den bedste margarita opskrift! Sådan laver du en klassisk margarita på klipperne med 3 enkle ingredienser: lime, Cointreau og te !uila (ikke tilsat sukker!).
Stop lige der. Her er den bedste margarita opskrift, du finder: zingy, klar og klassisk. Det er enkelt og bruger kun 3 ingredienser. Vidste du, at en klassisk margarita ikke engang bruger tilsat sukker? Så mange restauranter og præfabrikerede blandinger har masser af sukker., Du vil ikke engang gå glip af det her! Denne drink er helt tangy og afbalanceret. Lav en enkelt drink eller en kande af denne cocktail til en aften med venner. Sådan laver du en klassisk margarita på klipperne på bare 5 minutter! (Vil du have en kande i stedet? Gå til perfekt Margarita kande.)
Hvad er der i en margarita? (3 enkle ingredienser!)
Der er ikke noget jeg elsker mere end en kurv med chips og salsa og en margarita i min hånd. På restauranter og barer, jeg har en tendens til at spørge bartenderen, om de kan “gøre det tærte.”Lidt vidste jeg, en ægte margarita indeholder overhovedet ikke sukker!, Denne populære Mexicanske cocktail blev opfundet i 1930’erne. Det er en klassisk sur cocktail, der er på listen over Internationale Bartender Forening IBA ‘ s officielle cocktails. Dette betyder, at der er en “officiel” definition af margarita, som er:
- Tequila
- Cointreau
- limesaft
Yep, det er det! Ingen simpel sirup overhovedet. Du vil opdage, at denne definition gør den allerbedste margarita, du finder. Hvorfor tilføjer folk alt det ekstra sukker? Vi er ikke sikre. (De nøjagtige mængder? Se opskriften nedenfor.,)
Hvordan man laver en margarita på klipperne (3 simple trin!)
nu hvor vi kender ingredienserne…Hvordan laver man en margarita? Den version, vi laver, er “on The rocks”, hvilket betyder, at den serveres over is. Det er utroligt nemt at lave; her er hvordan!
- Rim glasset med salt. En klassisk margarita har salt på kanten. Hvorfor? Saltet forbedrer de søde og sure smag i drikken! Hvordan laver man den perfekte saltfælge? Se nedenfor.
- ryst i en cocktail shaker., Tag den te .uila, Cointreau og limejuice og ryst den sammen i en cocktail shaker med 4 isterninger. Dette får det ekstremt koldt. Hvad hvis du ikke har en cocktail shaker? Se nedenfor.
- stamme i et glas og tilføje is. Sæt drikken i et glas og tilsæt is. Hvilken slags glas skal du bruge til en margarita? Det er en meget fleksibel drink. Margarita serveres ofte i en lo .ball eller gammeldags glas som du ser her, selvom du selvfølgelig kan bruge det klassiske margarita glas også.
Hvad er den bedste te ?uila til margaritas?,
de fleste kilder siger, at te .uila blanco er bedst til margaritas. Tequila blanco (eller “nye” tequila) har været lagret mindre end 2 måneder, og har den klassiske tequila brænde. Men te !uila reposado fungerer også! Te .uila reposado er alderen længere, mindst 2 måneder. Dette giver det en mere nuanceret smag med noter af vanilje og eg. Vi kan godt lide denne drink bedst med reposado, men du kan bruge hvad du foretrækker! Uanset hvad, prøv at finde en mid-prisklasse te .uila. Du vil ikke lave denne drink med de billige ting!,
har du virkelig brug for Cointreau?
Ja! Den allerbedste margarita opskrift har Cointreau. Triple Sec bruges ofte i margaritas, men det gør det bare ikke her. Cointreau har en orange parfume smag, der er velafbalanceret mellem bitter og sød, men Triple Sec kan have en mere hård smag. Hvis du ikke er sikker på, om du vil købe en flaske, er der masser af Cointreau-drikkevarer som sidevognen, Lemon Drop Martini og Cosmopolitan.,
sjovt faktum: “triple sec” betyder tredobbelt destilleret: det er faktisk ikke et mærke! Cointreau er et mærke af triple sec: det er triple destilleret.
hvilken cocktail shaker har jeg brug for? Hvad hvis jeg ikke har en?
Cocktail shakers er billige og absolut værd at have, hvis du finder dig selv at lave masser af cocktails. Her er cocktail shaker vi bruger: favorit Cocktail Shaker. En cocktail shaker kulder hurtigt cocktails ved at ryste dem mod is, og den har et perforeret låg, så du kan hælde cocktailen ud uden at hælde isen ud.
Hvad hvis du ikke har en cocktail shaker?, Brug en glas murer krukke og en si! Læg cocktailen i krukken og fyld den med is. Sæt på toppen (eller dække det med din hånd) og ryst væk! Når du hælder drikken i et glas, hæld det gennem en sil for at spænde isen ud.
Sådan laver du en perfekt saltfælge
lad os endelig tale om saltning af fælgen! Den bedste type salt at bruge er kosher salt eller flassende havsalt: de har en dejlig chunky struktur., Eller prøv vores bedste Margarita Salt — orange og limeskal får glasset til at se perfekt ud til at se festligt ud! Nu tror du måske, at det at lave en margarita – saltfælge ikke ville have tip og tricks, men der er et par ting at bemærke. (Selvfølgelig gør dette en cirkulær saltfælge: ikke den halve kant, der vises på billederne!) Her er vores tip til at fremstille den perfekte kant:
- spred saltet på en plade i et jævnt lag.
- tag en kalkkile og skær et hak i midten: skub det derefter rundt om glasets kant. Dette fugter glasfælgen perfekt uden at skulle bruge fingrene!,
- for at fælge glasset, vil du kun have saltet på ydersiden af glasset, ikke indersiden, hvor det kan falde i drikken. For at gøre dette, vippe glasset, så kun yderkanten går ind i saltet.
- Ryst eventuelt løst salt i vasken.
en anden drink med en saltfælge? Vores Salte Hund.
klæd det op med klar is!
Hvordan laver man en fantastisk margarita på klipperne som i skuddet ovenfor? Brug klar is., Clear ice er håndværksmæssig is, der bruges i cocktails på grund af dets krystalklare udseende og smukke organiske former. Det er den bedste måde at tage din cocktail fra god til glamourøs! Ale.og jeg prøver at have en batch klar, før vi har en cocktailtime, fordi denne is virkelig stjæler Sho .et.
Du kan lave klar is derhjemme, og det er så nemt! Alt du behøver er en lille køler og 24 timer, og dine cocktails vil se ud som om du bestilte det i en fancy bar. Sådan gør du klar is.
kan du lave margarita mi??
Du kan!, Margarita Mi.er fantastisk til fester, så du ikke behøver at juice en lime hver gang du vil lave en drink. Her er et par muligheder:
- Margarita mi.: denne margarita mi. opskrift, der gør en stor kande på 8 til 16 drikkevarer. Det bruger også lidt citron for at få den sure mi.vibe i gang.
- sursød Mi!: du kan også lave sursød mi!! For hver drink, bland 2 ounces te .uilam 1/2 ounce Cointreau og 1 ounce sursød mi..
Margarita variationer!
denne klassiske margarita er perfekt til at nippe når som helst, især som en sommerdrink., Men vi drikker det i enhver sæson! Som med enhver klassisk drink er der mange variationer på temaet margarita. Her er nogle ideer:
- Skinny Margarita mindre kalorier betyder, at du kan drikke mere!
- fro Frozenen Margarita Hvad er bedre end en frossen version af denne cocktail?
- Margarita Pitcher Hjemmelavet mi!plus te !uila gør en kande til en skare! Jalapeno Margarita varm dit cocktailrepertoire op med dette; det har lige det rigtige spark.
- Italiensk Margarita bytter amaretto til Cointreau, og du bliver transporteret til Italien.,
- Jomfru Margarita gør det som en mocktail! Cadillac Margarita bruger top-shelf te .uila og Grand Marnier likør for at tilføje raffinement.
- me !cal Margarita en røget spin! Det er tangy med rig dybde.
- vandmelon, ananas Margarita, ananas Jalapeno Margarita, Mango, fersken, brombær og jordbær Margaritas disse frugtagtige spins er søde tærte og forfriskende.
- øl Margarita humle par perfekt med syrlig lime og orange parfume.
denne margarita opskrift er …
vegetarisk, vegansk, plantebaseret, mælkefri og glutenfri.,
Beskrivelse
Den bedste margarita opskrift! Sådan laver du en klassisk margarita på klipperne med 3 enkle ingredienser: lime, Cointreau og te !uila (ikke tilsat sukker!).,
Ingredienser
- 1 1/2 ounce (3 spsk) tequila blanco eller reposado*
- 1 ounce (2 spsk) Cointreau
- 3/4 ounce (1 1/2 spsk. friske lime juice
- Kosher salt eller med flaget havsalt, til rim
- Til pynt: Kalk kile
Instruktioner
- Skære et hak i en kalk kile, derefter køre kalk langs kanten af et glas. Dyp kanten af fælgen i en plade salt (eller til et festligt udseende, Brug vores Margarita Salt).,
- anbring alle ingredienser i en cocktail shaker med 4 isterninger og ryst til det er koldt.
- Sil margaritaen i glasset med den saltede kant. Fyld glasset med is og server.
noter
*Vi kan godt lide den nuancerede alderen smag af reposado, men enten fungerer.,
- Kategori: Cocktails
- Metode: Rystet
- Retter: Cocktails
Søgeord: Margarita, Hvordan man laver en margarita, Bedste margarita, Enkel margarita opskrift
Mere klassiske cocktails
Denne margarita er en knock-out klassiker! Her er et par mere af vores bedste cocktails, kalk cocktails og sur cocktails du synes måske også godt om:
- Paloma Cocktail Fætter af klassisk margarita, det er let tequila cocktail opskrift funktioner tequila med grapefrugt i stedet for kalk!,
- Tequila Sunrise Denne livlige cocktail lag farverne på en sommer solopgang ved hjælp af tequila, orange og grenadine.
- klassisk Mojito det er perfekt afbalanceret med lime, Rom og frisk mynte! Denne ikoniske Cubanske cocktail er forfriskende og bare sød nok.Tom Collins Cocktail Denne populære gin cocktail, der er let og boblende! Sådan laver du denne forfriskende drink: og glem ikke kirsebæret.Citron Drop Martini en zingy klassisk cocktail, den er perfekt afbalanceret og forfriskende tærte, serveret med en sukkerfælge og en citron t .ist.,
Om Forfatterne
Sonja Overhiser
Kogebog Forfatter og forfatter
Sonja Overhiser er forfatter af Temmelig Simpel Madlavning, kåret som en af de bedste sunde kogebøger af 2018., Hun er vært for mad podcast små bid og grundlægger af fødevarer blog et par kokke. Udvalgt fra TODAY Sho.til Bon Appetit, Sonja søger at inspirere eventyrlystne spise for at gøre verden til et bedre sted en bid ad gangen.
Alex Overhiser
Kogebog Forfatter og fotograf
Alex Overhiser er en anerkendt fotograf og forfatter, der er baseret i Indianapolis. Han er vært for mad podcast små bid og grundlægger af opskriften hjemmeside et par kokke., Udvalgt fra TODAY Sho.til god Appetit, Ale. er forfatter til Pretty Simple Cooking, kåret som en af de bedste vegetariske kogebøger af Epicurious.