for Flere år siden, jeg fik den fantastiske mulighed for at gøre min Cremet Ristede Poblano Peber og Kylling Suppe i Bon Appétit Køkken på Samsung Gas Kogeplade!
Jeg er på ingen måde nogen form for professionel, når det kommer til at være foran kameraer. Jeg er stadig så ny på dette, men jeg har arbejdet med Samsung tidligere, så det virkede som en naturlig pasform!,
stemningen i Bon Apptitit-køkkenet var meget afslappet, og jeg var i stand til at dukke op et par timer før min opkaldstid for at få en fornemmelse af alt.
Jeg gør meget bedre på video, når jeg får et par timer til at få en fornemmelse af miljøet i modsætning til at skynde mig i makeup og hår og derefter scrambling på sættet.
opskriften video er udstationeret nedenfor, så du kan gøre dette derhjemme!
Dette er en suppe, du seriøst vil have på dit spisebord!,
Jeg valgte at lave denne cremede ristede Poblano-peber og kyllingesuppe på Samsung Gaskogetop, fordi et af de første trin er at stege poblano-peberfrugterne.
Samsung Gas Kogeplade har en 22K Btu Ægte Dual Power Brænder for, og som bliver virkelig hot og varmen er INTENS — men det er, hvad der skaber den perfekte char på poblano pebre og hvordan det kokke dem netop hver eneste gang.
mens jeg blev filmet ristning poblano peberfrugter, jeg var virkelig overrasket over, hvor hurtigt den magt brænder forkullet og kogte peberfrugter.,
Jeg mener, jeg har en temmelig anstændig kogeplade derhjemme, men fik bestemt ikke kraften og præcisionen, som jeg gjorde med Samsung Gaskogepladen i Bon Apptitit-køkkenet.
Jeg var nødt til at skrue brænderen ned, så vi kunne få alt på film, før poblano peberfrugter blev stort set brændt til en sprød!
en af de andre funktioner i denne Samsung Gaskogeplade, som jeg er fuldstændig forelsket i, er de opvaskemaskine-sikre rister. Helt fantastisk!,hjemme skal jeg bruge en svamp og skrubbe resten af poblano-peberfrugterne, der bliver brændt direkte på ristene, men denne Samsung Gaskogeplade giver dig mulighed for bare at åbne opvaskemaskinen og sætte de afkølede rister derinde. Så ubesværet!
Hvorfor har du brug for at stege poblano peberfrugter?
ristning af poblano peberfrugter giver denne skål sin unikke smag.
Du får det subtile spark af spiciness, men nogle dele af det forkullede peber udvendigt gør det i suppen, og det runder smagene så perfekt ud.
det giver dig den røgfyldte smag, du søger efter.,
er der noget at erstatte poblano peberfrugter med?
Poblano peberfrugter er milde, så du vil gerne finde en anden mild peber.
en grøn paprika ville ikke fungere her, men en tomatillo kunne.
kan du erstatte kyllingen med et andet protein?
Du kan, men jeg tror kylling fungerer perfekt i denne skål og giver den den bedste smag.
Hvad kan jeg erstatte flødeost med?
Du kan bruge tung fløde eller halv almindelig græsk yoghurt og halv mælk.,
ovenstående vil ikke give dig dybden og cremethed af smag som flødeost gør, men hvis du er i en knivspids, kan du erstatte dem.
denne suppe har enhver smule komfort og zest, du leder efter i en cremet suppe.
smagen er utrolig, og hvad der er endnu bedre er, at dette nemt kan komme sammen hver aften i ugen.
og udover at være utrolig hurtig til at lave mad alt, gør Samsung Gaskogetop oprydning hurtigt og nemt.
det betyder, at jeg får bruge mere tid på at slappe af!,
gem for at Gemme opskriften Gemt! Udskriv opskrift
Cremet Ristede Poblano Peber og Kylling Suppe
Portioner er justerbar, men vær opmærksom på, at resultater, timing, og køkkengrej kan variere, når du justerer portioner.,486f9c59″>
▢ 2½ kopper kylling lager
Instruktioner
- ▢
At stege poblanos, slukke flammen på Samsung Gas Kogeplade på høj og placere den poblano pebre på ristene., Brug tang, vend peberfrugterne så ofte, indtil ydersiden er forkullet på alle sider. Læg derefter i en skål, forsegl den godt med plastfolie, og lad dampen gøre sit job. 30 minutter kan du skrælle huden udefra og afsløre en smukt ristet poblano-peber, som du kan fjerne frø, skære op og bruge!
- Smelt smør på medium varme i en medium gryde. Når smeltet, tilføje løg og hvidløg og cook til 3-5 minutter eller indtil gennemskinnelige., Dernæst tilføje de hakkede op poblano peberfrugter og kog i 3-5 minutter. Tilføje bouillon, flødeost, salt og peber og rør indtil kombineret og flødeost er næsten helt smeltet.
Video
Noter
*Ernæringsfakta er et skøn og garanteres ikke at være nøjagtigt.
- Del
- Tweet
- Pin-kode