Husk, når “juice” betød en vagt frugt, der ligner stof, der kom i en orange-farvet karton eller en mylar pose?
nu spredes juicebarer som Starbucks (faktisk kom Starbucks for nylig ind i juicebranchen), og du kan finde koldpresset juice i næsten alle byer (med et yogastudio).
Hvordan gik vi fra en nation af Tropicana guzzlers at drikke vores salater og nyder smagen af flydende roer og Swiss chard?, Og hvad har vi besluttet at erstatte vores Dole vane med?
Vi spurgte de 10 top juice mærker landsdækkende til parabol om deres bedst sælgende juice og fortælle os, hvad der flyver ud af deres koldpressede sager. (Tip: grøn juice er hvor det er på.) I alfabetisk rækkefølge, her er en gennemgang af vores juicy resultater… –Carla Vass
Foto: modelapproved.com
BluePrint “Grøn Juice”
bestseller på dette mægtige juice gigant er Grøn Juice., Prale seks pounds af bladgrøntsager greens i hver flaske, denne korte findes på Wholehole Foods er lavet af grønkål, æble, ingefær, romaine, spinat, agurk, selleri, persille, og citron. At bevise grøn juice har massemarkedet appel, det overgår enhver anden smag to til en.
$10, www.blueprintcleanse.com
Kreative Saft “Nemt at Være Grøn”
Danny Meyer ‘ s juice mærket er kendt for, herunder sjældent presset ingredienser (tørret abrikos, anyone?). Men den bedst sælgende let at være grøn, sælges kun på otte e .uino.steder, er decideret ligetil., Lavet med kale, baby spinat, Sch .ei .isk chard, agurk, ingefær og grønt æble, viser den populære juice, at det nogle gange er bedst at holde tingene enkle.
$10, www.creativejuiceflows.com
Dig Inn “Serious Green”
med seks steder i Ne.York er denne elskede kæde blevet frokoststedet for den sundhedsbevidste. Den alvorlige grønne juice, lavet med romaine, agurk, æble, grønnkål, spinat, selleri, persille, citron og ingefær, er alvorligt populær. Det overgår andre blandinger fem til en.
$8.50, w…diginn.,com
Evolution Frisk “Sweet Greens og Citron”
Starbucks for nylig kom ind i juicing spil med Udviklingen Frisk og er klar til at bringe grøn juice over hele landet. Dens mest solgte søde Greens og citron omfatter selleri, persille, hvedegræs, æble, romaine, kløverspirer, agurk, citron, lime, spinat og grønkål. Og det er faktisk ikke så sødt. Det er omkring 16 gram sukker sammenlignet med mange andre, der nærmer sig eller overstiger 30 gram., Det har også et lavere prispunkt end de fleste, dels fordi de anvendte produkter ikke nødvendigvis er organiske (og måske fordi størrelsen er næsten en flydende ounce mindre end andre).
$6, www.evolutionfresh.com
Saft Generation “Supa Dupa Grønne”
Dette nu allestedsnærværende New York kæde af juice barer (og søster selskab til Køligere Rense) startede i 1999 med blot et enkelt Hell ‘ s Kitchen forpost. Den uber-sundhedsbevidste klientel har haft et årti-plus kærlighedsaffære med Supa Dupa Greens., Det er lavet på bestilling med spinat , grønkål, æble, persille, agurk, romaine, selleri og citron. Og populære modifikationer omfatter tilsætning af mynte og ekstra citron.
$9, www.juicegeneration.com
Juice Press “Doctor Green Juice”
Juice Press startede for tre år siden med en lille East Village placering. Nu, Marcus Antebi er ved at åbne selskabets femtende. Klart, de gør noget rigtigt. Den hurtigt voksende virksomhed lagre omkring et dusin grønne blandinger alene, hver på 17 ounces for nogle ikonoklastisk grund., Og det sælger mere Doctor Green Juice end nogen anden blanding—300 flasker dagligt. Den er lavet med ananas, æble, citron, ingefær og grønkål—og en hel masse ambitioner.
$11, www.juicepress.com
Liquiteria “Alle Greens med Æble, Citron og Ingefær”
Alle Grønne juice flyver ud (nedkølet) hylder på denne banebrydende East Village, juice bar, hvor alt er stadig kold-presset på stedet. Kunder køber dobbelt så mange flasker af alle grønne end nogen af Li .uiterias andre koldpressede juice., Det er lavet med æble, citron, ingefær, grønkål, spinat, romaine, persille, selleri og agurk.
$9, www.liquiteria.com
Økologisk Avenue “Grøn KÆRLIGHED*”
Hvad begyndte som en lille passion-fyldt helt solgt ud af grundlægger Denise Mari ‘ s lejlighed i New York City har hurtigt vokset sig til et kraftcenter for økologisk saft potentiale. Med nyt ejerskab, Organic Avenue nu vokset til 14 steder, herunder sine to Hamptons forposter i teorien butikker., Sin bestseller Grøn KÆRLIGHED* bruger pære (bryde fra den begunstigede, apple) til at forsøde grønkål, citron, Swiss chard, spinat, persille, collard greens, og romaine.
$9, www.organicavenue.com
Presset Juicery “3 Grønne”
Dette Los Angeles-baseret brand, der virkelig sparkede koldt at trykke på vestkysten. Rense-og-saft selskab debuterede i 2010 og har nu 13 steder i det Sydlige Californien og Bay Area (mange er små tællere som i San Francisco Ferry-Bygningen), med tre mere, der kommer noget andet nu., Deres Greens 3 er en top-sælger, og det er lavet af grønkål, spinat, romaine, persille, agurk, selleri, æble, citron og ingefær. Det lavere prispunkt afspejler, at presset er “100 procent naturligt”, men ikke nødvendigvis organisk.
$6.50, www.pressedjuicery.com
Suja “Vanilla Sky”
for At sige Suja er ved at vinde indpas for økologisk saft dominans ville være en underdrivelse, da de blev lanceret i San Diego i Maj sidste år, juice, stadig hånd leveret. Nu er de i Foodshole Foods butikker rundt om i landet., Måske var alle bare syge af grøn juice( eller få den andre steder), men sujas bestseller er Vanilla Cloud, lavet med kokosnød, honning, mandler, acerola kirsebær, kanel, vaniljebønne, muskatnød, camu camu og filtreret vand. Vi spekulerer i, at det er mandel-kokosnødkombo (de fleste juicemærker bruger cashe .nødder), der gør denne dessertlignende “juice” til et hjemmekørsel.
$9, www.sujajuice.com