Dette er den nemmeste Bagt Laks med søde og syrlige Smøragtig Honning Sennep Sauce! Denne opskrift kræver minimal indsats, kun 5 grundlæggende ingredienser, og smagen er helt lækker. Plus det er en sund opskrift at holde sig på sporet med (eller skal vi sige “mest sundt”, hvem kan modstå en smør smør?).,
bagt laksopskrift med en simpel Sauce
om vinteren bruger vi ikke alle ovnen til at lave laks (grillning sker bare ikke i denne 20 grad, om)?
det er sådan en simpel idiotsikker metode til at tilberede laks, og det giver altid lækre ømme, smagfulde resultater (så længe du ikke over-bake det!).
selvfølgelig laks er god på sin egen spritzed med lidt frisk citron-men selvfølgelig er det bare så meget bedre med et andet lag af smag, ved at afslutte den med en lys sauce.
denne sauce kunne ikke være lettere at lave., Ingen ulmende og reducerende, ingen lang liste over ingredienser og ingen 30 minutters marinering – alt hvad du skal gøre er at blande et par enkle ingredienser, og du har en sauce, der vil tage laks til næste niveau godhed!
hvilke ingredienser har du brug for til bagt laks med Sauce?
- laksefileter – uden skind eller skin-on fungerer her, da saucen kun børstes ovenpå.
- Dijon sennep-Jeg køber dijon med hvidvin i ingredienserne.
- honning-enhver løbende honning vil gøre.
- smør-lidt vil gå langt her.,
- hvidløg-brug frisk hakket for de bedste resultater.
- Salt og peber-brug friskkværnet peber til den bedste smag.
- persille (valgfrit) – dette er bare for at tilføje en dejlig pop af kontrastfarve, men det er ikke et must.
Hvordan laver du Bagt laks?
- Forvarm ovnen til 400 grader.
- Spray 13 af 9-tommer bagning fad med non-stick madlavning spray.
- i en lille skål piskeris sammen smeltet smør, dijon sennep, honning og hvidløg.,
- sæson bunden af laksefilet med salt og peber.
- læg fileter i bageplade afstand dem jævnt fra hinanden.
- bages i forvarmet ovn til ønsket doneness, om 10 – 13 minutter.drys med persille og server straks.
Hvordan laver du laks i ovnen?
Jeg elsker ovnbagt laks, fordi det er sådan en hands off metode, der ikke kræver meget tendens også.,
- det temperaturområde, jeg foretrækker, er generelt omkring 400 – 425 grader.
- tilberedningstiden vil variere afhængigt af temp, laksestørrelse og tykkelse, og hvis du bruger en hel side af laks eller fileter.10-15 minutter for fileter, 15-20 minutter for en side af laks.
Hvordan kan du se, hvornår laks er færdig?
Check indre af laks doneness, ved at tage en skarp kniv for at tjekke ind i midten af den tykkeste del. Hvis laksen begynder at flage, men stadig har lidt gennemskinnelighed i midten, er det gjort.,
Hvad er gode sider til bagt laks?
- Ristede Grøntsager – (Parmesan kartofler, Blend 1, eller Blend 2)
- Dampede grøntsager – asparges, broccoli, rosenkål, grønne bønner
- Mosede kartofler eller mos blomkål
- Risotto, ris eller blomkål ris
- Side Salat
Mere Bagt Laks Opskrifter, Du vil Elske!,
- Laks Stegt i Smør
- Parmesan Crusted Laks
- Laks og Asparges i Folie
- Citron Peber Laks
Følg Madlavning Fornemme
Bagt Laks med Smøragtig Honning Sennep Sauce
- 4 (6 oz) skinless salmon fillets
- 2 Tbsp unsalted butter, melted
- 1 1/2 Tbsp dijon mustard
- 1 1/2 Tbsp honey
- 1 tsp minced garlic (1 clove)
- Salt and freshly ground black pepper
- 2 tsp minced fresh parsley (optional)
Instructions
-
Preheat oven to 400 degrees., Spray 13 af 9-tommer bagning fad med non-stick madlavning spray.
-
i en lille skål piskeris sammen smeltet smør, Dijon sennep, honning og hvidløg.
-
sæson bunden af fileter let med salt og peber. Læg laksefileter (nederste side ned) i bagning fad afstand dem jævnt fra hinanden.
-
Børst smørblanding laksefilet krydre derefter let med salt og peber.
-
bages i forvarmet ovn 10-13 minutter*., Drys med persille og server straks.
noter
- hud-på fileter og saltet smør vil fungere fint her også.
- *Check indre af laks doneness, ved at tage en skarp kniv for at tjekke ind i midten af den tykkeste del. Hvis laksen begynder at flage, men stadig har lidt gennemskinnelighed i midten, er det gjort.,