“Sandsynligvis den bedst kendte salicylat er Acetyl Salicylsyre også kendt som ‘aspirin’. Du ved måske, at aspirin blev opdaget fra barken af et træ og fundet at have medicinske kvaliteter. Det blev i sidste ende renset, og nu har det meste af verden adgang til dette stof. Vi ved, at I AERD reagerer du på aspirin, fordi det blokerer en .ymet CO.-1. Derfor vil du også reagere på ibuprofen, napro .en, ketorolac osv., Men disse sidste tre NSAID ‘ er er ikke salicylater. Der er desuden flere medikamenter, der findes, der er salicylater, der ikke blokerer CO.-1. Disse bruges ofte i gastroenterologi eller reumatologi til behandling af autoimmune sygdomme. Disse lægemidler er blevet undersøgt i AERD, og du vil ikke reagere på dem. Dette er ikke overraskende, fordi vi ved, at de ikke blokerer CO.-1. Et eller andet sted langs linjen fik nogen ideen om, at hvis acetylsalicylsyre (aspirin) er dårlig, så er der måske aspirinlignende produkter i kosten (salicylater), der bør undgås., Jeg tror, at implikationen er, at hvis du spiser salicylater i din kost, holder du dine bihuler betændt. Men det giver ikke så meget mening nu, hvor vi ved meget om desensibilisering. Vi ved, at hvis vi desensibiliserer dig til aspirin, forbliver du desensibiliseret i 48 timer, før du begynder at reagere igen. Og som diskuteret i et tidligere kapitel, at være på aspirin dagligt er faktisk gavnligt for et flertal af patienterne. Så hvis det er nyttigt for dig at være på aspirin dagligt, hvorfor skulle diætsalicylater dagligt være skadelige, og du vil fortsætte med at reagere på dem?, For mig kommer argumentet om at være på en lav salicylat diæt ud som dette: Aspirin er et salicylat, og salicylater starter med bogstavet ‘S’, så du bør undgå alle fødevarer, der starter med bogstavet ‘S’.”