Denne italienske grillet kylling er sådan en nem opskrift at lave. Stol på mig. Jeg plejede at være skeptisk til at bruge grillen (min mand ville normalt), men denne opskrift gør det så enkelt! Jeg leder dig igennem det, så du kan få den saftige, smagfulde grillede kylling, du har været ved at dø for at opnå.,
Alle elsker en nem one-pot suppe — som min søde og krydrede chili opskrift eller min nem lasagne, suppe, men det er også meget forfriskende at have en god portion magert kød, og en side af grøntsager. Mine foretrukne side retter til servering med denne italienske kylling inkluderer ovnstegt broccoli, brunt sukker ristede gulerødder og persille kartofler.
Der er noget om et ømt grillet kyllingebryst og nogle frisk dampede grøntsager, der rammer det sunde middagssted.,
Hvis du tilbereder måltider, skal du sørge for at tilføje denne grillede italienske kylling til din forberedelsesmenu!
værktøj til succes
grillning kylling har været en kamp for mig. Hvis jeg skal gennemgå” besværet ” (taknemmelig denne opskrift er problemfri) med at grille, så vil jeg have et dejligt, saftigt stykke kylling. Gør du ikke?
så hvis du også har følt dig lidt genert af grillen, så lad mig give dig hemmeligheden bag succes: et øjeblikkeligt læst termometer.
du har brug for et øjeblikkeligt læst termometer, hvis du vil have et saftigt stykke grillet kylling. Dette er den, jeg bruger, og det er hænderne ned bedst!,
ingredienser
denne italienske kylling opskrifter bruger kun 6 ingredienser, hvoraf de fleste er almindelige blandt de fleste folk pantry og fryser.
- 4 udbenet skinless kylling bryst
- italiensk salat dressing
- Tørret timian
- Tørret italienske krydderier
- Citronsaft
- Hvidløg
Hvordan man laver italiensk Kylling
- Prep marinaden. I en mellemstor skål kombinere salat dressing, krydderier, citronsaft og hvidløg. Bland til at kombinere., Overfør 1/3 kop marinade til en separat skål (dette vil blive brugt til basting, når du griller kyllingen).
- Marin chickenr kyllingen. Placer marinaden og kyllingen i en ziplock-taske, sæt Denne i en skål i køleskabet (bare hvis din taske har et hul) og lad den sidde i 4-6 timer eller natten over.
- fjern fra køleskabet. Lad kyllingen sidde ved stuetemperatur i 15 minutter, før den placeres på grillen.
- Grill kyllingen, mere om hvordan man gør det nedenfor.
sådan grilles kylling
- varm grillen op til 350–400..,
- Placer kyllingebryst på grillen. Luk låget og lad dem koge i 5 minutter.
- vend kyllingebrystene og baste hver med en generøs mængde af den marinade, du reserverede.
- luk låget og kog i yderligere 5-6 minutter. Brug et øjeblikkeligt læst termometer til at kontrollere den tykkeste del af brystet. Du vil have, at det skal være 155 F. F. Når det når denne temperatur, skal du fjerne kyllingebrystene fra grillen.
- læg kyllingebrystene på en tallerken, og dæk med folie for at holde varmen. Lad hvile i 5 minutter før servering.,
Pro tip: Hvis din grill forbliver omkring 400 F F størstedelen af den tid, du griller, kan dine tilberedningstider være mindre. Jeg ville estimere at grille begge sider i 4-4, 5 minutter, snarere end 5-6 minutter.
nu er den eneste måde, du kan sikre dig, at du har et perfekt grillet kyllingebryst, ved at bruge et øjeblikkeligt læsetermometer. Kylling er fuldt kogt, når den når 165 F. F. Så hvorfor bad jeg dig om at fjerne kyllingen, når den når 155?F? Kylling fortsætter med at koge i flere minutter efter at være fjernet fra varmekilden. Hvem vidste det, ikke?,
Når du fjerner kyllingebrystet fra grillen, vil den indre temperatur fortsætte med at stige. Dette skyldes, at kyllingens yderside er meget varmere end indersiden. Når kyllingen hviler, overføres udetemperaturen til midten og udligner således kyllingens temperatur.
at gøre dette resulterer i en saftig og perfekt grillet kylling. De, der fjerner kylling fra grillen, når den indre temperatur er 165-170.F, vil finde sig selv at spise et tørt, overcooked stykke kød.,
denne nemme italienske grillet kylling opskrift er den perfekte, flavorful magert kød til at indarbejde i dit måltid planlægning eller måltid prep rotation.
ofte stillede spørgsmål og tip
skal jeg marinere kyllingen natten over? Ingen. Imidlertid forbedrer marinering natten over kyllingens smag.
hvordan får du de dejlige grillmærker på kyllingebrystene? Hvis du vil tage dine grillfærdigheder til næste niveau, kan du bruge dette tip til at få de perfekte grillmærker på din kylling., Tricket er at ikke flytte dine kyllingebryst, når du placerer dem på grillen. Læg kyllingen på den varme grill og bevæg den ikke! Lad det koge på den side i de 5 minutter, der foreslås, og vend derefter kyllingebrystet over. Du vil sikre dig, at du koger den første side godt nok til, at du ikke behøver at vende den tilbage, når den allerede er vendt. Prøv som du måske, det er svært at få kyllingebrystet på nøjagtigt samme sted for ikke at ødelægge de smukke grillmærker!
hvordan sørger jeg for, at kyllingen er øm?, Husk, at kyllingen stadig koger lidt, efter at den er fjernet fra grillen (som jeg nævnte ovenfor). Der er dog nogle tip, du kan gøre for at Møre kyllingebrystene, inden det endda går på grillen. Når jeg vil have et rigtig ømt kyllingebryst, bruger jeg en kødmørning (eller min rullestift) og pund kyllingebrystet lidt i de virkelig tykke dele af brystet. Dette hjælper med at udjævne brystets tykkelse, så du får en jævn grill og ikke sidder fast med dele af kyllingen, der er for tør. Derefter kan du tilføje kyllingebrystene til marinaden.,
Flere lækre opskrifter med kylling
- Spatchcock Kylling
- Kylling i Massaman Karry
- Buffalo Chicken Bites
- Sprød Bagt Kylling Underlår
- Kylling Salat Sandwich Opskrift
- Karry Kylling og Ris
Hvis du laver en opskrift fra Salt & Baker, kommer tilbage til at efterlade en kommentar lade mig vide, hvordan det gik! Jeg sætter pris på det så meget!, ❤️
italiensk Grillet Kylling
Ingredients 1x2x3x
- 4 chicken breasts, or the equivalent of 1.,5 lbs
- 1 flaske italiensk salat dressing
- 2 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret italienske krydderier
- 1 / 3 kop citronsaft
- 4 fed hvidløg, hakket
Instruktioner
-
I en mellemstor skål, kombinere den italienske salat dressing, tørret timian, italienske krydderier, citronsaft og hvidløg. Rør for at kombinere.,
-
reserver 1/3 kop marinade (skal bruges til basting senere).
-
Overfør blandingen til en stor Ziploc taske. Tilsæt kyllingen. Luk posen, og placer i køleskabet for at marinere i 3-5 timer eller natten over.
-
Træk kyllingen ud af køleskabet. Lad sidde ved stuetemperatur i 15 minutter. Fjern kyllingen fra marinaden og Kass marinr marinaden.,
-
Varm en grill til 350.F-400. F. Placer kyllingebrystene på grillen. ** Kog den første side i 5 minutter. Flip og straks grundigt baste hver kyllingebryst med 1/3 kop reserveret marinade.
-
Luk grill låget og kog i yderligere 5-6 minutter, eller indtil indvendige temperatur når op på 155°F. *
-
Fjern fra grillen og læg kødet på en tallerken, telt med folie til at holde kødet varmt., Lad hvile i 5 minutter før servering.
noter
* * hvis du finder din grill er på 400.et flertal af tiden, kan du kun nødt til at koge hver side i 4,5 – 5 minutter. Sørg for at kontrollere, at dit kød ikke er tørt og overcooked.,
Ernæring
dette indlæg blev offentliggjort for første gang 23.februar 2018 og sidst opdateret 3. April 2020.,