Chicago er kendt verden over for sin rigdom af jazzens historie, og the Green Mill Cocktail Lounge på den nordlige side af “the Windy City” er det cremen af afgrøden. Green Mill Lounge ligger i Chicagos upto .n-kvarter og er hjemsted for mere end 100 års historie, et århundrede med verdensberømte musikere og amerikanske mobsters.Green Mill Lounge, der blev navngivet som et nikk til Paris’ Moulin Rouge (‘Red Mill’), var et populært hotspot for Chicagoanske filmkunstnere at hænge ud efter en lang arbejdsdag., Beliggende fire blokke væk fra Essanay Studios, Green Mill var vært for Frank Sinatra og Charlie Chaplin. Over tid, lounge fremhævede jazz greats såsom Von Freeman og Kurt Elling og var indrettet med en fuld-størrelse nøgen statue af Ceres, Gudinde for Høsten, som stadig står i stuen i dag.
men i forbudstiden i 1920 ‘erne og begyndelsen af 30’ erne begyndte tingene at blive uhyggelige. Jack McGurn fra Chicago-tøjet, mafiaen, der drives af Al Capone, overtog loungen og gjorde det til en smugkro for Chicagos mobsters., Lounge-reglerne var strenge: hver gang Capone kom ind i lokalet, bandlederen ville stoppe, hvad han spillede, og udføre Capones favorit, Gershwinins “Rhapsody in Blue.”Og da sangeren Joe E. Le .is forlod loungen for et højere betalende job, blev han skåret i halsen af McGurn (selvom han formåede at overleve) og inspirerede filmen fra 1957 The Joker Is .ild.
under ejerskabet af McGurn gjorde Capone den grønne mølle til sin valgte lounge., Hans yndlingssæde findes stadig i loungen i dag, strategisk placeret for at tilbyde mobster-udsigten over både for-og bagindgange i tilfælde af fare.hvad mange gæster på Green Mill ikke er opmærksomme på, da det er skjult for almindeligt syn i loungen, er, at der under baren er et netværk af underjordiske tunneler. Tunnelerne, oprindeligt oprettet til transport af kul til Green Mill ‘ s kedler, blev angiveligt brugt af mafiaen til at opbevare og transportere ulovlig sprut., Lokal rygte har også det, at Capone brugte tunnelerne som en hemmelig flugtvej, da politiet kom rundt og tilføjede Green Mill ‘ s historiske intriger.
i dag er Green Mill mindre berømt for sin bandeaktivitet og bedre kendt for sine Ja..sho .s. Med førende jazz-musikere, som John Bany og Alfonso Ponticelli, og en klassisk neon “Grønne Mølle” – tegnet, lounge virkelig tager gæsterne tilbage til 1940’erne. Den Grønne Mølle er også hjemsted for Uptown Poetry Slam, den første poetry slam i verden.