franske Marked i New Orleans

Dette er en self-guided tour på det franske Marked, herunder tips til at planlægge dit besøg, samt anbefalinger om, hvad de skal gøre, og hvor de skal spise.,

• Planlæg Dit Besøg
• Ting at Gøre
• Steder at Spise
• Selv-Guidede Tour
• French Quarter Mad Tour
• Gratis Ture til Fods

PLANLÆG DIT BESØG

Det franske Marked er seks blokke af restauranter, butikker og et landbrugsmarked, og et loppemarked.

det er næsten halvdelen af længden af det franske kvarter i Ne.Orleans.,

det franske marked er et stop på vores guidede tur i det franske kvarter samt vores lydtur og vores selvguidede tur, så lad os guide dig her.

Sådan kommer du

Brug dette link til Google Maps for at få rutevejledning fra dit udgangspunkt.

flodbredden kører langs kanten af markedet, hvilket gør det nemt at nå fra forretningskvarteret også; sporvognen går så langt som Morial Convention Center.

læs vores indlæg om brug af Ne.Orleans’ streetcars.,

Timer

Det franske Marked er åbent 365 dage om året, detail butikkerne er åbne fra 10 am–6 pm og Landmænd Marked & loppemarkedet er åbent fra 9 am–6 pm.

ting at gøre

det franske marked er altid blevet defineret af handel, og der er næppe et sted i sin længde, der ikke har noget at sælge.

Her er et par ideer til behagelige steder at shoppe, spise, drikke eller lytte, enten i eller i nærheden af markedet.

for baggrundshistorik på selve markedet, se nedenfor.,

Shop

det meste af det franske marked består af detailhandel, hovedsagelig souvenirbutikker. loppemarked, mellem guvernør Nicholls og kaserne Sts. er et udendørs marked. Se butiksmappen her.

for et specifikt fokus på lokale håndværk, tjek Den ta.-free hollandske Alley Artists’ Co-op.

for fødevarer til at bringe hjem – krydderier, beignet mi., hot sauce, og så videre – besøg farmer ‘ s market.

Der er også specielle begivenheder, som Mardi Gras-Maskemarkedet, der finder sted årligt i weekendeekenden før Mardi Gras.

Læs om fastelavn her.,

Hør Gratis Live Musik

Hver tirsdag, og der er gratis (indendørs) jazz-koncerter i nærheden af New Orleans Jazz National Park, der ligger på 916 N. Peters Street, hollandsk Gyde.

en liste over levende musikbegivenheder på markedet kan findes her.

ne.Orleans Ja.. Museum ligger et par blokke fra det franske marked har gratis forestillinger hver uge.

tjek deres kalender for at se, hvad der er på.

Hold øje med uformelle brass bands, der ofte dukker op på loppemarked., to udendørs restauranter på markedet-Ga .ebo Caf and og Market Caf and – har ofte levende musik.

læs vores indlæg om hvor man kan høre levende musik i Ne.Orleans.

få en Drink

Der er ingen barer på det franske marked, men restauranterne serverer alkohol.

baren på Tujague ‘ s restaurant er den ældste stående bar i landet og er et fremragende sted for en klassisk New Orleans-cocktail.

læs vores indlæg “12 ne.Orleans Drinks du skal prøve”.,

Sammen de sidste par blokke af Decatur Street – mellem Ursulines og Esplanade – er en perlerække af barer som Molly er på Markedet, Coop ‘ s Sted at fornemme Trinity, Sukkerrør, og Bordet. tip: tjek vores indlæg på cocktail tours i Ne.Orleans.

spis slik!

sørg for at besøge landmandens marked på blokken mellem Ursulines og Gov. Nicholls gader langs franske markedsplads. I

t er et stop inkluderet i den selvguidede tur nedenfor.

et af højdepunkterne på landmandens marked er en række slikbutikker., Du kan prøve traditionelle praliner og andre sydlige/Louisiana slik. besøg Southern Candymakers, Evan ‘ s Creole Candy Factory, Tante Sallys originale praliner eller Lorettas autentiske praliner.

for sit-do .n restauranter og cafeser se nedenfor.

spisesteder

Dette er restauranter og caf .er på det franske marked.

Vi anbefaler, at du læser vores indlæg om ‘must-try’ foods of ne.Orleans for at lære om nogle af de retter, du sandsynligvis finder i disse restauranter som po ‘ Boys, gumbo og mere.,

Lær mere om byens mad på en af vores ne.Orleans Food Tours.

Café Du Monde 800 Decatur Street på St. Ann Street, tæt på Jackson Square.

et af de steder at prøve i Ne.Orleans. Det er en fransk Markedstradition siden 1862. Kom og se Caf and au lait og beignets.

læs vores indlæg på denne berømte spisested.

Tujague s – 823 Decatur St.

Åbnet i 1856, Tujague ‘s er den anden ældste restaurant i byen (efter Antoine’ s, åbnede 1840). Selvom det faktisk ikke er placeret på markedet, er det på tværs af gaden.,

dens klassiske kreolske menu supplerer et lille barrum, der er kendt for at indeholde den ældste stående bar i landet.

det er vist på vores selvstyrede cocktailtur.Caf.Pontalba – 546 Saint Peter Street, på Jackson s .uare.

klassiske ne.Orleans retter herunder seafood po-boys, jambalaya, og etouffee. Der er en fuld bar service.

The Ga .ebo Caf. – 1016 Decatur Street.

serverer specielle cocktails, Cajun og kreolsk køkken, skaldyr, salater og meget mere. Udendørs siddepladser til rådighed og levende underholdning byder på Ja…,

Market Caf – – 1000 Decatur Street.

traditionelle ne.Orleans’ køkken. Udendørs og indendørs spisning med levende Ja…

PJ ‘ s Coffee of ne.Orleans – 630 Chartres Street.

grundlagt i 1978 var PJ ‘ s i spidsen for gourmetkaffescenen. Stop i for en espresso, hot-drip kaffe, eller deres unikke kold-dryp.

de serverer også muffins, scones, bagels, croissanter og desserter.

Hjørne Oyster House Bar & Grill – 500 Saint Peter Gade, på Jackson Square.,

serverer amerikanske klassikere og lokale specialiteter, herunder po-boys, burgere, salater og selvfølgelig østers. De har en bar med fuld service.

selv guidet tur på det franske marked

Klik her for fuld interaktivt kort.

Jackson Square og Café du Monde

På et tidspunkt, hvor markedet er kommerciel funktion udvides til Jackson Square, hvor frugten blev solgt i kurve, som hænger ned fra hegnet for, hvordan kunst er, der sælges i dag.

For mere om Jackson s .uare, se vores selv-guidet tur.,

Cafe Du Monde har stået på dette sted siden 1862.

og med cikorie, der serveres på Cafe du Monde, og så mange andre lokale cafeer er et levn fra den Amerikanske borgerkrig, når New Orleans var afskåret fra import og bruges cikorie rod salat, endivie fabrik for at udvide det begrænsede udbud af kaffe.

Beignets, som serveres på Caf.Du Monde, er en ne. Orleans riff på en klassisk fransk vare.

Det Franske Marked strækker sig langs rækken af kolonner, der grænser op til Decatur Street., T

hans portion – fra Caf.du Monde ned til den næste blok – er, hvor de første bygninger til markedet blev bygget i 1791, gradvist ekspanderende længere nede.

en orkan ødelagde disse bygninger i 1812, og ingen af dem forbliver; dog er nogle af de nuværende strukturer dateret til udskiftningerne bygget i 1813.

hovedsageligt afspejler det franske marked, som du ser i dag, renoveringer af APV i 1936-7. (For mere om APV i Ne.Orleans, se vores artikel om City Park.

for at fortsætte skal du træde bag Caf .en (med Jackson s .uare på ryggen) og dreje til venstre., Dette bringer dig ved et vindue, hvor du kan se beignet-fremstillingsprocessen fra første hånd. Fortsæt ned ad denne korridor, indtil du når en statue og vægmaleri på din højre side.

2. Dutch Alley

opkaldt efter Ernest “Dutch” Morial, ne.Orleans’ første afroamerikanske borgmester, strækker Dutch Alley sig til et par blokke langs den mere støjsvage side af det franske marked.

oversvømmelsesvæggen, der grænser op til gyden på højre side, blev tilføjet i 1953 – tidligere kiggede markedet simpelthen ud på Mississippi-floden, kilden til så mange af sine varer.,

vægmaleriet på Flood .all, der ligger en kort afstand forbi Caf.du Monde, skildrer kunstner Shakors vision om det franske marked, som det var i store dele af det 19. århundrede.

floden er synlig på højre side sammen med en kødleverandør; til venstre kan du se leverandører, der sælger råvarer, kaffe og calas – risfrittere, der stadig kan findes på et par ne.Orleans-menuer, især den gamle kaffekande Restaurant i Det Franske Kvarter.

(Calas er lidt som beignets, men risbaseret og afledt af afrikansk snarere end fransk køkken.,)

kludtørklæderne, der bæres af de tre kvinder i forgrunden, kaldes tignoner. Begyndende i 1786 var frie afrikansk-nedstammede kvinder i Ne.Orleans lovligt forpligtet til at bære tignons. Pre-American ne.Orleans så mange slaver købe deres egen frihed, ofte ved at sælge kaffe eller calas.,

tal i maleriet omfatter i langt til venstre, Edgar Degas, maleren, der besøges, og malet New Orleans; Rose Nicaud (og sælger), en kvinde, der er berømt for at opnå frihed fra slaveri som en og sælger, og til højre for hende, Marie Laveau, den berømte præstinde for voodoo religionen, og på den vogn, Micaela Almonaster, Baronesse de Pontalba, der er konstrueret meget af Jackson Square, og Jacques Slagteren, en fransk Marked arketype, som du vil se i en statue form yderligere ned hollandske Gyde.,

med vægmaleriet på ryggen, fortsæt gennem passagen på Decatur Street side af markedet og se på Tujague ‘ S på tværs af gaden.

Tujague s – 823 Decatur St.

Åbnet i 1856, Tujague ‘s er den anden ældste restaurant i byen (efter Antoine’ s, åbnede 1840).

dens klassiske kreolske menu supplerer et lille barrum, der er kendt for at indeholde den ældste stående bar i landet.

Tujague ‘ s var opfinderen af Græshoppen – en brandy og mejeri cocktail, smagret med mynte, myntet lige før forbud.,

restauranten hævder også en mere formidabel opfindelse: brunch. I årtierne efter åbningen, historien går, en af dens ejere, Madame Begue, begyndte at servere en sen morgenmad for slagterne, der arbejder på tværs af gaden på det franske marked.

mens dette imødekommer arbejderklassens tidsplaner, opfyldte det tilfældigt også kravene fra sen-sovende rejsende, der kom til ne.Orleans til 1884 Cottonorld Cotton e .position.

i dag serveres brunch på Tujagues fra 10:00 am-2:30 lørdag og søndag, men frokost og middag er også muligheder.,

fortsæt til højre, indtil du når krydset mellem Decatur og Dumaine, og se derefter til højre ind i hollandsk gyde.

hollandske Alley (Del 2)

i skæringspunktet mellem Decatur og Dumaine, vil du finde Evan ‘ s Creole Candy Factory – en af dine mange muligheder for at prøve en praline.

praliner er baseret på en fransk slik involverer mandler – ikke-eksisterende i koloniale Louisiana og så erstattet med den indfødte pecan.,

sammen med kaffe og calas var det et andet middel til at tjene til livets ophold for slaverede og frie afrikansk-nedstammede kvinder i antebellum ne.Orleans.

udover pekannødderne var en anden nøgle lokalt dyrket ingrediens sukker. plantageejere opdagede, hvordan man dyrker sukker i Louisianas klima med lejlighedsvis fryser sent i det 18.århundrede, og industrien skyrocket hurtigt.

et stort antal kvinder med kurve af praliner ville engang have gået gennem markedet, synger om deres varer.,overfor Dutch Alley fra Evans Creole Candy Factory kan du se de hollandske Alley Artists’ Co-op. alt, der sælges her, er lokalt fremstillet, mens mange af souvenirerne i byen importeres.

på grund af love om lokalt fremstillet kunst opkræves der ingen skat for salg på dette sted.

Flood .all åbner her på Mississippi-floden levee, hvilket giver mulighed for at gå på flodbredden, hvis du vil.herfra krydser du Decatur Street og drejer til højre, fortsætter indtil du når Central Grocery.

Central-Købmand, 923 Decatur St.,

Central Købmand, en italiensk købmand og restaurant stammer fra begyndelsen af det 20.århundrede, da flodbredden i det franske kvarter var lille Palermo.

det var hjemsted for sicilianske immigranter, der hældte ud i det forfaldne franske kvarter efter borgerkrigen og leverede det landskab, som kunstnere og forfattere i 1920 ‘ erne, herunder .illiam Faulkner, ville se som romantisk skæl.

mens mange sicilianske ankomster blev longshoremen, gik andre ind i kulinariske erhverv – Det Franske Kvarter var engang hjemsted for adskillige bagerier og pastafabrikker.,

for det meste ligger italienske ne.Orleans i dag i forstaden Metairie, men et par relikvier – især restauranterne Napoleon House og Central Grocery – forbliver.

Central-Købmand er bedst kendt for sin opfindelse af muffuletta sandwich, en enorm runde sandwich af oliven salat, tørret kød og ost, som traditionelt serveres kold, men nogle gange er i dag fandt varmt.

som skaberen af sand .ich er Central Grocery en vigtig destination for det i dag. En kvart muffuletta er en betydelig snack, mens en halv er et måltid for de fleste mennesker.,

herfra, se på tværs af gaden på Bron .e rytterstatuen.

Joan of Arc Statue

denne forgyldte Bron statueestatue skildrer Jeanne d ‘ Arc – The Maid of Orleans.

det er en kopi af en statue beliggende i Paris, lavet i 1880 af Emmanuel Fremiet, begavet af Frankrig til ne.Orleans i 1972. tidligere beliggende i slutningen af Canal Street nær floden blev Joan fordrevet af opførelsen af Harrahs casino og flyttet til det franske marked.

Du kan finde en anden meget mindre statue af St. Joan inde i St. Louis Cathedral.,herfra skal du fortsætte ned ad Decatur Street til krydset med St. Philip. Kryds Decatur til højre, og du ankommer straks i krydset med N. Peters St. kig på tværs og til venstre for at få øje på det hængende skilt til W .o..

WWOZ og Po-Boys

Den uskyldige del af det franske Marked lige over N. St. Peters fra statue af Jeanne d ‘ Arc indeholder hovedkvarter for WWOZ, en lokal radiostation, samt det sted, hvor po-dreng sandwich blev opfundet.,

w ISO.er en lytter-understøttet ja.. – og heritage-radiostation, der udsendes i Ne. Orleans på 90.7 FM og streames over hele verden via deres hjemmeside.

stationen er flyttet flere gange siden grundlæggelsen i 1980 og ankom her på det franske marked efter orkanen Katrina. udover 24-timers udsendelser af lokal smag og verdensmusik producerer produces .o.live events, intervie .s, podcasts og en daglig, bymæssig kalender med levende musik kaldet liv .o. Live .ire, som kan findes her.,

dette område var også det engangs hjem for Martin Brothers’ Kaffestativ og Restaurant, der blev åbnet i 1922. dens grundlæggere havde tidligere arbejdet som sporvognsledere og var derfor sympatiske, da sporvognsarbejdere indledte en strejke i 1929.

denne strejke blev mødt med enorm offentlig sympati og donationer, hvoraf den ene var en gratis frokost til fagforeningsmedlemmer hos Martin Brothers.

“Here comes another poor boy” blev den sætning, der blev brugt til at kræve en union sand .ich – på det tidspunkt en simpel parring af roastbiff-affald med den lokale variation på fransk brød.,

fortsæt ned ad markedet, forbi Market Caf and og ga .ebo Caf,, indtil du når Latrobe Park.

Latrobe Park

Denne lille park, der er opkaldt efter Benjamin Latrobe, en engelsk arkitekt, der, i tillæg til andre bemærkelsesværdige værker (herunder US Capitol-bygningen i Washington, DC), der er designet New Orleans’ første kommunale vandværker.

efterhånden som det franske marked ekspanderede, blev vandværket ikke bundet af et område, der var udpeget til grøntsagssælgere, og det blev til sidst fordrevet fuldstændigt.,

fortsæt fremad, indtil du når Ursulines Street og begyndelsen af det franske marked.

fransk markedsplads/Gallatin Street

før det var fransk markedsplads, var denne lille to-blok strækning Gallatin Street.

en havneby har brug for en havnefront og et marked, men det har også en tendens til at have et vicedistrikt til at underholde besøgende sejlere.

ne.Orleans havde flere, og Gallatin Street synes at have været den mest skræmmende.,

iver for politiet for at undgå, at det gør for en mangel på hårdt optegnelser om, hvad der skete der, men legenden fremlægger historier aplenty: kunder slået ud og presset i brug om bord på skibe; en trampolin med en manglende arm erstattet med en kugle og kæde; madams, der kunne slippe af sted med at stikke kunder, så længe de ikke jage dem ud af Gallatin Gade først.

betingelserne på Gallatin Street var blandt de faktorer, der drev byen til at lovgive et vice district i 1897, der ville blive kaldt Storyville., lukket i 1917 og stort set revet siden, forbliver Storyville alligevel berømt som kvarteret, der gjorde ja..musik til et erhverv for mange tidlige greats som Jelly Roll Morton og endda Louis Armstrong.

I 1935, efter et par rolige årtier, den sidste af Gallatin Street dvælende ry blev afskaffet gennem en navneændring og nedrivning af alle bygninger på den ene side, og bane vejen for en farmer ‘ s market og loppemarked, der ligger her i dag. Bygningerne overfor markedet forbliver for at stimulere fantasien.,

Fortsæt gennem buen, der siger “fransk marked” ind på landmandens marked.

landmandens marked og loppemarked

landmandens marked – mere en stribe restauranter end en landmands marked – kører for en blok, efterfulgt af loppemarkedet, en anden blok, der er vært for adskillige sælgere, der opererer fra individuelle tabeller.

tilbud på landmandens marked varierer efter årstid, men inkluderer generelt en version af de mest klassiske ne.Orleans-varer (po-boys, gumbo, jambalaya, lokale skaldyr, muffuletta-sand .ich, pralines).,

se her for en komplet liste over spisesteder på landmandens marked.

Blandt disse, den Økologiske Bananer er kendt for sine spidse smoothies; Mad fra Hjertet Café er en af de hyggeligste valg i nabolaget til veganere, vegetarer, og generelt sundhed-bevidst spisere; Loretta er Autentisk Chokolade har opfundet en praline beignet; og Alberto ‘ s Ost og Vin Bistro gør en af de bedste varme muffulettas du kan finde.,loppemarkedet inkluderer leverandører fra hele verden og fra mange forskellige forretningskulturer; af denne grund er det en smart ID.at komme klar til at prale, men ikke alle leverandører vil byde det velkommen.

fra slutningen af loppemarkedet kan du se en stor rød bygning, den gamle amerikanske mynte.

11. New Orleans Jazz Museum og den Gamle US Mint

De Gamle US Mint, bygget i 1835, er den eneste bygning, der har produceret både Usa og Sydstaternes valuta.,

det fungerede også kort som boliger for konfødererede tropper under borgerkrigen, indtil besættelsen af føderale styrker i 1862.

i 1879, efter rekonstruktion, blev mintning genoptaget indtil 1909, da den blev nedlagt.

i dag huser det ne.Orleans Ja.. Museum.

herfra har du flere muligheder for, hvor du skal fortsætte. Lige på den anden side af Old US Mint er begyndelsen på Frenchmen Street, to blokke af barer og restauranter hosting levende musik starter så tidligt som middag.,

andre restauranter og barer, for det meste uden musik, ligger langs Decatur Street, som ligger en halv blok væk, parallelt med loppemarkedet og landmandens marked.

I den modsatte retning, er flodbredden, som kan give en mere fredelig gåtur tilbage mod midten af det franske Kvarter, eller den Riverfront-Sporvogn, der kan bære dig så langt som Morial Convention Center for $1.25 pr.person.

historie

det franske marked har været en destination for Ne.Orleans besøgende i over to århundreder.,

udover at tilbyde mad, souvenirs og lokal farve er det franske marked også det ældste marked i landet og uden tvivl det ældste menneskeskabte træk ved ne.Orleans. længe før grundlæggelsen af byen i 1718 var markedet hjemsted for en indiansk handelspost.

i første halvdel af det nittende århundrede lå det franske marked langs en af de travleste havne i verden.

den æras besøgende efterlod mange konti om den sensoriske overbelastning, som markedet leverede.,

hver slags beboer i Ne.Orleans solgte varer der, fra nye sicilianske immigranter, der sælger frugt til Chocta. – kvinder, der sidder på palmetto-måtter, der sælger urter og kurve, til frie farvekvinder, der sælger kaffe. sælgere råbte eller sang om deres varer på mange sprog og kæmpede for opmærksomhed. 19. århundrede konti også dvæle ved markedets skidt.,

John James Audubon, den berømte kunstner til at male Amerikanske fugle, undersøgte markedet i 1821 og er på udkig efter fugle, han kunne bruge som modeller, og var overrasket over at finde, blandt de mere typiske spil fjerkræ, et stort døde ugle til salg; bagefter, han beskrev det franske Marked som “det mest beskidte sted i alle de andre byer i Usa.”

både desværre og heldigvis antyder kun en lille del af markedet i dag overhovedet denne tidligere intensitet.

markedets historie er dog stadig tydelig i dets væsentlige formål, dets kunst og dets layout.,

Forskellige dele af det 19-århundrede marked blev udpeget til at sælge kød, frugt, grøntsager og tørre varer, samt specifikke områder, for sort og Native American leverandører; de opdelinger, man kan se i dag – detail her, restauranter der, loppemarked, der – den afspejler disse gamle grænser.

og mens nutidens bygninger primært blev bygget af APV i 1936-7, er nogle af det 19.århundredes strukturer stadig til stede.

selv ud over det franske kvarter var små markeder engang inventar og organiseringspunkter for mange ne.Orleans kvarterer.,

nogle er gået sporløst – en, der løb langs medianen af Poydras Street, for eksempel nu centrum for byens skyskrabere – mens andre, som St. Roch Market, stadig fungerer i en eller anden form.

af dem alle har det franske marked været det mest holdbare.,>Guidede Ture til Fods i New Orleans

Self-styrede New Orleans ture

New Orleans på et Budget