hvor ofte følger du en opskrift, der kræver en kvist rosmarin? Du leder til dit lokale supermarked og henter en pakke rosmarin (fordi du ikke kun kan købe 1 kvist). Du er færdig med din opskrift. Men hvad gør du med resten af pakken? Du ønsker ikke nøjagtigt at lade det sidde i køleskabet i et par uger. Derfor vil du vide svaret på spørgsmålet: Kan du fryse rosmarin?
den store nyhed er, at du helt sikkert kan – og det er ikke engang så svært., Rosmarin, som timian og salvie, er en hårdfør urt. Det er ikke blødt og delikat som persille. Det gør det til det perfekte valg, når det kommer til fryseren, da det sandsynligvis ikke lider af fryserforbrænding.,
Bruge indholdsfortegnelsen nedenfor for at navigere gennem denne artikel, for at besvare nogle af de mest almindelige spørgsmål, folk har, når det kommer til frysning rosmarin:
Hvordan til at Fryse Rosmarin
Hvis du ønsker at fryse kviste af rosmarin, som derefter kan blive smidt i med stegte kartofler, grøntsager eller en kylling derefter følge denne metode:
- Omhyggeligt at lægge dine kviste på en bageplade og sættes i fryseren. Prøv at holde din bakke niveau.,
- når rosmarin kviste har frosset efter et par timer derefter fjerne bakken.
- du skal være forsigtig her. Fjern kvisterne fra bakken og læg dem i en beholder. Vi ville undgå at bruge en pose, da der er en chance for, at rosmarin bliver knust af andre retter i fryseren.
- vend tilbage til fryseren
nu, når du har brug for noget rosmarin til stegning af kartofler eller andre grøntsager, skal du bare gå til fryseren og gribe en kvist. Du kan endda tage et par stykker rosmarin fra en individuel kvist.
kan du fryse rosmarin i Isterbakker?,
når det kommer til frysning af urter, skal du overveje, hvordan du bruger dem. Hvis du kan lide at smide en dryss af rosmarin i gryderetter eller pasta saucer så er denne metode vil være perfekt for dig.
- først skal du forberede dine urter. Terning rosmarin fint (hvordan du normalt bruger den). Med denne metode finder vi ud af, at jo finere du kan få det, jo bedre. Hvorfor ikke prøve at bruge en me??aluna?
- tag din isterning bakke og pak rosmarin ind i hver slot. Du ønsker, at hver terning skal være mellem halv og to tredjedele fuld.,
- tag lidt olivenolie af god kvalitet, og dæk urterne med olivenolie. Du behøver ikke at fylde terningerne helt – efterlad et lille hul øverst.
- dæk bakken med plastfolie og læg den i fryseren. Giv dem en god 6 til 12 timer (eller natten over).
- når den er frosset fast, skal du fjerne bakken og fjerne urterterningerne. Du kan nu placere disse i en lynlåspose og placere dem i fryseren.
når du vil tilføje et rosmarin hit til din skål, skal du bare tage en terning og smide den i gryden. Det er alt der er til det.,
Med denne metode kan du også smide sammen en urteblanding. Begræns dig ikke udelukkende til rosmarin. Du kan blande rosmarin med andre urter. Prøv salvie og timian for at skabe en vinterlig buket garni.
hvor længe kan du fryse rosmarin?
rosmarin vil vare i fryseren i omkring et år. Der er en lille chance for, at smagen vil nedbrydes lidt over tid. Derfor er det bedre at prøve at bruge det inden for 3 til 4 måneder.
hvordan afrimmer du rosmarin?,
den store nyhed er, at du ikke rigtig har brug for det – og det er for begge metoder ovenfor. Hvis du kaster rosmarin i en gryderet, suppe eller sauce, skal du tage den lige fra fryseren og placere den i gryden med dine andre ingredienser.
Du behøver ikke at lade det stå i køleskabet natten over. Du behøver ikke forsigtigt afrimme det i varmt vand. Brug det bare, når du har brug for det direkte fra fryseren.
fryser rosmarin godt?
intet kan slå friske urter fra din egen plante i haven., Men når du laver rosmarin, som en del af bunden af en sauce, bliver du hårdt presset for at fortælle forskellen mellem frisk og frosset.
Andre Spørgsmål om Rosmarin
Nedenfor er et par af de andre almindelige spørgsmål, som vi er stødt på, når det kommer til rosmarin – nogle i forbindelse med nedfrysning og nogle ikke. Hvis du stadig sad der med et spørgsmål eller to om rosemary, så slip en kommentar i bunden af denne artikel, og vi vil sigte mod at hjælpe så meget som muligt.
kan du fryse rosmarin kartofler?,
Du kan, men vi vil fraråde det. Når det kommer til grøntsager med dressing, vil vi anbefale at holde dem så almindelige som muligt og derefter klæde dem med urter efter optøning og genopvarmning. Dette vil hjælpe med både smag og tekstur.
frys blot dine kogte kartofler i fryseren alene. Så når du går for at genopvarme dem, kast i en terning af frosset rosmarin ved hjælp af metoden i denne artikel. Kuben smelter ind i kartoflerne, så de ser ud til at være frisk klædt., Bare giv dem et godt kast i slutningen for at sikre, at de alle er jævnt belagt og væk du går.
kan du fryse rosmarin og timian?
Du kan helt sikkert – den bedste metode er den isterning, der er anført ovenfor. Bare bland lige dele rosmarin og timian og pakke denne blanding i din isterning bakke.