17 Måder at Spare Penge på Dagligvarer

for Et år siden, startede jeg en mad-elskere’ mad budget plan. Jeg lærte en masse penge at spare tips undervejs, men stadig kæmper med, hvordan man kan spare penge på dagligvarer. At holde sig til en streng måltidsplan og købmandsliste for at få mest mad til mine penge er gode springpunkter, men det meste af besværet sker fra fristelsen til at ville købe 10 nye krydderier eller få alt for at lave krydrede lammekoteletter og derefter indse, at det er alt for meget for en person at spise., Her er de bedste måder, jeg har lært at spare penge, når dagligvarer, fra pris sammenligning med at bruge kuponer til at købe i løs vægt (og nogle gange frosne!)

Pris Sammenlign med Købmandsapps

gennemse store flyers for at finde de bedste tilbud til det, du helt sikkert har brug for. Du kan finde ud af, hvad der er på salg på butikker’ websites eller apps ( Aldi, Whole Foods, og Wegmans har dem) eller via app Flipp, som samler mange flyers på ét sted). Nogle viser tilbud, og andre giver dig mulighed for at klippe kuponer digitalt., Ibotta-appen giver dig kontante rabatter for visse større mærker i store kassebutikker ved at scanne din kvittering efter.

køb med en lommeregner

Hvis du forsøger at holde dig til et bestemt budget, skal du beslutte dig for dette nummer—som ikke at bruge mere end $50 i butikken—og hold dig selv ansvarlig. En måde at gøre dette på er at beregne hver vare, når du tilføjer den til din indkøbskurv. Du har en lommeregner indbygget i din telefon, så der er ingen undskyldning!, Jeg finder ud af, at det at skrive en fysisk liste føles tilfredsstillende at krydse tingene, mens jeg går, men at gå digitalt betyder, at du ikke kan miste din liste og scramble for at prøve at huske alt, hvad du ville købe. Dette vil også hjælpe med at undgå impulskøb.

planlæg måltider baseret på hvad der er i dit spisekammer

Hvis du har masser af kikærter i skabet, skal du kigge efter opskrifter med dem, før du går i butikken. (Billig Id.: herbed kikærter. Boom.) Tænk på dagligvarer baseret på hvad der er i dit spisekammer som din egen hakkede udfordring at se, hvad du kan gøre uden at bruge nogen penge., Det betyder at bruge brun ris i stedet for at købe farro til en opskrift eller tømme din skarpere skuffe til brug-det-up frittata.

brug en mindre vogn eller kurv

Jeg køber normalt dagligvarer baseret på vægten, fordi jeg har svage arme og ikke kan bære 20 lbs. af mad hjem 10 blokke fra butikken. Men at bruge en kurv eller en lille vogn i butikken vil tvinge dig til kun at købe det, du har brug for, i stedet for at kaste i impulskøb. Og hvis du kun får en nats middag ingredienser, se om du kan få det i en armful., Gå ind i den 10-varer-eller-mindre checkout-linje og vær minimalistisk med dine madkøb.

Køb i Bulk—Online

Hvis du ønsker at spare penge ved at købe i løs vægt, gøre det uden at købe et medlemskab til et lager butik!, Du kan få gode tilbud på bulk-varer på Amazon, Boxed, Jet, eller ved hjælp af Instacart til at købe fra Costco uden medlemskab (der er en lille markering på elementer, som $6.09 i stedet for $5 for en rotisserie kylling). Men køb kun i bulk for det, du ved, at du til sidst vil bruge og have spisekammer til—du har sandsynligvis ikke brug for 10 pund svinekoteletter eller 30 dåser tomater.

Vakuum Forsegling af Kød og Fryse Det

Hvis du bruger kylling bryst hver eneste uge, og kan få dem til $0.99 pr pund i bulk versus $5.,99 per pund for en almindelig pakke, brug derefter en vakuumforsegler til at gemme dem korrekt. Hvis du vil fryse 10 kyllingebryst, er det vigtigt at tage al luften ud, så de ikke får frysebrænding. Ba kitchen ‘ s favorit er FoodSaver ($119 på Ama .on), og det vil betale for sig selv, når du tænker på al den mad, du normalt skulle smide væk, og de penge, du sparer ved at købe i bulk. De er også gode til sous vide madlavning, så du kan når som helst have en perfekt medium sjælden bøf til middag eller et saftigt stykke kylling.,

Shop nederste hylder og ydre gange

købmandsforretninger sætter de dyrere navnemærker i øjenhøjde, så du er mere tilbøjelig til at få fat i det uden at kigge efter en bedre aftale. Scan fra top til bund, før du køber—$3 pickles kan være skjult under $10 dem.

Go Generic

Hvis du ikke er helt loyal over for et produkt, så prøv generic. Jeg får altid Hellmanns mayonnaise, men jeg er ligeglad med, hvem der laver mit smør til hverdagens formål.,

Shop fra Bulk siloer

Ikke sikker på, om du kan lide farro? Behøver kun en kop quinuinoa til en salat eller et drys jordnødder for at afslutte en skål? Hit bulk siloer. Det er en fantastisk måde at eksperimentere med nye korn, tørrede bønner, nødder, eller endda krydderier (Wegmans har et udvalg af bulk krydderier) i stedet for at forpligte sig til en dyr taske, og lade det samle støv i kælderen., Maddirektør Carla Lalli Music har en hel videoserie kaldet Bin it to Winin IT, der vil inspirere dig til at få mest muligt ud af disse billige fund.

få tørrede bønner i stedet for dåse

tilberedning med tørrede bønner kræver lidt ekstra tid til at suge—medmindre du har en øjeblikkelig gryde—for at spare en masse penge. Dåse er fint for nemheds skyld, men hvis du spiser en masse bønner, tørret vil tage din dollar videre—og smager bedre. I stedet for at betale $1 om 15 O.. kan (som er næsten halvt flydende og halvt kogte bønner, så $ 2 per pund), kan du få fire pund tørrede bønner til $5 ($1.,25 per pund tørret, og de fordobles i størrelse, når de koges). Lav en stor batch og frys kogte bønner i pint-eller kvartbeholdere til senere brug.

Køb Frosne Rejer

Mest “friske” rejer på dagligvarebutikker er tidligere “frosne” —og det er helt fint. For at spare lidt penge skal du skære mellemmanden ud og købe frosset, medmindre du har en pålidelig fiskehandler og/eller bor i nærheden af et hav. Det vil være billigere og være der for dig for en tilfældig weeeeknight rejer stir-fry.,

køb nogle frosne grøntsager

Der er tre frosne grøntsager, Vi garanterer: ærter, artiskokhjerter og kogt spinat. Hvis nogen af dine opskrifter kræver dem, er fro frozenen typisk billigere og lettere at bruge. Du kan smide ærter direkte til pasta vand, før du afløb og de stege i 30 sekunder—et tip fra Leje Uge Special: Trist Dreng Pasta edition—i stedet for blanchering en flok friske., Og da spinat krymper ned så meget, når det kokke, får du langt mere spinat i en frossen pose, end du ville frisk, da det er pre-blancheret og vredet af nogle overskydende vand.

Køb Alt Andet I Sæsonen

I sæson, råvarer vil være billigere, fordi den er så gavmild, selv ved en landmænd’ marked. Det er mere almindeligt at finde ferskner eller tomater til salg om sommeren end om vinteren.

få bulkposer med kartofler

på Fair .ay så jeg, at løse Yukon Gold kartofler var $1.69 pr., Det er næsten en 50 procent besparelse på $ 0.79 per pund i løs vægt; den samme mængde af løse kartofler ville være $ 8.45. Kartofler opbevares relativt godt i et par uger, og ofte bruger du et par pund til ristede kartofler eller kartoffelmos, så det er altid bedre at få mere.

vask din egen salat

det er altid dyrere at købe forvaskede posede greener-og de er ikke altid 100 procent rene. En 7 ounce. tub af romaine blade er $ 4.49 på Fair .ay, mens tre hele hjerter (om 12 oz.) er $ 2,99. Køb og vask også et ton grønnkål på oncen gang-en flok er typisk mindst 7 oz. for $ 2.,50, mens en vasket pose 5 ounce. kører $ 4.50.

Rist Din Egen Ost

En blok af cheddar vil altid være billigere per pund end en pose. En 8 oz. blok af Foodshole Foods mærke sharp cheddar er $2.99, mens 12 o.. af den samme cheddar pre-shredded er $ 6.99. Det er $ 5.98 per pund versus $ 9.32 per pund for det samme.,

Shop Online

de fleste af disse prissammenligninger blev brugt ved at slå varer op på Instacart, som leverer fra lokale købmandsforretninger. Jeg bruger også Ærtebælg (som bruger Stop og Shop ‘ s forstæder priser) og Frisk Direkte (vores test køkken er go-to for dagligvarer) for komfort og evnen til at vide præcis, hvad jeg bruger og pris sammenligne uden at forlade min sofa. Det er den ene gang, hvor dovenskab betaler sig.