Mamey (udtales mah-maj) er en frugt, som du måske ikke har set før, og vil være noget at se frem til at prøve, når du er på ferie i Playa Del Carmen. Denne tropiske frugt vokser året rundt, og nogle gange producerer træer to afgrøder på et år. Generelt er det mere tilgængelig maj-juli her I Me .ico, men du kan finde det i en købmand til enhver tid., Mamey er højt i vitamin C blandt andre vitaminer og højt i kostfiber.
hvad er mamey frugt som?
Mamey frugt har en flaky tør hud og er formen af en fodbold, men kun 6 inches lang. Huden skjuler det cremede orange interiør. I midten er et smukt frø, der ligner lakeret hårdttræ. Smagen af mamey er anderledes og ikke for alle. Det kan beskrives som et kryds mellem en papaya og sød kartoffel. De fleste mennesker kan lide at lave noget ud af mamey snarere end bare spise det af sig selv.
Hvad bruges nogle til mamey frugt?,
anvendelse af mamey omfatter is, shakes og bagværk. Det er nemt at lave en ryste derhjemme. 
tilsæt en mamey til mælk og lidt sukker, hvis du foretrækker det og blend. Som et alternativ kan du tilføje havregryn til en hjertelig rystelse.
Hvordan fortæller du, hvornår en mamey er klar?
Hold frugten i hånden og tryk med fingrene. Det skal give lidt, men stadig føle sig fast. Moden mamey har ikke en stærk lugt, når den er moden, så du ikke kan gå efter lugt. Hvis det er blødt og slags grødet, er det bestået, det er prime., Hvis det er stenhårdt, kan du enten videregive at købe det eller lade det være et stykke tid, indtil det blødgør.
Hvordan ser et mamey-træ ud?
mamey-træet ligner magnolia-træet med store blade. I Yucatan vokser det normalt til omkring 50-60 ft. høj.
Du vil måske også gerne prøve disse nye frugter, når i Playa Del Carmen:
- Saramuyo frugt.
- Capulinfrugt.