mandelmælk er en drik, der ofte bruges som mælkesubstitut. Mandelmælk er blevet brugt som mælkeerstatning siden middelalderen, da folk foretrak den frem for frisk komælk på grund af dens lange holdbarhed. Det kan dog ikke være rigtigt for alle. Her er nogle af fordele og ulemper ved mandelmælk.
1) Mandel Mælk, er Høj i Antioxidanter
Mandel mælk er en god kilde til antioxidanten E-vitamin, så det kan hjælpe med at forhindre kræft og langsom tegn på ældning., Flavonoiderne i mandelmælk hjælper også med at reducere antallet af frie radikaler i kroppen og beskytter dig mod en række degenerative sygdomme, der opstår med igen, såsom osteoporose og type 2 diabetes.2) mandelmælk er hjertesund
i modsætning til komælk indeholder mandelmælk intet kolesterol og ingen mættet fedt, så det vil ikke skade dit kardiovaskulære system. Mandelmælk indeholder også omega-3 fedtsyrer for at hjælpe med at sænke dine niveauer af “dårligt” LDL-kolesterol og beskytte dit hjerte., Du vil også nyde de andre fordele ved at tilføje omega-3 fedtsyrer til din kost, såsom forbedret kognitiv funktion.3) mandelmælk indeholder mange vitaminer og mineraler
sammenlignet med soja-og rismælk har mandelmælk de højeste koncentrationer af vitaminer og mineraler., Mandel mælk indeholder følgende vitaminer og mineraler:
- Kobber
- Zink
- Strygejern
- Magnesium
- Mangan
- Calcium
- Fosfor
- Kalium
- Selen
Mens komælk, ris, mælk og soja mælk er ofte beriget med forskellige mineraler og vitaminer, som alle disse næringsstoffer, der forekommer naturligt i mandel mælk. Det betyder, at du selv kan lave mandelmælk hjemme, og det er lige så godt for dig som enhver mandelmælk, du måtte købe i butikken.,4) mandelmælk har lavt fedtindhold og kalorier
mandelmælk er et godt valg af mælkeerstatning for dem, der forsøger at sænke deres fedt-og kalorieindtag. Mandelmælk er meget lav i kalorier; den har kun 40 kalorier pr. Portion, men de er alle sunde fedtstoffer, der hjælper med at beskytte dit hjerte og bevare kognitiv funktion.5) mandelmælk indeholder intet animalsk produkt
mandelmælk fremstilles kun af mandler og vand, selvom producenterne kan tilføje sukker eller vanille til smag., Fordi mandelmælk ikke indeholder animalske produkter eller produkter, er den velegnet til veganere og vegetarer.
6) Mandel Mælk er Ikke Sikkert for Dem Med Træ Møtrik Allergi
Mandel mælk, der er laktosefri, og indeholder ingen gluten eller kasein, så det er et passende og sikkert alternativ for dem, der lider af laktose-intolerance, eller som er allergiske over for gluten og kasein. Mandler er dog en træmøtrik, så mandelmælk er ikke sikker til konsum af dem, der lider af en træmøtrikallergi. Hvis du har en træmøtrikallergi, og du drikker mandelmælk, kan du lide en farlig allergisk reaktion.,7) mandelmælk er muligvis ikke sikker for spædbørn
mandelmælk indeholder ikke ernæring af modermælk og babyformel, så det er ikke en acceptabel erstatning for fodring af spædbørn. Fodring af mandelmælk til spædbørn kan forårsage, at træmøtrikallergier udvikler sig. Tal med din læge, før du giver mandelmælk til dit spædbarn.