Everygirl

en af mine all-time favorit måder at få noget til at smage bedre er ved at tilføje urter (og citron, men lad os holde fast med urter HER for et sekund). Selvom tørret vil fungere i en knivspids, giver friske urter dig smagen og friskheden og kan lyse op næsten enhver skål på kort tid. Suppe, der er slags flad-smagning? Pasta, der kunne bruge lidt gussying op? Limonade, der har brug for lidt noget ekstra for at gøre det specielt?, Alle disse meget almindelige (LOL…) conundrums kan løses ved tilsætning af persille, dild, mynte, basilikum, rosmarin.men urter, der sælges i købmanden, kan være dyre og (nogle gange) svære at finde, og du ender næsten altid med at købe langt mere, end du har brug for, ikke? Så hvad er en pige at gøre? Let (eller i det mindste relativt let). Du dyrker dem selv derhjemme. På den måde har du dem inden for rækkevidde, når du vil piske op en pesto eller drys dem i en salat., Plus, du kan trimme bare det beløb, du har brug for—ikke mere smide ud gamle rådne urter, der var gået tabt i dybden af køleskabet, eller du havde ingen ID.om, hvad du skulle gøre med.

du har besluttet—en urtehave det er. Nu skal du vide, hvor du skal starte. Der er så mange forskellige ting at overveje, fra mængden af plads, du har, til hvordan du ønsker at dyrke din have., Her er hvad du behøver at vide:

Første ting først: du måske tror, at en lejlighed-baseret urtehave er stort set en umulighed, især hvis du ikke har adgang til meget (eller noget!) udendørs rum, men det er bare ikke sandt.

hvor skal man starte

Hvis du har et rum, der får omkring seks til otte timers sollys på en solskinsdag, ifølge Better Homes & haver, kan du dyrke urter., Sørg for, at du har det solrige sted plukket ud, såvel som de rigtige værktøjer, du har brug for til jobbet: gryder med god dræning, planter eller frø, den rigtige jord, måske lidt gødning (læs altid og følg anvisningerne omhyggeligt), en bakke for at fange overskydende vand og en lille murske. Alle disse forsyninger er let tilgængelige, uanset hvor du får dine planter, skal du ikke bekymre dig.

Hvad skal man vokse

Hvis dette er helt nyt for dig, skal du holde dig til hjerteligere urter, der ikke er helt så nøjeregnende, som rosmarin, oregano, timian og mynte, som pr., På den måde kan du få en fornemmelse af at tage sig af urter og forgrene sig derfra, når du begynder at føle dig mere selvsikker. Tænk på dem som ” starter urter.”Andre gode at prøve? Purløg, basilikum, persille og koriander er alle gode urter til begyndere, som haveekspert Charlie Nardo..i fortalte eating .ell.

min personlige anbefaling er at holde sig til urter (så meget som du kan), som du kan lide at spise, medmindre dit eneste mål er at have planter omkring, i hvilket tilfælde du måske bare vil vælge andre husplanter, der er lettere at pleje. Kan du ikke lide sage?, Det er en, som du ikke behøver at vokse derefter. Hvis du dyrker urter du ofte (eller kunne ofte!) brug under madlavning, de vil ikke gå til spilde. Nemt nok, ikke?

frø eller planter?

Du kan finde, at det er mere økonomisk at dyrke din have fra frø, snarere end at købe små planter til at passe, som University of Illinois Udvidelse er angivet. Men det kræver også lidt mere tålmodighed og planlægning. Plante frø om to gange tykkelsen af frø under den jord, som Nancy Kreith, gartneri pædagog på University of Illinois Forlængelse, fortalte U i i Forlængelse hjemmeside.,

Hvis du hellere vil vælge til at starte fra planter, du kan købe dem fra købmandsforretninger som Whole Foods, Trader Joe ‘s, og Den Friske Markedet, hjem forbedring butikker som Home Depot og Lowe’ s, og de lokale børnehaver. Afhængigt af hvad du køber, kan de allerede komme i en lille gryde eller beholder. Når det er tid til at overføre dem til noget mere rummeligt, skal du sørge for at bruge den rigtige jord (mere om det på et minut) og bryde den kompakte jord og rødder lidt op, så rødderne har plads til at strække sig ud i deres nye hjem.,

Ja, jordtypen betyder noget

Hvis du opretter en indendørs have, er det endnu mere vigtigt at sikre dig, at du bruger den rigtige jord. Potteblanding, snarere end den slags jord, du vil bruge, hvis du planter udenfor, er et bedre valg, fordi det giver mulighed for bedre dræning i gryden, ifølge granen.

vanding

Der er også behov for en omhyggelig balance, når det kommer til vanding., Du vil sandsynligvis nødt til at vand dine krydderurter hver dag—hvis jorden tørrer ud, urter kan ikke gøre det godt (selv om nogle, som timian og salvie, skal have lov til at tørre lidt, i henhold til Penn State Extension)—men du ønsker også at sikre, at du ikke oversvømme dit anlæg, eller du kan ende op med rodbrand.

gødning

uanset hvad du gør, skal du sørge for ikke at befrugte dine indendørs urter for ofte., Ifølge Penn State e .tension kan gødning mere end en gang hver anden uge eller deromkring have negativ indflydelse på urternes smag, hvilket bestemt ikke er det, du vil have lige før du kaster en håndfuld basilikum i din pastasauce.

frem for alt skal du bare tage det langsomt, være fleksibelt og åbent for at ændre tingene og lære som du går. Ligesom alt andet, omsorg for planter (herunder urter!) bliver lettere, når du lærer mere.,

Hvis du er voksende urter udenfor:

Hvor skal man begynde

Dyrkning af urter udenfor er, selvfølgelig, meget gerne dyrkning af urter inde. Når alt kommer til alt kan du endda dyrke dem helt i gryder udendørs, ligesom du ville indeni. Ja, du kan udvide din have lidt, men forudsætningen er generelt den samme. Når det er sagt, hvis du håber på at starte din lille have på en brandtrappe, sørg for, at der er noget der er OK (det er ikke i New York på grund af brand koder, ifølge BuzzFeed). Så først, Vælg dit sted., Sørg for, at det får god sol (husk, cirka seks til otte timer værd), og at der er masser af plads til det, du vil plante.

hvad skal man dyrke

Hvis du er nybegynder, skal du holde dig til forret urter som purløg, mynte, oregano og lignende, indtil du opbygger din selvtillid og erfaring. Når du gør det, gå videre til ting, der er lidt mere udfordrende (du kan gøre det!).

frø eller planter?

en måde, hvorpå voksende urter udendørs kan være anderledes, er, hvis du håber at begynde med frø., Du vil sandsynligvis vælge at starte dine frø i potter indendørs og derefter overføre dem til din have udenfor. Det kræver en vis planlægning. Hvis du for eksempel bor i eller i nærheden af Illinois, anbefaler U Of i at plante dine frø i Marts. Mange nye producenter (eller fattige planlæggere, i mit tilfælde) vil ikke begynde at tænke på, hvilke urter de måske vil vokse til senere. Det betyder ikke nødvendigvis, at du skal sidde sæsonen ud, men det betyder, at du måske ikke ønsker at overføre dem til jorden.,

Hvis du overfører dem, gælder de samme dybderegler, som om du planter i en gryde: sørg for, at du så frø i en dybde på cirka dobbelt så stor som frøet.

Hvis du bruger planter, kan du ligeledes starte dem inde, før du overfører dem til din gård. Sørg for, at du overveje jorden, at de vil gå ind, dog. Nogle urter kan ikke lide fugtig (jeg kender) jord, som granen bemærkede, så hvis du håber at dyrke dem, skal du holde dem i deres gryder.

Når du er klar til at overføre dine små planter til haven, skal du sørge for at holde Afstand i tankerne., Planter, der er placeret for tæt sammen, vil mængde hinanden, hvilket potentielt forårsager problemer med rodsystemerne, bemærkede granen. Penn State e .tension site anbefaler at følge specifik afstandsvejledning, der er trykt på plantebeholdere eller frøpakker.

vanding

når det kommer til vanding, vil dine planter udenfor plantet i din have sandsynligvis brug for mindre hyppige vandinger end urter plantet i potter og containere. Martha Ste .art fortalte i dag, at du skal være sikker på at vande dine urter om morgenen, snarere end om aftenen og for at sikre dig, at du ikke overvander.,

gødning

Martha fortalte i dag, at gødning faktisk ikke er nødvendig til dyrkning af urter, men hvis du vælger at befrugte dine planter, skal du huske at ikke overbefrugte. Igen, (hvis du hoppede helt ned til den relevante plantning uden for en del af denne artikel—ville jeg gøre det samme!) noget oftere end en gang hver anden uge eller deromkring kan potentielt ændre smagen af dine urter. Ikke præcis, hvad du ønskede fra din hjemlige gudinde i haven øjeblik.,

For mere specifikke oplysninger om den voksende retningslinjer for forskellige typer af urter, tjek denne meget nyttige liste over tips fra Bedre Hjem & Haver. Og få plantning. Din madlavning-at-home måltider vil takke dig.,div>