Lær hvordan du laver de bedste fugtige og fluffy gulerod cupcakes fra bunden på under 30 minutter. Denne one-bo .l opskrift kunne ikke blive lettere. Top med flødeost frosting og nyde disse lækre gulerod cupcakes helst tidspunkt af året!
i Dag har jeg tænkt mig at dele min hemmelighed super hurtig og nem gulerod cupcake opskrift. Jeg har lavet disse cupcakes i årevis, og de har aldrig svigtet en gang!,
mens jeg handlede i supermarkedet i går, fandt jeg gulerødder til salg til .40 cent per pakke. Jeg kunne ikke tro mine egne øjne. Jeg var faktisk nødt til at spørge en arbejdstager, hvis prisen var korrekt, og det var så jeg greb 8 poser… jeg kunne ikke modstå! Jeg kom hjem og sad der og spekulerede på, hvad jeg kan lave med alle disse gulerødder. Den første ting, der kom til at tænke på er min all-time favorit dessert, gulerod cupcakes!,
Så jeg bagte en portion af disse super hurtig og nem gulerods cupcakes, så top dem med min favorit creme cheese frosting, og kunne ikke stoppe med at spise dem. Ligesom alvorligt, de var så gode!,
Hvad Vil du Nødt til At Gøre Gulerods Cupcakes
- mel
- revne gulerødder
- olie
- sukker
- 2 æg
- kanel eller apple spice
- natron, bagepulver, og en knivspids salt
det er den nemmeste cupcakes, du nogensinde vil bage. Du behøver ikke engang at piske dem! Det eneste skridt, der kan bremse dig, er at rive gulerødderne, men jeg besluttede at rive dem i foodprocessoren., Jeg har gitteret vedhæftet fil, hvis du ikke har det, kan du bruge den normale indstilling og terning dem virkelig lille.,
Mix all the ingredients in a bowl with a wooden spoon then transfer into a muffin tin.
Want to spice them up?, kast i nogle hakkede valnødder, rosiner, mosede bananer eller noget, dit hjerte ønsker!
Bag til 13 minutter, køle, frost, og du er færdig! Fugtige og lækre gulerod cupcakes på ingen tid!
Hvordan man Laver Creme Cheese Frosting
jeg top dem med min favorit creme cheese frosting. Det er let og luftigt og parret som en drøm med disse cupcakes. Sørg for at afkøle cupcakes hele vejen, før du forsøger at frost dem.,
for At gøre flødeost frosting, du vil bruge:
- fløde, ost
- smør
- sukker
- fed creme (valgfri)
- vanille
for At gøre Cream Cheese Frosting
Det er vigtigt, at ingredienserne er alle ved stuetemperatur eller frosting, vil danne i klumper., Du skal blot slå smør og flødeost indtil glat og cremet derefter slå i sukker, tunge fløde, og vanille indtil lys og fluffy.
den tunge creme er helt valgfri og bruges kun til en fluffy tekstur til frostingen, så lad den være ude, hvis du vil.
Hvordan til at Gemme
cupcakes er god for op til 12 timer ved stuetemperatur og i køleskabet i op til 3 dage i en lufttæt beholder., For at tjene, bring til stuetemperatur (helst mindst en time) for at fugte cupcakes.,>
Mere Lækre Desserter Gulerod Desserter
Gulerod Kage med flødeost frosting
Sund Gulerod Muffins
Glutenfri Gulerod Kage
Gulerod Bundt ‘ Kage
Let Gulerods Cupcakes med Cream Cheese Frosting
For the Cream Cheese Frosting
- 1/2 cup cream cheese at room temperature
- 1/4 cup butter at room temperature
- 1 1/2 cups powdered sugar
- 2 tablespoons heavy cream optional
- 1 teaspoon vanilla extract
Instructions
-
Heat oven to 350 degrees F., Smør 12 muffins dåser eller line med cupcake liners og læg dem til side. I en stor skål slå æggene i et par sekunder. Rør forsigtigt de revne gulerødder og olie ind. Tilsæt resten af ingredienserne og rør til at kombinere, om 10 rører ( pas på ikke at over mi!!).
-
Udfyld cupcake dåser omkring 2/3 fuld. Bages i højst 18-20 minutter eller indtil gyldenbrun. Fjern det fra ovnen og lad det afkøle i mindst 10 minutter før frosting.,
for at fremstille frostingen:
-
pisk smør, flødeost og vanilje i en blender eller med hånden, indtil den er fluffy kombineret. Tilsæt gradvist pulveriseret sukker og fløde, indtil det er let og fluffy. Når cupcakes er afkølet frosting med flødeost frosting, ved hjælp af en sprøjtepose, zip-lock pose eller spredning med en ske.,
Equipment
Nutrition
- Pin37543
Share668 - Tweet
Yummly