Banana splits og is sundaes serveres på en sodavand springvand ved 1. US General Hospital i Paris under anden Verdenskrig
der Kolde drikkevarer og is var en nyhed i midten af 1800-tallet, når soda springvand begyndte at sælge is sammenblandede. En populær opskrift offentliggjort i 1907 kaldes for en rundpind split banan, to kugler is i hver ende og en skefuld flødeskum i mellem med maraschino kirsebær på toppen, med den ene ende, der er omfattet blandet med hakkede nødder og en anden med hakkede blandede frugter., Spatula Soda Waterater Guide, der blev offentliggjort i 1919, indeholdt opskrifter på 25 bananopdelte Sorter.oprindelsen af banana split er kontroversiel, men de fleste historikere mener, at den først blev oprettet i 1904 af en optometrist i Latrobe, Pennsylvania ved navn David “Doc” Strickler . Strickler var inspireret af frugt laden hekseafbrændinger han så, mens ferie i Atlantic City i sommeren 1904, og stræbte efter at skabe noget lignende, når han vendte tilbage til Latrobe hjælp banan frugt, som, i de dage, blev sendt til Pennsylvania i form af New Orleans., Sundae han concocted oprindeligt koste 10 cent, det dobbelte af prisen på andre sundaes, og fanget på med studerende på nærliggende Saint Vincent College. Nyheden om en ny sort af sundae hurtigt spredes ved mund-til-mund og gennem korrespondance og snart skred langt ud over Latrobe. Strickler fortsatte med at købe apoteket og navngav det Stricklers apotek, mens han holdt sit kontor på en øverste etage.,
Wilmington, Ohio, hævder også en tidlig forbindelse går helt tilbage til 1907, da Ernest “Doc” Fare skabt en dessert i håb om at tiltrække studerende fra Wilmington College til sin butik i den langsomme dage om vinteren. Desserten han kom med var banana split: tre øsker is serveret mellem de to halvdele af en delt banan, toppet med chokolade, jordbær og ananas saucer, flødeskum, maraschino kirsebær og nødder.,
Men de fleste historikere mener, at beviserne for Strickler s 1904 debut er mere overbevisende, og, i 2004, National Ice Cream retailers Association (NICRA) certificeret byen Latrobe, Pennsylvania som fødestedet for den banana split. Begge byer afholder en årlig festival til ære for desserten.
Banana royale vist toppet med bananskiver
Latrobe og .ilmington er ikke de eneste byer, der hævder sondringen mellem at opfinde banansplittet., I Boston siges det, at desserten blev oprettet i Butler Stormagasin af head soda jerk, der i 1905 serverede en banansplit med to scoops vaniljeis, toppet med ferskner, valnødder og pistacienødder. Davenport, Iowa, som hævder, at det blev opfundet af en lokal Davenport konditor i 1906, og lignende påstande er blevet lavet af Columbus, Ohio, hvor banana split siges at være blevet skabt af Letty Lally når en kunde på Foeller er Stof Butik spurgt efter “noget andet.,”(Madforfatter Mike Turback betragter lallys skabelse som den første banana royale, en sundae lavet med bananskiver.) Manglen på beviser udgør en hindring for at bevise nogen af disse påstande.lgreens krediteres med at sprede populariteten af banana split. De tidlige kiosker drives af Charles Rudolph .algreen i Chicago-området vedtaget banana split som en signatur dessert. Springvand i butikkerne viste sig at være uafgjort, tiltrække kunder, der ellers kunne have været lige så tilfredse med at have deres recept fyldt på et andet apotek i nabolaget.