Hvis du har stirret på en gryde med vand og ventet på, at det koger, kan det virke som om det tager meget lang tid. Men hvor lang tid tager det virkelig? Hvor lang tid tager det for vand at koge?8-10 minutter at koge 1 liter vand i en gryde på en komfur. Det tager cirka 4-5 minutter at koge 1 liter vand i en el-kedel. Det tager cirka 3-4 minutter at koge 1 liter vand i en mikrobølgeovn.,
til kogning af 1 kop vand tager det cirka 1 minut i en mikrobølgeovn, 2 minutter i en el-kedel og 3 minutter i en gryde på komfuret.
Den tid, det tager at koge vandet er mest afhængig af følgende faktorer:
- Mængden af vand
- container
- Den varme kilde
- højde
Læs videre for at lære mere om, hvordan lang tid det tager at koge vand, samt tips om, hvordan at gøre det koge hurtigere.
hvor lang tid tager det at koge vand?,
for at koge 1 liter vand (4 kopper) tager det cirka 8 til 10 minutter i en gryde på komfuret med høj varme og låget på. 1 liter vand koger i en el-kedel på cirka 4 til 5 minutter. 1 liter vand koger i en mikrobølgeovn på cirka 3 til 4 minutter.
Hvis du kun vil koge omkring 1 kop vand, skal du kun vente 1-3 minutter, uanset om det er ved Mikrobølgeovn, Elkedel eller komfur.
kogende vand er ikke kun nødvendigt til te, kaffe eller madlavning, du skal også koge vand, hvis dit drikkevand ikke er sikkert., Det kan stadig ikke fjerne alle patogener, men slipper meget af.det amerikanske Center for sygdomskontrol betragter kogende vand som en patogenreduktionsmetode, der skal være i stand til at dræbe alle patogener, der er til stede i det vand, du koger.det amerikanske Center for sygdomsbekæmpelse anbefaler kogende vand i et minut for at sikre, at alle patogener dræbes, hvilket gør vandet sikkert at forbruge. Men hvis du bor i højder større end 6.562 fod eller mere end 2000 meter, så skal du koge vand i tre minutter.
hvor lang tid tager det at koge vand i forskellige højder?,
den tid det tager for vand at koge varierer afhængigt af højden.
ved havoverfladen eller ved nul fod i højden er kogepunktet for vand ved 212 F F (100.C). Jo højere du går op fra havoverfladen, ændres atmosfæretrykket også, hvilket påvirker vandets kogepunkt.
en fuld tredjedel af befolkningen i USA lever i store højder., De fleste litteratur overveje 3.000 meter (914 meter) over havets overflade “high altitude”, men selv ved kun 2.000 fod (610 meter) kogepunktet for vand, der allerede har en betydelig forskel – fra 212 °c (100 °C) ved havoverfladen bare 208 °F (97.78 °C). USAs Department of Agriculture Food Safety and Inspection Service forklarer, at høje højder påvirker madlavning generelt, fordi luften bliver endnu tørrere, når du går højere op fra havets overflade., Dette betyder, at der er mindre ilt og mindre atmosfærisk tryk, hvilket gør det længere for vand at koge og mad til korrekt madlavning.
Der skal tages omhyggelige overvejelser ved tilberedning af fødevarer, da den blotte stigning i varmekilden ikke hjælper med at koge vand eller tilberede mad i et hurtigere tempo.
ændringer i tid, temperatur og endda hele opskriften er påkrævet ved madlavning i højere højder, siger ved 3.000 fod (914 meter) over havets overflade. Fordi atmosfæretrykket er lavere, når de er i højere højder, er der et tyndere tæppe af luft omkring et område., Det påvirker kogende vand og tilberedning af mad på en af følgende måder:
- Væsker såsom vand fordamper hurtigere og kog ved lavere temperaturer
- Hævemiddel gasser, som er indarbejdet i brød og kager vokse i et hurtigere tempo
for At sætte tingene i perspektiv, for hver 500 meter tilføjet højde sænker vands kogepunkt ved lige under 1 °F., For at illustrere, tabellen nedenfor viser, hvor lang tid tager vand til at koge ved forskellige højder:
*Temperaturer afrundet til en halv grad
Hvordan til at Koge Vand Hurtigere
Det tager 1 liter vand ca 8-10 minutter at koge, i en gryde på et komfur. Det tager cirka 4-5 minutter at koge vand i en el-kedel. Det tager cirka 3-4 minutter at koge vand i en mikrobølgeovn.
så det tager ikke lang tid at koge; der er dog bare nogle tilfælde, hvor du bare ikke har tid til at vente på, at vandet koger., Nedenfor er et par tips til at gøre vand koge hurtigere.
størrelse betyder noget – brug en beholder (f.eks. gryde, kedel), der passer til dit behov for kogt vand på et bestemt tidspunkt. Brug af en meget stor gryde kræver mere varme til dens overfladeareal, derfor meget længere tid til at koge vand. Husk at øge mængden af varme ikke nødvendigvis fremskynder kogeprocessen.
Dette ville bare koste dig flere penge, da du vil bruge mere gas i din komfur. Så selvfølgelig, hvis du bare skal koge vand til en kop te, skal du ikke koge en hel kedel værd af vand., Du vil ende med at vente længere og med mere kogt vand, end du har brug for.
materiale betyder også noget – mærket eller materialet i det redskab, du bruger til at koge, bidrager også til kogehastigheden. For at maksimere kogehastigheden anbefales gryder med en kobberskivebase eller aluminiumskivebase og vægge i rustfrit stål. Sidevæggene af All-clad gryder (hvad enten det er aluminium eller kobber) leder varme væk fra bunden, så selv når sidevæggene allerede er varme, slipper noget af varmen ud i køkkenet og går ikke til det vand, du prøver at koge.,
Udnyt teknologien – hvis du er i et højt højde miljø, hjælper det med at bruge en trykkomfur, da det skaber en damptæt tætning omkring den mad, du laver mad. Hvad angår kogende vand, hjælper det med at bruge en mikrobølgeovn med 100% strøm til at koge vand på en betydeligt kortere tid end en konventionel komfur.
en elkedel er også et nyttigt værktøj omkring køkkenet. Det koger ikke kun vand hurtigere end en konventionel komfur, men det sparer også plads på din bordplade., Du behøver ikke engang at se det, da vandet begynder at koge, da de fleste elkedler har automatiske slukningsfunktioner.
læg et låg på det – popping låget på en gryde kan skære fordampningen, der finder sted under kogende vand. Mindre fordampning betyder, at vandet kan nå en højere Maksimal temperatur, hvilket giver mulighed for en hurtigere kogning. Ekspertkokke anbefaler også at lægge et låg på en gryde, når du stikker. Dette giver mulighed for en bedre fordeling af varme uden overcooking din mad.,
madlavningsinstruktioner tæller – at vide, hvor lang tid det tager for vand at koge, er vigtigt for at være en god kok, fordi det også hjælper med at kunne fortælle forskellen mellem kogning, simmering, blanchering og parboiling.
Hvis du bladre gennem opskrifter, vil du bemærke, at der er timingen, når du starter krydderier, pasta vand med salt, når du lægger den æg i vandet for at få det perfekt pocherede æg, hvor længe du holder ægget i vand til hårdkogte/blød-kogte, den sekvens, som ingredienser tilsættes, når man laver supper og gryderetter, og så videre.,
Hvis du begår fejlen ved at sætte salt i vandet og derefter forsøge at bringe vandet til at koge, vil det tage meget længere tid. Så når som helst en opskrift involverer kogende vand, er det bedst at holde sig til instruktionerne, så du ikke ender med at spilde tid.
fordele ved kogende vand
kogende vand er som standardpraksis, at vi ofte bagatelliserer eller endda glemmer de fordele, vi får ved at gøre det., For det første anbefales forbrug af kogt vand af sundhedspersonale, især i tredjelande, hvor ledningsvand ikke er meget sikkert at indtage og ofte er selve årsagen til sygdomme, især hos børn.
vandbårne sygdomme er udbredt, især i områder, hvor der er dårlig vandrensning og kunstvanding. Den nemmeste og enkleste måde at imødegå disse mulige sygdomme på er at koge vand på den rigtige tid og temperatur.,er kogende effektivt dræber bakterier, orme, cyster og vira, der kan være til stede i vand
Der er flere andre fordele ved at hælde kogende vand i betragtning af, at det er sådan en let opgave at udføre.,fremskridt inden for vandteknologi giver allerede varme-og kogefunktioner til maskiner som vanddispensere og mikrobølgeovne. Hovedformålet med disse enheder er at være i stand til at levere renere og sikrere vand samt bekvemmelighed til mennesker over hele verden.
konklusion – hvor lang tid tager det for vand at koge?
hvor lang tid tager det for vand at koge?, Kog 1 liter vand (4 kopper), ville det tage følgende tid:
- Komfur-top pot med høj varme og låget på: 8 til 10 minutter
- elkedel: 4 til 5 minutter
- Mikrobølgeovn: 3 til 4 minutter
Hvis du kun ønsker at koge i omkring 1 kop vand, vil du kun nødt til at vente omkring 1 til 3 minutter.
hvor lang tid tager det for vand at koge i forskellige højder? I højder under 1.000 fod skal du koge mad i cirka 10 minutter., Hver yderligere tusind fod højde, endnu et minut kogning er påkrævet (for eksempel ved 3.000 fod, kog i 12 minutter).
specifik mad, såsom spinat eller majs, skal holdes kogende i 20 minutter i en eller alle højder. Det er bedst at have en betroet opskriftsbog holdt tæt ved, når du vil lave mad i store højder.
kogende vand er ikke kun nødvendigt til te, kaffe eller madlavning, du skal også koge vand, hvis dit drikkevand ikke er sikkert. Det kan stadig ikke fjerne alle patogener, men slipper meget af.,det amerikanske Center for sygdomsbekæmpelse anbefaler kogende vand i et minut for at sikre, at alle patogener dræbes, hvilket gør vandet sikkert at forbruge. Men hvis du bor i højder større end 6.562 fod eller mere end 2000 meter, så skal du koge vand i tre minutter.