denne hjemmelavede moose munch smager endnu bedre end originalen! Så let, sprød, & smøragtig, med ømme nødder og et strejf af chokolade.
Hej der! Det er December, og lige nu handler jeg om lette opskrifter, der er perfekte til gave!
hvert år på dette tidspunkt har jeg en tendens til at blive virkelig overvældet., Bagning, udsmykning, shopping, alle fester, gaver … gosh det er bare så nemt at helt miste dig selv!
men i år er jeg fast besluttet på at være til stede og nyde hvert sekund af denne magiske tid. Mine børn er stadig børn! Og det vil ikke være tilfældet længe, så jeg vil virkelig få mest muligt ud af denne tid og få dem til at se, hvor sjov og spændende juletid kan være, selv når du er voksen!
Jeg har altid elsket at lave hjemmelavede gaver til mine venner og familie. Der er noget så specielt ved en gave, som du har lavet med dine egne to hænder!, Det er bare så fuld af hjerte. Bonuspoint, hvis det er let at lave og så lækkert som denne hjemmelavede elg munch!
Hvis du ikke allerede er bekendt med moose munch, er det en snackblanding lavet af smør karamel karamel popcorn med nødder og chokolade. Så, så godt!
men denne version er endnu bedre, fordi den er frisk fra dit køkken! Frisklavede godbidder er bare så næste niveau.
Og det gør en kæmpe parti, så kan du tilbringe en time eller så på en weekend og har masser at give væk til alle dine venner og familie., Jeg kan godt lide at pakke en kop eller to i en cellopose med et smukt bånd og gavemærke.
men jeg må advare dig: smag det ikke! Hvis du gør det, kan du ikke stoppe. Denne ting er lys, sprød, smøragtig, sød, og helt vanedannende!
flere gode gaveideer på min “hjemmelavede gaver” Pinterest bord!
Dette indlæg indeholder affiliate salg links.,
- 23-ounce tasker mikrobølge popcorn (let saltet), dukkede
- 1cupcashews
- 1cupwhole mandler
- 1/2cupunsalted smør
- 1cuplight brun sukker,pakket
- 1/3cupdark corn syrup
- 1/2teaspoonkosher salt
- 1teaspoonvanilla ekstrakt
- 1/2teaspoonbaking sodavand
- 2ounceswhite chokolade,smeltet
- 2ouncesdark chokolade,smeltet
-
Forvarm ovnen til 250 grader, og let smør en bageplade.,
-
Placer popcorn i en stor blandeskål sammen med nødderne.
-
Smelt smørret i en mellemstor gryde over svag varme.
-
rør brunt sukker, majssirup og salt ind.
-
øg varmen til medium og bring blandingen i kog under omrøring.
-
når karamellen kommer i kog, reducer varmen til medium lav og lad det simre under omrøring i 3 minutter (eller indtil temperaturen er registrerer omkring 235 grader F på et sliktermometer).,
-
fjern gryden fra varmen og rør vaniljen og bagepulver i (blandingen vil skumme op).
-
drys langsomt blandingen over popcorn, mens du omrører/kaster popcorn for at belægge den med den varme karamel. (Det kan være lettere, hvis du har en køkkenhjælper. Man kan hælde, mens den anden rører.)
-
når popcorn er godt belagt med karamel, spred det ud i et jævnt lag på en smurt bageplade.
-
bages i 1 time.,
-
lad afkøle helt, drys derefter med smeltet hvid chokolade og smeltet mørk chokolade.
-
lad chokolade sæt, derefter bryde elgen gnaske i bidder og pakke op i murværk krukker, papir kasser, eller cello poser til gave.
tilpasset lidt fra brunt sukker Mama ‘ s Butter Toffee Popcorn Opskrift.,