Den 13 Tequila Mærker Vi Drikker Lige Nu

en Anden ting at kigge efter sidebemærkning: en fire-cifret nummer, der repræsenterer hver distillery ‘ s unikke kode. Norma Oficial Mexicana-nummer (eller “NOM”), tildelt af den Mexicanske regering og attesterer, at den flaske, du sidder med, er ægte tequila er produceret i Mexico. Det fortæller dig også, hvilken te .uila-producent den kommer fra. Te .uila Patr .n har for eksempel en NOM på 1492.,

Hvis din flaske ikke har en NOM, der betyder, at det er ikke bekræftet af TRC (Tequila Regulatory Council), og ikke er et ægte Tequila producent.

Typer af Tequila: ligesom whisky, der er forskellige typer af tequila, at køre spektrum med hensyn til smag, farve og styrke.

sølv te .uila er nok den mest kendte, og det forekommer typisk helt klart i flasken., Dette er te .uila, der kun er alderen i et par måneder, så det har ikke tid til at udvikle den farve og egenskaber, der kommer fra en længere aldringsproces. Silver te .uila er fantastisk at drikke alene, men det er også godt til blandede drikkevarer. Det vil typisk smage sødere og mere forfriskende, med en glat, silkeagtig finish.

a .ejo te .uila kan ofte genkendes af sin rige karamelfarve, og den skal være alderen i mindst et år (selvom de fleste er i alderen tre år) for at bære “a .ejo” – navnet., Denne tequila er kompleks og fyldig, og anbefales til nipper, men det virker fantastisk for tequila-orienteret tager på klassiske drinks som en Moskva Mule eller Negroni så godt.Reposado te .uila er også alderen, men aldringsprocessen kan være alt fra to måneder til 11 måneder. Den har en glat, jævn finish. Det er mindre hårdt på tungen og vil ikke give dig så stærk som Tømmermænd… forudsat at du selvfølgelig nipper ansvarligt.

lad dig ikke narre af “guld” – mærket på gold te .uila. Disse omtales ofte som en” mi .to”, hvor farver og smag tilsættes inden aftapning., Disse unge te .uilas er billigere og bruges typisk i barer og restauranter til at lave blandede drikkevarer.100% Agave: te .uila kommer fra agaveplanten, men ikke alle TE .uilas er lavet med 100% agavesukker. Faktisk tilføjer mange mærker kunstige sukkerarter eller sødestoffer til deres te .uila, som måske smager godt i starten, men vil efterlade dig med en grim tømmermænd næste dag. Kig efter flasker mærket ” 100%”, hvilket angiver, at det blev lavet med 100% naturlige sukkerarter fra agaveplanten.,

du har også sikkert set aromatiseret te .uila, som er te .uila infunderet med ting som kokosnød, lime, jordbær eller jalapeno. Mens de kan være sjovt for en fest eller til brug i blandede drikkevarer, anbefaler vi at springe disse flasker resten af tiden og bare drikke te .uila lige op. Hvorfor rode med en god ting?

aldringsproces: ligesom en fin vin gennemgår te .uila også en aldringsproces. Og ligesom vin kan te .uila ældes i en række forskellige containere, fra egetræsfade til ståltromler., Hver aldringsproces vil bringe forskellige smag i din te .uila, og resultere i unikke smagsprofiler, der ofte husker whishisky eller scotch. Aldringsprocessen vil også ændre farven på en te .uila. Mens vi måske er vant til at drikke klar te .uila, er mange dyre te .uilas mere karamelfarve på grund af at være alderen i trætønder. Vores forslag: hent et par forskellige flasker med forskellige aldringsprocesser for at se, hvilken du bedst kan lide. Dette fungerer også som en god festidee.,

uanset Om du ønsker at nyde noget glat eller bland en margarita, her er tretten tequilas, som du kan købe online og få leveret til din dør i tid til din næste happy hour, middag eller fest.

Roca Patrón Reposado

Vi elsker Grand Patrón Burdeos (find det her), hvilket er dobbelt-destilleret og lagret på brugte Amerikanske og nye franske Egetræsfade, før den blev færdig i vintage Bordeaux tønder (Burdeos betyder, at Bordeaux i spansk). Det er som en fin vin, der er blevet alderen til perfektion. Stadig gør det $ 500+ prispoint ikke nøjagtigt det til en tilgængelig flaske at købe.,

For en lignende oplevelse på en mere afslappet pris punkt, vi gerne Roca Patrón Blanco, som er en lettere, mere smøragtig tage på bold og robust Burdeos.

Blanco har noter af sød vanilje, egetræ, champignon, ingefær, karamel og citrus, som giver den perfekte balance af jordnærhed, sødme og krydret med en let finish og ingen dvælende eftersmag., Håndlavede ved hjælp af tid-beæret “tahona” proces, Roca Patrón Tequila kollektion byder på en sofistikeret og kompleks smag profil, der er en elegant og forhøjet tage på tequila.

Roca Patron Tequila, $81, findes på Reserve Bar

Casamigos Blanco

Casamigos er en favorit blandt Hollywood crowd, takket være sin co-grundlægger George Clooney, men det er faktisk fik en masse stof til at gå med sin stil., En af de glateste, mest naturlige smagende te .uilas på vores liste, Casamigos er lavet i Jalisco highlands fra 100% agave. Clooney, og medstifter Rande Gerber, siger, at de ville lave, “den bedst smagende, glateste te .uila, der ikke behøvede at være dækket af salt eller kalk.”

uanset om du er på en A-liste efter fest eller bare chiller hjemme, slår intet en” Casamigos and soda ” til en forfriskende, celeb-godkendt drink. Hver batch destilleres i mindst to måneder i tønder i rustfrit stål og leverer en dejlig blanding af sød agave, let citrus og bare et strejf af vanilje.,

Casamigos Blanco Tequila, $45, findes på Reserve Bar

Santo Mezquila

Når det kommer til kendte tequila mærker (eller bare premium tequila, for den sags skyld), rock ‘ n ‘ roll-legenden Sammy Hagar er den oprindelige. Han har været i te .uila-branchen i næsten tredive år og starter med det prisbelønnede Cabo .abo-mærke tilbage i 1991. Nu kaster den røde Rocker sin hat tilbage i ringen med Santo, et fælles te .uila-mærke med Guy Fieri., “Jeg er virkelig i at lave den største te .uila i verden,” siger Hagar i et nyligt intervie.med Rolling Stone. “Jeg er bare helvede bøjet, og Guy har den samme lidenskab.”

ligesom Cabo Cababo er Santos te .uila den rigtige aftale. Det er lavet i højlandet i Jalisco, me .ico og kan prale af en omhyggelig skabelsesproces, der inkluderer langsom madlavning agave i ovne, et traditionelt tahona hjul og små kobber pot stills.Santo har specialiseret sig i high-end “gammeldags” te .uila, men mærket er alt andet end gammeldags. Case – in-point er Santos debut te .uila-som ikke er teknisk en te .uila., Det hedder me..uila, verdens første og eneste te .uila-me .cal blanding. Den Mezquila er mere lækker end din typiske tequila, men ikke i-dit-ansigt smokey som de fleste mezcals. Det betyder, at du henter nogle urter og let røg med en blød bid, hvilket gør Santo me..uila fantastisk til eventyrlystne cocktails eller unik smagning på egen hånd. Vær også på udkig efter Santos fremragende Blanco og Reposado te .uilas.

Santo me..uila, $56.99, tilgængelig på Saucey

4. Fortaleza Blanco Tequila

Denne tequila er produceret i lavlandet i region Jalisco, så det vil ikke udviser den samme sødme og frugt-frem varianter, som nogle af de andre picks på vores liste. I stedet henter du en lidt tørrende, mere astringent palet af sort peber, tørrede urter, oliven og citrus. Det er overflødigt at sige, at dette er en af de mere komplekse te .uilas på vores liste — hvilket gør det til en, som aficionados uden tvivl vil sætte pris på.

en dejlig touch: den mundblæste glasflaske, der er toppet med en håndmalet agave pi .a og vintage-inspireret etiket.

fortale .a Blanco te .uila, $54.,99, tilgængelige på Wine.com

Casa Noble Joven Tequila

Joven tequila ofte får en dårlig rap, for sin minimale aging tid (“joven” betyder “unge” på spansk), og for ofte bliver blandet med kunstige farvestoffer og tilsætningsstoffer. Men Casa nobles Joven te .uila bukker trenden med en fuld og velafbalanceret mundfølelse med noter af jordisk kogt agave parret med frugter og blomster.,

En certificeret økologisk tequila, denne flaske blev kåret som Bedste Joven Tequila i 2017 Verden Tequila Priser og Dobbelt-Gold award vinder ved 2016 World Spirits Award. På 102 proof er der et lidt højere alkoholindhold end andre valg på vores liste, men Casa Noble siger, at det bare giver deres Joven en fyldigere smag og glattere finish.

Casa Noble Joven te .uila, $49.,27, findes på Drizly

Código 1530 Rosa Tequila

Glat og fin, Código 1530 ‘ s Rosa Tequila giver perfekt efter-arbejde nipper til, eller som anvendes i en hånd-udformet cocktail. Fremstillet ved hjælp af tequila-at gøre traditioner i Los Bajos regionen og dens tequilieras, tequila er omhyggeligt alderen i fransk Hvid Eg rød vin (Cabernet) tønder fra Napa Valley. Det giver Rosa en subtil lyserød nuance og en sød, men tør finish.,

Country sanger George Strait er en investor i brand, og selv skrev en sang inspireret af tequila (rammende navn “Codigo”) fra hans 2019 album, “Honkey Tonk Time Machine.”

Codigo 1530 Rosa Tequila, $63.99, findes på Drizly

Chamucos Blanco Tequila

En silkeblød og krydrede tequila, Chamucos går så godt med Baja fisk tacos, som det gør med en simpel lime skive. En omhyggeligt håndlavet te .uila produceret i små partier, chamucos Blanco har noter af vanilje, citrus, kanel og fennikel., Det er frisk og smagfuld, med lige den rigtige mængde krydderi og et strejf af jordethed. Te .uila afsluttes med lidt varme, inden den går glat ned.

Chamucos Blanco Tequila, $53.99, tilgængelig på Wine.com

Cenote Blanco Tequila

Cenote gør en super drikkes tequila, der er smagfuld uden overvældende palette. Mens nogle te .uilas gør os pucker eller brænder indersiden af vores mund og hals, er Cenotes Blanco te .uila lys, blød og forfriskende., Den er alderen i egetræsfade i tre uger, og delikate noter af lyse citrus, grønne og peber fører til en skarp og glat finish.

hemmeligheden bag Cenotes glathed? Virksomheden siger, at det kilder naturligt filtreret vand fra en “artesisk brønd” placeret på deres destilleri, der sidder ved bunden af Jalisco vulkanen. Cenote siger, at vandet gennemgår en omvendt osmoseproces, og kulfiltre med sølvioner hjælper med at eliminere enhver chance for urenheder, der påvirker smagen.

denne te .uila er fantastisk alene eller med et stænk sodavand., Bartendere elsker også Cenote i en Paloma, og virksomheden reagerede ved at introducere den første nogensinde “Palorld Paloma Day” i maj sidste år.

Cenote Blanco Tequila, $41.99, findes på Drizly

El Tesoro Anejo Tequila

Hvis du ønsker at opdage en autentisk Mexicansk tequila med en bold, men traditionel smag, så bestil en flaske af El Tesoro. El Tesoro kan være ejet af Beam Suntory, det Japanske selskab, der er ansvarlig for Suntory Whiskey, men denne tequila er stadig lavet af traditionelle metoder og lokale agave., Faktisk fører barnebarn af grundlægger Don Felipe Camarena tilsyn med produktionen i dag. A .ejo-sorten lagres i amerikanske eg-bourbon-tønder i op til tre år, hvilket resulterer i en dejlig blanding af varm agave og eg-smag. Hvis du prøver denne te .uila pæn, vil du bemærke noter af ahorn, vanilje og karamel, afbalanceret med peber og blomstertoner.

El Tesoro Tequila, $60, som findes på Reserve Bar

Teremana Lille Parti Tequila

The Rock premium tequila brand, der er blevet revet ned fra hylderne lige siden lanceringen i Marts., Nu kan fans af Dwayne Johnson og tequila både kan købe Teremana online og få det leveret til døren.

“ultra-premium highlands te .uila” bruger alle drikkevare bu.. ord, som “lille batch produktion” og “destilleret i håndlavede kobber pot stills.”Men ud over hype er det en glat, let at drikke mulighed; naturligt sødet med den rige aroma af modne agaveplanter med en ren finish.

navnet, forklarer Johnson, var inspireret af hans polynesiske baggrund. “TERA betyder Jorden og MANA er vores magtfulde polynesiske ånd, der leder os., Jordens ånd, ” siger han.

Teremana Lille Parti, Tequila, $31.99, der findes på Wine.com

Dano er Farligt Tequila Anejo

En af de mest præmierede flasker på vores liste, Dano er Anejo Tequila er i alderen 18 måneder i jomfru fransk hvid egetræsfade, og er fremstillet med 100% agave på en familieejet destilleri, der daterer sig tilbage til 1840. En lille slurk afslører aromaer af ristet agave med træagtige noter, før te .uila åbner op med antydninger af karamel, kokosnød og eg.,

Grundlagt i Steamboat Springs, Colorado i 2018, Dano ‘ s Tequila lige vundet Best in Class Anejo i 2020 San Francisco World Spirits Competition. Dano er også vundet guldmedalje i 2019 Vin & Spiritus Grossister of America (WSWA) Vinsmagning Konkurrence, og det er Dobbelt Guld og Guld i 2018 SIP Awards.

tænk på dette som “cognac of te .uila” — bedst til at nippe pænt eller med en isterning.,

Dano er Farligt Tequila Anejo, $59, findes på Reserve Bar

Espolòn Blanco Tequila

Hvis du er vært for et parti eller en stor indsamling, du vil få lyst til at bestanden op på flasker Espolòn. Fremstillet af 100% ren Blueeber Blå Agave høstet efter 7 til 10 års dyrkning, er denne te .uila ren og sprød og perfekt til fremstilling af margaritas og andre blandede drikkevarer. Du får ikke den samme særskilte smagsprofil som nogle af de andre flasker på vores liste, men for en forfriskende, ligetil Blanco, denne er en no-brainer at hente.,

Espolon Blanco Tequila, $24.99, findes på Drizly

Clase Azul Reposado Tequila

Hvis Casamigos er, hvad du serverer til din fest, Clase Azul er, hvad du bryde ud til de udvalgte få, inviteret til at holde sig omkring efter mængden blade. Dette kan være en af de priciest muligheder på vores liste, men denne øverste hylde te .uila er værd at præmieprisen. Clase A .ul ‘ s te .uila kommer i denne øjeblikkeligt genkendelige (og yderst samleobjekter) flaske, som du ser på øverste hylde af avancerede barer og restauranter., På over $ 100 er dette en ægte premium-ånd, med en flaske og smagsprofil, der er værdig til sin pris.

Fremstillet af blå agave planter i Mexico, Clase Azul Reposado Tequila har noter af krydderi, fløde, sodavand, æble cider, jasmin, kanel og honning. Flaskerne er i mellemtiden som et kunstværk, inspireret af traditionelle me .icanske farver og motiver. Hver flaske er håndlavet og håndmalet, så ingen to er ens, hvilket også gør Clase A .ul til en god gaveide.

Clase Azul Reposado Tequila, $119.99, findes på Drizly