Madlavning brune ris i en slow cooker, afhænger af typen af slow-kogte skål, du gør og egenskaber af din langsom komfur.
Crock pot brun ris er en fantastisk måde at fremstille Brun ris i store partier, men det er vigtigt at vide, hvordan man tilbereder og opbevarer den, da den er så forskellig fra hvid ris., Brun ris har stadig sit ydre skrog (hvilket er det, der giver kornet sin navnefarve), en nøddeagtig smag og en sej tekstur. På grund af dette skrog kræver madlavning af brun ris ofte mere vand og blødgøringstid end hvid ris. Processen med langsom madlavning af din brune ris kræver lidt opmærksomhed i din prep.,
Hvordan til at koge brune ris i din slow cooker
til At lave mad kun brune ris i en slow cooker, har du to muligheder:
- Kog ved høj setting
- at lave mad med ris eller brune ris funktion
Relateret LeafTv Artikler
for At koge brune ris uden en dedikeret brune ris funktion, indstil slow cooker til høj, og tilføj derefter den nødvendige mængde vand.,
Den mængde vand, der er nødvendige for at tørre brune ris er:
- 1 kop ris til 2 kopper vand
- 2 kopper ris til 3 2/3 dl vand
- 3 dl ris til 4 3/4 dl vand
Mindre vand der er behov for, når du skal lave brune ris i en slow cooker på grund af den lange tilberedningstid behov for en langsom komfur. Det kan tage alt fra 2 1/2 til 3 3/4 timer. For at tilberede brun ris i din langsomme komfur natten over, skal du bare sætte indstillingen på lav varme i 6 til 8 timer.,
brug let smør og salt
gnid din langsomme komfur med en spiseskefuld smør og et strejf salt for at forhindre risen i at klæbe fast i komfuret. Du kan også tilføje 1 til 3 spsk smør eller olivenolie til risen til krydderier.
væske med ris og andre fødevarer
ikke mere langsom komfur ris grød! Sådan bestemmer du den rigtige mængde væske, der skal bruges, når du langsomt tilbereder en ris-og måltidskombination.
Hvis du planlægger at tilføje din crock pot brun ris til en gryderet, chili eller suppe, er en suppe tekstur faktisk bedre., For at tilberede brun ris med andre fødevarer behøver du ikke bekymre dig så meget om at tilføje for meget vand. Generelt, skal du tilføje dine brune ris til resten af dit måltid, der er madlavning i dit crock pot:
- 2 timer før retten er færdig, hvis madlavning på en høj indstilling
- 2 3/4 time før retten er færdig, hvis madlavning på en lav indstilling
I alle tilfælde, skal du tilføje mindst 2 flere kopper væske til de brune ris til at absorbere under tilberedningen.,
Hvordan at gemme din kogt crock pot ris
Hvis du lavet din crock pot brune ris i store partier, kan du gemme noget af det til senere, ved at lægge rest ris i køleskabet, eller hvis du planlægger at opbevare det i en længere periode, vil din fryser.
den bedste måde at gøre dette på er at afkøle din resterende ris først. For at afkøle risen skal du placere den i køleskabet i 10 minutter. Tag den ud af køleskabet, og overfør den afkølede ris til en lufttæt opbevaringsbeholder eller en plasticiploc-plastpose. Husk at fjerne så meget luft fra posen som muligt, før du forsegler den., Opbevar din crock pot ris i køleskabet. Når du genopvarmer risen, drys en teskefuld vand over toppen for at løsne kornene og genopvarm derefter i mikrobølgeovnen på medium effekt, indtil risen er varm under omrøring efter behov.
for at opbevare din resterende ris i fryseren skal du først overføre den afkølede, kogte ris til en freezeriploc-fryserpose. Tryk på posen for at fjerne luft før forsegling og opbevar den fladt i fryseren.
nyd din crock pot brun ris—det er en meget nærende måde at kick off din langsomt kogte måltid prep!