Klik her for at se vores video – Hvad er enzymer, og hvordan virker de?
fordøjelsessystemet er meget kompliceret, men vigtigt at forstå fra et medicinsk synspunkt. Ikke kun er dette system import til ernæring, men også for immunitet. Den menneskelige krop er et fantastisk kompleks, og det er meget vigtigt at forstå, hvordan hvert system fungerer., I de sidste uger har vores blog forklaret gi-systemets funktioner, men denne uge vil vi fokusere på de små, upopulære funktioner, også kendt som GI-en .ymerne.
en .ymer er stoffer produceret af en levende organisme, der virker som katalysator for at skabe en specifik biokemisk reaktion (liste over Fordøjelsesen .ymer og funktioner, nd). Der er en .ymer i hver del af dit fordøjelsessystem, og alle har en bestemt funktion. Lad os lave et scenario: du er ved at spise et måltid, der indeholder en bøf, kartoffelmos og en varm rulle. LAD FORDØJELSEN BEGYNDE!,
Her er alle fordøjelsesen .ymer i munden og deres funktion
1. Ptyalin – omdanner stivelse til simple opløselige sukkerarter
2. Amylase – omdanner stivelse til opløselige sukkerarter
3. Betaine-opretholder cellevæskebalancen som osmolytter
4. Bromelain-antiinflammatorisk middel, mør kød
så før du selv slukker din bid af dette måltid, begynder du at fordøje. (Liste over Fordøjelsesen andymer og funktioner, nd). Nu forklarer anatomi og fysiologi os, at det næste sted for fødevaren at stoppe er maven.,
Her er alle fordøjelsesen .ymer i maven og deres funktioner:
1 Pepsin er det vigtigste gastriske en .ym. Det bryder proteiner i mindre peptidfragmenter.
2 Gelatinase, nedbryder type I og type V gelatine og type IV og v kollagen, som er proteoglycaner i kød.3 gastrisk amylase nedbryder stivelse, men er af mindre betydning.
4 gastrisk lipase er en tributyrase ved dens biokemiske aktivitet, da den næsten udelukkende virker på tributyrin, et smørfedt en .ym.,
5 Pepsin enzym udskilles af mavens kirtler
6 enzym Renin ændre flydende mælk til fast (Liste af fordøjelsesenzymer og Funktioner, n.d.).
fra maven rejser maden derefter til tyndtarmen. De små villi i tarmene er det, der suger alle næringsstoffer fra en .ymerne, der nedbryder den mad, vi fordøjer.
Her er fordøjelsesen .ymerne for tyndtarmen og deres funktioner:
1. Cholecystokinin-stimulerer fordøjelsen af proteiner og fedtstoffer
2. Secretin-kontrollerer udskillelsen af tolvfingertarmen og osmoregulering
3., Sucrase – omdanner saccharose til disaccharider og monosaccharider
4. Maltase – omdanner maltose til glucose
5. Lactase – omdanner lactose til glucose og galactose
6. Isomaltase – omdanner maltose til isomaltose (liste over Fordøjelsesen .ymer og funktioner, nd).
Vi skal også huske andre organer hjælpe med at hjælpe med fordøjelsen af mad. Bugspytkirtlen er en disse organer.
Her er en liste over bugspytkirtelen .ymer og deres funktioner:
1. Pancreas lipase-nedbryder triglycerider til fedtsyrer og glycerol
2., Chymotrypsin-omdanner proteiner til aromatiske aminosyrer
3. Carbo .ypeptidase-nedbrydning af proteiner til aminosyrer
4. Pancreasamylase-nedbrydning af kulhydrater til simple sukkerarter
5. Elastaser-nedbryder proteinet elastin
6. Nukleaser-omdannelse af nukleinsyrer til nukleotider og nukleosider
7. Trypsin-omdanner proteiner til basiske aminosyrer
8. Steapsin – nedbrydning af triglycerider til glycerol og fedtsyrer
9., Fosfolipase – Hydrolyserer phospholipider til fedtsyrer og lipofile stoffer (Liste af fordøjelsesenzymer og Funktioner, n.d.).
nu hvor alle en .ymerne er blevet behandlet og deres funktioner forklaret, kan man virkelig forstå, hvor komplekst og fascinerende fordøjelsessystemet er, og hvordan det virker. Med forståelsen af en .ymerne kan vi bedre løse visse problemer, som hverdagens mennesker har med fordøjelsen og hjælpe uddannet hver til sund og glad mave og fordøjelsessystem.
Citation: