Drikker fire kopper kaffe dagligt kan reducere kropsfedt omkring 4%, ifølge en nylig undersøgelse fra Harvard T. H. Chan School of Public Health-forskere. Konstateringen kommer fra en 24-ugers undersøgelse, hvor 126 overvægtige, ikke-insulin følsomme voksne drak dagligt enten fire kopper almindelig kaffe eller fire kopper kaffe som placebo-drik., Undersøgelsen var designet til at bestemme, om kaffeforbrug reducerer risikoen for at udvikle type 2-diabetes.tidligere observationsstudier har knyttet drikke kaffe med en lavere risiko for type 2-diabetes, men kaffens virkninger på blodsukkermetabolismen er ikke veldefineret. I den nuværende undersøgelse påvirker kaffe ikke undersøgelsens deltagers følsomhed over for insulin-hormonet, der regulerer sukkerindholdet i blodet. Undersøgelsen gav et uventet resultat: at drikke kaffe var forbundet med et beskedent tab af kropsfedt.,
Ifølge for at en 13 januar 2020 HealthDay Nyheder artikel, Derrick Alperet, en undersøgelse medforfatter og som er forsker i Afdelingen for Ernæring, og kolleger mener, at fedt tab kan skyldes, at koffein i kaffe øge den, der drikker stofskifte, som kan brænde flere kalorier og forårsage et fald i kropsfedt.
Læs HealthDay ne ?s artiklen: kunne din morgenkaffe være et vægttab værktøj?