Crock Pot Tyrkiet og Kartofler

Saftigt, mørt, og sprængfyldt med fald varianter, Crockpot Tyrkiet og Kartofler er perfekt til en lille, intim Thanksgiving indsamling!

Du ved, hvor på Thanksgiving alt drejer sig om tyrkiet? Timingen, pladsen i ovnen, det eftertragtede udskæringsjob. Jeg bliver stresset bare tænker over det., Timing har altid været mit største problem på Thanksgiving.

Jeg har brug for så mange forskellige ting at lave mad på en gang i ovnen med så mange forskellige temperaturkrav. Men ikke længere! Crock Pot kalkun og kartofler er den ultimative Thanksgiving hovedret. Det frigør min ovnplads, og det kommer lækkert og saftigt ud, som det kan være.

har du ikke en langsom komfur? Bare rolig! Min Instant Pot Tyrkiet mørbrad er en anden lækker bordplade mulighed!

CROCK POT kalkun og kartofler
kan du lide denne opskrift? Pin det til din langsom komfur bord!,
Følg rigtige Housemoms på Pinterest

Thanksgiving er en af mine absolutte yndlingsferier. Der er noget så rent og sundt ved det.

Der er ingen stress ved at købe gaver til alle som i julen. Ingen planlægning af en ekstravagant ægjagt som der er i påsken.Thanksgiving betyder simpelthen at samle med kære, dele et lækkert måltid og være taknemmelig for alt hvad du har.

min families Thanksgiving er typisk borde og borde af fætre, tanter, onkler, bedsteforældre, søskende… nogle gange endda venner og naboer., Vi laver flere kalkuner, har bakker og bakker med kartofler og nok græskarpai til at fodre en lille hær.

i år ser det imidlertid ud til, at Thanksgiving kan være lidt anderledes end tidligere år. Covid-19 har taget alt det sjove ud af alt. Bogstaveligt talt, da jeg satte mig ned for at skrive dette indlæg, fik jeg en advarsel på min telefon om, at Macy ‘ s Thanksgiving Day-Parade er annulleret. Mit tradition-elskende hjerte er ved at bryde.

MEN, ingen global pandemi vil stoppe mig fra at have en fantastisk Thanksgiving måltid med min familie., (Selvom det bare er mig, mine drenge og min mand.) Når det er sagt, har vi måske ikke brug for den enorme kalkun i ovnen og pund kartofler som normalt.

i stedet vil jeg lave denne langsomme komfur kalkunbryst med røde kartofler. Det er fugtigt, bud, og præcis det beløb, vi får brug for vores intime Thanksgiving indsamling.

det bedste ved denne kalkunopskrift er, at du ikke behøver at tilberede hele kalkunen. Alle ved, at brystet er det eftertragtede snit af kalkunen. Det er magert, hvidt kød og så saftigt (især når det koges i en langsom komfur)., Der er ikke mere kæmper om, hvem der får, hvad en del af Thanksgiving kalkun, fordi nu alle kan have kalkunbryst!

Crock Pot Tyrkiet og Kartofler Ingredienser

SAMMENSATTE SMØR – Hold din Thanksgiving måltid smagfuld og saftig med denne let krydret smør. Det er en fantastisk måde at få alt til at holde fast i kalkun og kartofler. Det hjælper også smag madlavning væske, når det smelter.

Tyrkiet – mens ja, kan du sikkert finde en hel kalkun i din købmand året rundt, det er ikke en garanti., Kalkunbryst mørbrad dog er langt mere let tilgængelige enhver tid af året.

kartofler – vælg en voksagtig kartoffel som røde kartofler eller Yukon guld til denne opskrift. De mister ikke deres form i den langsomme komfur, og de bliver gaffelmør, når madlavningen er færdig.

Hvad er en kalkunmørbrad

Kalkunmørbrad er den udbenede, hudløse del af kalkunbryst. Det er normalt et meget ømt stykke kød.en af de bedste ting ved denne udbenede kalkunbrystopskrift er, at det ikke kun er til Thanksgiving!, Hvis du har fået en trang til en lækker Thanksgiving middag i midten af sommeren, gøre denne langsomt kogte kalkunbryst opskrift i crockpot!

Hvordan at lave mad Kalkun Bryst i en Crock Pot

Crock pot tyrkiet er så fantastisk, fordi det ikke fylder hele din ovn til næsten en hel dag. Bare et par hurtige prepping trin, og du er på vej til en lækker kalkun middag parret med lækre kartofler!

1. Start med at kombinere dit smør, purløg, hvidløg, salt og sjalottløg i en mellemstor skål., Opdel det i halvdelen (halvdelen for kalkunen, den anden halvdel for kartoflerne).
2. dernæst klap kalkunbrystet tørt med et papirhåndklæde (vask det ikke af, tør det bare!). Gnid halvdelen af smørblandingen på indrefilet og læg dem i din crock pot.
3. nu er det tid til at forberede dine kartofler! I en stor skål skal du kombinere den resterende smør-og krydderiblanding på de hakkede kartofler. Sørg for at blande dem rundt, så alle kartoflerne er lige belagt med smøragtig godhed!
4. anbring kartoflerne omkring kalkunmørbradene i crock-gryden., Derefter er det tid til at hælde i kylling bouillon.
5. dæk derefter og kog på lavt i 3 timer, eller indtil et kødtermometer læser 165 grader F.
6. Fjern indrefilet fra langsomt komfur og skiv på et skærebræt. Du kan top din kalkun med sovs, hakkede græsløg og/eller yderligere salt & peber efter smag.mens dette udbenede kalkunbryst kommer utroligt fugtigt ud, er Kalkun bare ikke kalkun til mig uden noget sovs på toppen! Hvis du vil lave din egen sovs, skal du sørge for at reservere 1, 5 kopper af disse kalkunsaft efter madlavning!,

   Hvis du har rester, skal du opbevare dem i en lufttæt beholder i op til 3 dage. (Rester er den bedste del af Thanksgiving er de ikke?!)

   hvor lang tid at tilberede kalkun i langsom komfur

   kalkunbryst mørbrad er meget lavere i fedt end en hel kalkun. (AKA sundere!!) Hvilket betyder, at de ikke tager så lang tid som nogle andre kød typisk gør i en crock pot.

   for min langsomme komfur har jeg fundet ud af, at det søde sted til tilberedningstid er omkring 3 timer på lavt. Men afhængigt af tykkelsen på dine kalkunbryst kan det være længere.,

   mit største tip er at kontrollere temperaturen på kalkunen ved hjælp af et kødtermometer. Et kogt kalkunbryst har en indre temperatur på 165 grader F. Hvis det ikke er helt der endnu efter 3 timer, skal du give det yderligere 15-20 minutter og tjekke igen!

   

   Andre Thanksgiving Essentials!

   uanset om du er vært for en stor gruppe eller bare din lille familie enhed, vil de have et måltid at huske med disse afprøvede og sande Thanksgiving opskrifter!,

   • Brun Sukker, Cranberry Sauce
   • mors kartoffelmos (de er den BEDSTE)
   • Grøn Bønne Gryderet
   • Ananas Glaseret Skinke
   • Cornbread Dressing
   • Pumpkin Pie

   

   på Udkig efter nogle flere middag inspiration?,

   • Slow Cooker Tranebær Kylling
   • Philly Cheesesteak Gryderet
   • Crock Pot Lemon italiensk Kylling med Kapers
   • Honning Glaseret Lerkrukke Pot Skinke
   • Crock Pot Mac og Ost
   • mere VIGTIGSTE SKÅLEN opskrifter…

   

   Værktøjer, der anvendes til at gøre dette Crock Pot kalkunbryst opskrift

   Slow Cooker: jeg bruger min slow cooker ALLE. DEN. TID. Jeg har været igennem et par i min tid, men denne er langt min favorit, som jeg nogensinde har haft!,serveringsfad: da vi ikke har brug for min gigantiske kalkunfad i år, trækker jeg denne skønhed ud! Det er mindre, den perfekte størrelse til plating Crockpot kalkunbryst.

   kødtermometer: det er altid en god ide at kontrollere den indre temperatur på ethvert kød, du laver mad!

   

   Crock Pot Tyrkiet og Kartofler

   Saftigt, mørt, og sprængfyldt med fald varianter, Crockpot Tyrkiet og Kartofler er perfekt til en lille, intim Thanksgiving indsamling!,433d0f”>

   24 ounces turkey tenderloin (2 tenderloin pack)

7. 1 pound petite red potatoes washed and halved
8. 1/2 cup chicken stock