynlåspose og aluminiumsfolie. Denne ægrulleopskrift varer i fryseren i 3-4 måneder.

genopvarm i ovnen ved 400 grader F, indtil den er varmet igennem, før du spiser, eller steg dem igen i et par minutter.,

MERE HJEMMELAVET TAKE-OUT OPSKRIFTER

• Kylling Lo Mein
• Let mongolsk Oksekød
• Hunan Kylling
• Kinesisk Citron Kylling
• Sweet and Sour Pork
• Æg Foo Unge

TIPS TIL at GØRE DETTE ÆG RULLER OPSKRIFT

• Du kan erstatte soja sauce med lavt indhold af natrium tamari eller kokos aminer, som smag er den samme som soja sauce.
• tilsæt nogle hakkede grønne løg lige før du ruller disse ægruller for frisk smag. Eller top med grønne løg til dekoration før servering.,
• tilsæt lidt varme til disse ægruller med nogle hakkede krydret chili peber, et strejf cayennepeber eller rød peberflager.
• du kan også lave kinesiske ægruller med oksekød, malet svinekød, rejer eller tofu, afhængigt af dine præferencer.
• du kan bruge rød eller grøn kål til denne opskrift eller en blanding af begge, hvis det er det du har.
• Server disse med andre appetitvækkere som P. F. Changs Kyllingesalatrapsraps (Copycat) eller koreanske jorden oksekød æg ruller.
• gør disse lettere ved at placere på et pergamentpapir foret bageplade og sprøjte med madolie., Bages derefter ved 400 grader F i 10-15 minutter, vend om og bages yderligere 10-15 minutter. For ekstra sprødhed i dine ægruller skal du tænde slagtekyllingen i sidste øjeblik eller to, indtil den er gyldenbrun.
• Placer disse ægruller på et køleholder med papirhåndklæder under det for at fange enhver olie, der drypper af. At sætte dem direkte på papirhåndklæderne kan få bunden til at dampe og blive tåget.