Hvordan man Laver den Perfekte Ost Bord

Nogensinde undret dig over, hvordan at sammensætte din egen perfekte ost bord? Det er faktisk ret nemt!

Lær at samle en ost bord fra start til Slut med disse enkle trin for trin instruktioner.perfekt til ferie, damer nætter eller hverdagens underholdende, charcuterie boards er en sjov, alsidig, lækker tilføjelse til enhver sammenkomst!,

er det bare mig…eller er der noget om en god charcuterie bord? Det er den perfekte forretter til enhver lejlighed!

og bedst af alt, de har noget for enhver smag. Fra forskellige typer ost til søde og salte snacks til kiks og helbredt kød, efterlader de bedste ostebrædder ingen bag.

selvfølgelig, at have adgang til kvalitet ost bord ingredienser er nøglen. Derfor er jeg så begejstret for den nye Murray ‘ s Cheese Shop, der er åben på Metro Market., Jeg har for nylig haft mulighed for at besøge butikken og lære alt om de lækre oste, kød og andre produkter, de bærer.

og lad os bare say…my besøg inspirerede mig til at skabe denne ost bord til at dele med jer alle! Med ferien nærmer sig hurtigt, det er det perfekte tidspunkt at børste op på vores ostebord ideer og opdatere vores charcuterie færdigheder.

klar til at komme i gang?

Sådan monteres et charcuteriebord:

1. Start med brættet., Ost bestyrelser er typisk samles på en skifer eller træbakke, som kan være kvadratisk, rektangulær, eller runde. Men hvis du ikke allerede ejer en, føler du ikke, at du skal gå ud og købe en. Du kan også bruge en plade, et skærebræt eller endda en bageplade. Enhver flad overflade vil fungere.
2. Vælg ostene. Prøv at inkludere en række smag og teksturer ved at vælge oste fra forskellige familier (se nedenfor).
3. Tilføj noget charcuterie…aka helbredt kød. Prosciutto, salami, sopressata, Chori .o eller mortadella er alle gode muligheder.
4. Tilføj noget velsmagende., Tænk oliven, pickles, ristede peberfrugter, artiskokker, tapenader, mandler, cashe .nødder eller krydret sennep.
5. Tilføj noget sødt. Tænk sæsonbestemte og tørrede frugter, kandiserede nødder, konserves, honning, chutney eller endda chokolade.
6. tilbyder en række brød. Skiveskåret baguette, brødpinde og en række kiks i forskellige former, størrelser og smag.
7. afslut det med nogle garnishes. Dette er en fantastisk måde at give din ost bord en sæsonbestemt touch. Brug spiselige blomster, friske urter eller yderligere frugter til at give dit bord det udseende, du ønsker.,

Hvad er de bedste oste at inkludere?

en god tommelfingerregel er at inkludere oste fra en række forskellige familier. Nogle grundlæggende familier inkluderer:

tip til fremstilling af det ultimative ostebræt:

1. tilbyder en række salte og søde ingredienser. Sandheden er, at alle kan lide deres ost lidt anderledes. Nogle kan lide det salte, nogle kan lide det søde, og nogle kan lide en kombination af begge. De bedste ostbrædder har noget for enhver smag.,
2. tilbyder en række forskellige teksturer. Fordi spisning er sådan en sensorisk oplevelse, gør en række forskellige teksturer ethvert cheeese bord mere interessant. Overvej ingredienser med forskellige teksturer som cremet, crunchy, smuldrende, gooey og sprød.
3. brug ostemarkører til at mærke ost, så alle ved, hvad de får.
4. Bring oste til stuetemperatur før servering for at frembringe deres sande smag.
5. glem ikke knive, skeer, tandstikkere osv.,

Hvad jeg i prisen på denne ost bestyrelsen:

OST: Roth Kase Rå Private Reserve, Sartori Merlot Bellavitano, Wisconsin 5 År, Cheddar, St.,æble-skiver, røde druer

TØRREDE FRUGTER: Mariani Tørrede Abrikoser, Kirsebær Bay Frugtplantager Tørret Montmorency Kirsebær

NØDDER: Blue Diamond Honning, Ristede Mandler, Fisher Ristede Cashewnødder, Roundy er Pecan Halvdele

KRYDREDE: Murray ‘ s Hvidløg Fyldte Oliven, Trois Petits Cochons Cornichons

DIPS: Eget Valg Hele Korn, Hvidløg, Sennep, Lokale Hive Honning, Divina Fig Spredt

BRØD: Alessi Snobrød, Private Udvalg Peppercorn & Valmue, Vand, Chips, Tilbage til Naturen Multigrain Hør Seedede Fladbrød

Elsker ost?, Du kan også nyde disse opskrifter!,d Ost Bold

Tranebær Pecan Bagt gedeost

Champignon Marsala Bagt Brie

Brun Sukker Valnød Bagt Brie

Græskar Pecan Bagt Brie

3 Ingrediens Ost Breder sig

Bagt Brie med Vin Vædet Brombær

ostefondue

Ingredienser

• 1 kile brie ost
• 1 wedge blå ost
• 1 kile lagret cheddar
• 1 kile alpine ost
• 1 kile aromatiseret ost
• 1 æble, skåret
• 2-3 klaser druer
• ⅓ c., oliven
• ⅓ c. cornichons
• ⅓ c. tørrede abrikoser
• ⅓ c. tørrede kirsebær
• 2-4 Spsk. hele korn sennep
• 2-4 spsk. honning
• 2-4 spsk., preserves
• bread slices, crackers, and breadsticks

Nutrition Information:

Yield: 20Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 110Total Fat: 3gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 1gCholesterol: 7mgSodium: 165mgCarbohydrates: 20gFiber: 1gSugar: 15gProtein: 2g