hvordan Curcumin ‘ s antio .idant og antiinflammatoriske virkninger kan øge sundheden
den sandsynlige drivkraft for gurkemeje potentielle sundhedsmæssige fordele er curcumin, det primære aktive kemikalie i dette Gul-orange krydderi. “Curcumin er det, der for det meste er blevet undersøgt på grund af dets vigtige signalveje., Det fungerer for det meste i to områder: Det er en antioxidant og et anti-inflammatorisk,” siger Marina Chaparro, RDN, MPH, en certificeret diabetes pædagog og en talsmand for den nationale Academy of Nutrition and Dietetics.
Ifølge en artikel offentliggjort i januar 2015 i Indisk Journal of Clinical Biochemistry, antioxidanter hjælpe med at bekæmpe frie radikaler, som er molekyler, der produceres af adfærd, gerne ryger, drikker alkohol, spise stegt mad, eller at blive udsat for luftforurening eller pesticider, og der kan forårsage oxidative skader., Denne adfærd, ifølge en blogartikel fra Huntingtons Outreach Project for Education på Stanford University, udløser celledysfunktion og kan øge din risiko for kroniske sygdomme, herunder diabetes. Den seje ting ved antio .idanter er, at de fjerner de skadelige frie radikaler og gør dem ugiftige for celler, hvilket hjælper med at afværge sygdom.
betændelse er kroppens naturlige reaktion, når man bekæmper en sygdom eller skade, og symptomer på betændelse kan omfatte smerter, hævelse og rødme, bemærker en artikel udgivet af InformedHealth.org., Forskere mener, betændelse og oxidative skader er tæt forbundne i deres evne til at bidrage til risiko for sygdom, som bemærket i en anmeldelse blev offentliggjort i januar 2016 i Oxidative Medicine og Cellulære Levetid. En artikel i EMBO Reports gør det sådan, at betændelse er den underliggende tilstand af næsten enhver sygdom, fra autoimmune tilstande som reumatoid arthritis til metaboliske sygdomme som fedme og endda infektionssygdomme som forkølelsen. Potentialet til at stunt eller behandle kroniske tilstande er grunden til, at agenter, der blokerer betændelse, er så fascinerende for forskere.,
RELATERET: Her er Hvordan Stress og Inflammation Er Knyttet
Når det Kombineres Med Metformin eller Kost og Motion, Gurkemeje Kan Hjælpe Med Blod Sukker Management
Type 2-diabetes er blot en sygdom, der er bundet til inflammation og oxidativt stress, bemærker en anmeldelse i Naturen Anmeldelser Immunologi. I særdeleshed, oxidativ stress sandsynligvis spiller en rolle i insulinresistens, kendetegnende for type 2-diabetes, der påvirker insulin sekretion og fører til ukontrolleret blodsukker, skriver forfatterne.,
På grund af dets antiinflammatoriske og antio .idante virkninger kan gurkemejetilskud hjælpe med blodsukkerstyring hos mennesker med type 2-diabetes. (Du kan også være sikker på, at gurkemeje er lav-carb, så at tilføje det til din plade eller kosttilskud regime vil ikke smide dit blodsukkerniveau ud af whackhack.,)
En gennemgang af mus forskning, der er offentliggjort i November 2014 i evidensbaseret Komplementær og Alternativ Medicin citerer undersøgelser, der viser, curcumin kan hjælpe med at sænke A1C — en to – til tre-måneders gennemsnitlige blodsukker — insulin følsomhed, og fasting blod sukker, ud over at forhindre vægtøgning.
kliniske forsøg på mennesker, der har analyseret curcumin ‘ s effekt på diabeteshåndtering, er mere begrænsede., Men en undersøgelse offentliggjort i April 2015 i Indisk Tidsskrift for Klinisk Biokemi fandt, at menneskelige deltagere, der har suppleret deres Glucophage (metformin) — en diabetes medicin, der hjælper med at sænke blodsukker — med gurkemeje gjorde sænke deres blodsukker, betændelse, og niveauer af oxidative stress.
i en anden human undersøgelse — denne En randomiseret kontrolleret undersøgelse, der blev offentliggjort i 2012 i Diabetes Care — et supplement på 250 milligram curcumin dagligt var forbundet med en forsinkelse hos deltagere, der gik videre fra prediabetes til type 2-diabetes., Forskere studerede 240 mennesker i ni måneder og rapporterede, at 16, 4 procent af mennesker i placebogruppen udviklede type 2-diabetes mod 0 procent i den curcumin-supplerede gruppe. Deltagerne rapporterede ikke nogen bivirkninger undtagen milde mavepine.
endvidere syntes curcumin i Diabetes Care-undersøgelsen især at hjælpe med at forbedre funktionen af beta-celler, hvilket forskning viser at hjælpe med at producere hormoninsulin., Insulin er ansvarlig for at transportere glukose til celler, men i type 2-diabetes bliver celler ufølsomme over for glukose, hvilket fører til højt blodsukker. Da bugspytkirtlen drejer mere insulin for at forsøge at sænke blodsukkerniveauet, forbliver blodsukkeret forhøjet på grund af insulinresistens — indtil det aftager i produktionen af insulin på grund af beta-celledysfunktion.Chaparro kalder sidstnævnte undersøgelse “interessant”, men advarede mod tanken om, at gurkemeje er en hurtig løsning til behandling af diabetes., “Hvis du har en dårlig livsstil og kost, og du bare tager supplementet, har det måske ikke så meget indflydelse,” siger Chaparro.
men hun rabatter ikke de potentielle fordele ved gurkemeje. “Niveauerne af prediabetes og diabetes er et så stort problem, at hvis vi kan finde måder at hjælpe os med at forbedre vores generelle helbred eller minimere vores risici ved at gøre vores insulin mere effektivt, er jeg alt for det,” tilføjer hun. “Men No. 1 – Vi er nødt til at forstå, at vi er nødt til at forbruge ikke kun curcumin af sig selv. Det bliver ikke en kur.,”
RELATERET: EN Detaljeret Guide til at Bygge en Type 2-Diabetes-Venlig Kost
Tips til at Vælge en Sikker Gurkemeje Supplement til at Tilføje til Din Diabetes Behandling Plan
The Food and Drug Administration (FDA) regulerer ikke kosttilskud samme måde, som regulerer traditionelle medicin, Chaparro siger. “At få anbefalinger eller se på websebsteder, der kan give oplysninger om, hvad tillægget virkelig har, er vigtigt,” siger hun., “Hvis du er en general Joe, og du vil begynde at tage curcumin, skal du bare sørge for, at det er en passende dosis, at det er fra en producent, du stoler på, og du ved, hvad der faktisk er i det.”Selvfølgelig er det lettere sagt end gjort, men heldigvis tilbyder FDA et tipark, der hjælper dig med at komme i gang.
Hvis du vil tage gurkemeje — eller noget supplement for den sags skyld — skal du først tale med dit sundhedshold, især hvis du tager medicin til behandling af diabetes, rådgiver Chaparro., Hvis du ikke tager diabetesmedicin, et supplement, som du ved, vil være sikkert og have de forbindelser, du leder efter, er værd at undersøge, siger hun og tilføjer, at fordelene ved curcumin på betacellefunktion kan resultere i hypoglykæmi. Forskning citeret i ovennævnte evidensbaserede komplementære og Alternative medicin Revie.bemærker også, at potentiel bivirkning af gurkemeje.,
RELATERET: 11 Vitamin-Pakket Superfoods for Mennesker Med Type 2-Diabetes
5 Kreative og Lækre Måder at Tilføje Gurkemeje til Din Kost
Mens de fleste af den forskning, gurkemeje har hidtil involveret gurkemeje kosttilskud, kan du også nyde det lidt bitter urt i dine mad-og drikkevarer. Her er en håndfuld måder.
Sip gurkemeje te
gå ind i din købmand, og der er en god chance for, at du finder færdigpakkede gurkemeje teposer på hylden. Men hvis du ønsker at piske op din egen kop fra bunden, opskrifter bugne online., Tjek denne, der involverer at sammensætte denne trøstende te med kanel og friskmalet peber, blandt andre smagfulde ingredienser. For at holde det diabetesvenligt skal du bytte honningen til et drys af et sødemiddel med lavere kulhydrater, såsom Splenda eller stevia.
Hent opskriften fra Meghan Telpner.
bryg lidt kokos gylden mælk
for en rigere tage på gurkemeje te, prøv kokos gylden mælk. Denne opskrift kombinerer gurkemeje te og usødet mandel og kokosmælk til en cremet drink, du kan Ja.. op med et strejf af ahornsirup eller stevia., Bare gå let på sødestofferne for at undgå en blodsukkerspids.
Hent opskriften fra den minimalistiske bager.
relateret: De bedste sukkererstatninger til personer med type 2-Diabetes
Ring din Hummus op
proteinrige hummus-og veggiepinde er en sund snack, hvis du administrerer dit blodsukker. Høst de mættende frynsegoder af kikærter og de antiinflammatoriske virkninger af gurkemeje med denne festklare skål.
få opskriften fra salte Nothings.,
Tilføj noget krydderi til din kylling bouillon
Giv bone-bouillon trend et forsøg og få et antiinflammatorisk boost til at starte. Ud over gurkemeje kræver denne skål friske ingredienser som persille, kål og porrer.
få opskriften fra pastinakker og kager.
fut din Tofu
ifølge det amerikanske landbrugsministerium tilbyder tofu protein, fiber og få kulhydrater og kalorier, hvilket gør det til en diabetesvenlig tilføjelse til din plade., Mens almindelig tofu kan smage intetsigende, kan tilføjelse af gurkemeje til din krydderiblanding gøre en skål, der sprænger med farve og smag. Denne opskrift tilføjer i spidskommen, jord ingefær, cayenne, chili pulver og andre nemme at finde krydderier, der sikrer dit måltid vil være alt andet end kedeligt.
få opskriften fra at køre på ægte mad.
yderligere rapportering af Melinda Carstensen.