muskel består hovedsageligt af protein. Derfor er proteinmetabolisme (nedbrydning af protein ned i aminosyrer og kombination af disse aminosyrer i nye proteiner) kritisk for muskelopbygning. Kollagen er også lavet af protein og er bindevævet i muskler, der forankrer muskler til knogler. Derudover er muskelfunktionen afhængig af energiproduktion. Den energi, der bruges af alle celler kaldes ATP. Glukose (kulhydrat) er et vigtigt brændstof til ATP-produktion., Vi bruger glukose som hovedbrændstof til at producere energi i alle celler, herunder muskelceller.
1. D-Vitamin spiller en vigtig rolle i immun-og muskelfunktionen. Der er adskillige undersøgelser, der viser, at D-vitamin er afgørende for den samlede immunsystemfunktion. Undersøgelser har vist, at korrekt vitamin D-niveauer i kroppen er forbundet med muskelstyrke og ydeevne.
forskning viser, at for at have et optimalt udvalg af D-vitamin i kroppen, skal de fleste tage 4000 til 6000 IE supplerende D-vitamin hver dag., Husk, at D-vitamin også er nødvendigt for optagelse og udnyttelse af calcium og fosfor-og begge disse mineraler er nødvendige for muskelsammentrækning og funktion samt knoglevækst og styrke. Fosfor er også nødvendigt for ATP-produktion og energimetabolisme.
2. Fiskeolie eller omega-3 fedtstoffer i fiskeolie kan nedsætte muskelproteinnedbrydning. Dette kan ske gennem forbedringer i insulinfølsomhed, og insulinresistens er forbundet med muskelnedbrydning., Der er også en ny undersøgelse i American Journal of Clinical Nutrition, der viser, at fiskeolie hjælper med at forbedre effekten af styrketræning hos ældre kvinder. Fiskeolie opnås oftest gennem kosttilskud og mad, såsom en række fisk.
3. C-Vitamin er vigtigt for vores muskler, og vi har brug for, at det fungerer korrekt. C-Vitamin er påkrævet til kollagen-og elastinsyntese, og det er også et vigtigt supplement at tage dagligt, fordi det er ansvarligt for blodkarens sundhed, som understøtter musklernes behov for ilt og næringsstoffer., Gode kilder til C-vitamin omfatter broccoli, tomater, jordbær og grapefrugt.
4. E-Vitamin er en vigtig antioxidant, der hjælper med cellemembranen recovery fra oxidativ stress. Cellemembran pålidelighed er afgørende for cellulær funktion og vækst. For at tilføje E-vitamin i din kost, prøv mandler, spinat, gulerødder og avocado. Mange forskellige olier er også gode kilder til E-vitamin, såsom olivenolie, majsolie, rapsolie og solsikkeolie.
5. En række B-vitaminer er afgørende for muskelstyrke og tone., B1 (thiamin) er vigtig for protein metabolisme og dannelsen af hæmoglobin. Hemoglobin bærer ilt til celler, herunder muskelceller, og uden iltenergi er produktionen kompromitteret. B1 næringsstoffer kan findes i korn, brød, kød, ris og nødder.B2 (riboflavin) er involveret i energimetabolisme, glukosemetabolisme, o .idation af fedtsyrer, med nogle virkninger på proteinmetabolisme. B2 næringsstoffer kan findes i ost, æg, mælk og ærter.
B3 (niacin) er afgørende for energiproduktion. B3 næringsstoffer kan findes i mælk, æg, fisk, bælgfrugter og kartofler.,
B6 (pyrido .in) er vigtig for proteinmetabolisme, vækst og kulhydratudnyttelse. B6 næringsstoffer kan findes i sojabønner, smør, brune ris og fisk.
B12 (cyanocobalamin) er vigtig for vedligeholdelsen af nervevæv og er afgørende for metabolismen af fedt og kulhydrater, energimetabolisme og celleregenerering. B12 næringsstoffer kan findes i mælk, fjerkræ, æg, kød og lever.