rødbeder, ordet alene får mange mennesker til at ryste af afsky. Ifølge en undersøgelse fra Eating Wellell er rødbeder opført som en af de mest hadede grøntsager sammen med rosenkål, okra og limabønner. Men vi vil bygge en sag om, hvorfor du skal tilføje rødbeder til både din have og kost. Roer er en problemfri grøntsag at vokse! De er højt i C-vitamin, fiber og antio .idanter., Roerne er alsidige og kan føjes til smoothies, salater og desserter. Prøv denne chokolade roer kage opskrift!
rødbeder er lette at dyrke og smagere end du tror.
voksende rødbeder:
rødbeder foretrækker kolde temperaturer, så begynd at dyrke dem tidligt forår eller sensommer, når temperaturerne begynder at køle af. Till området for virkelig at løsne jorden; rødbeder vokser bedre i jord, der er blevet godt arbejdet. Før du begynder plantning du også ønsker at tilføje kompost til din have, for at sikre din jord har den rette ernæring., Husk, rødbeder trives i jord med et højt fosforniveau. Før du planter dine frø, skal du sørge for, at jorden er ordentligt vandet. Tag det ekstra trin med at blødgøre frøene i et par timer for hurtigere spiring. Plant rødbederne deep tommer dybt og 1-2 tommer fra hinanden, i rækker, der er 12 tommer fra hinanden. Dæk forsigtigt frøene med jord og vand let frøene.
pleje af rødbeder:
det er vigtigt at tynde frøplanterne ud, når de begynder at vokse, så de ikke er for tæt sammen. Rødbeder, der er tæt sammen, producerer ikke pærer., Tynd planterne, så hver roer er omkring 5 inches fra hinanden. Sørg for at holde jorden fugtig og tilføje barkflis omkring planterne til at hjælpe med at opretholde fugt; roer bruge en masse vand, når de danner.
høst af rødbeder:
afhængigt af sorten skal rødbeder være tilgængelige for høst 50-70 dage efter plantning. Når diameteren af rødderne nå 1-3 inches, du kender din roer er klar til at blive plukket. Dine rødbeder skal være dybe i farve og mellemstore i størrelse. Mindre rødbeder har en tendens til at smage bedre, mens større rødbeder har en mere træagtig smag., Vand jorden et par dage før høst for at løsne jorden. Du kan også grave rundt om rødbederne for en lettere træk. Glem ikke roebladene; de er perfekte til saftpresning eller salater!
når de er trukket, varer rødbeder generelt 5-7 dage, så sørg for at vide, hvordan du skal bruge dem. Roer kan dampes, syltede, juiced eller bruges i dessertopskrifter for en ekstra sødme!