Der er ikke noget værre end at købe det, du håbede ville være en saftig vandmelon fra din lokale købmand, kun for at skære det og indse, at kødet er gået dårligt. I denne artikel vil jeg give dig al den indsigt, der er nødvendig for at fortælle, om en vandmelon er dårlig.
dette skulle give dig de tip, der er nødvendige for at undgå at købe en dårlig vandmelon.,
Sådan undgår du at vælge en ‘dårlig’ Vandmelon
Kontroller udløbsdatoen
før du beslutter dig for en vandmelon, skal du altid kontrollere den anbefalede ‘bedst før’ dato. Dette giver dig en indikation af, hvor længe du har, før denne vandmelon begynder at blive ‘dårlig’. Ofte sætter supermarkeder de afskårne vandmeloner med de længste hyldeliv bag dem med kortere holdbarhed.
Sådan genkendes, om en hel vandmelon er ‘dårlig’
nogle vandmelonentusiaster vælger at købe en hel vandmelon i modsætning til forskårne kvartaler., Uden at se melonens kød skal du basere din vurdering på hudens kvalitet. Huden på en vandmelon er tyk, så det kan være svært at finde ud af om kødet vil være saftigt og frisk eller ej.
- afhent hele vandmelonen og kontroller det hele for tegn på skimmel (sort, hvid eller grøn) eller mørke farvede pletter. Skimmel og / eller mørke farvede pletter er sande indikatorer for, at dette bestemt ikke er den bedste vandmelon at vælge.
- se på vandmelonens farve. En frisk vandmelon skal være en fyrgrøn farve ofte med et stribet udseende.,
Sådan genkendes, om en skåret vandmelon er ‘dårlig’
Når du køber en forskåret vandmelon, får du yderligere viden om kødtilstanden. Overvej de to faktorer, der er nævnt ovenfor sammen med følgende:
- se på kødets farve. En frisk vandmelons kød skal være lyserød eller dyb rød i farve (bemærk, at dette kan variere på tværs af forskellige typer vandmelon, for eksempel en gul kødmelon).
- kig for at se, om frøene af vandmelon er intakte. Ofte i en forkælet vandmelon begynder kødet at skrumpe væk fra frøene.,
- vandmelonen skal lugte sød ikke sur.
bestemmelse af, hvornår en vandmelon ikke bør indtages
det er vigtigt at forstå, at holdbarheden af din vandmelon afhænger af, hvor længe den har siddet i supermarkedet. Mens store kæde fødevareforhandlere generelt lager hylderne med frisk frugt dagligt, har lokale købmænd en tendens til at have mindre omsætning. At vide, hvornår din vandmelon betragtes som’ forkælet’, vil sikre, at du ikke bliver syg af madinduceret sygdom., Vandmelon er en letfordærvelig frugt, der begynder at forringes i et stabilt tempo, det øjeblik det skæres.
du skal ikke spise vandmelon, at:
- Har synlig skimmel eller store mørke områder
- Vises misfarvet eller har tilsyneladende ‘slime’
- Har en stærk sur lugt
Hvis din vandmelon viser tegn af nogen af disse faktorer, er det altid en god ide at smide det i papirkurven.
Læs mere om holdbarheden af hele, kvart og skåret vandmelon her.