Kylling Kabobs

Grill sæsonen er over os, og jeg tager fuld fordel med let, luftig Middelhavet grillet Kylling Kabobs.

i Løbet af sommeren, vi er beregnet til at være i klip-klappere, spise let spyd opskrifter som denne (eller Rejer Kabobs med Ananas), og tørre væk den vandmelon juice, der løbe ned vores chins.

disse græske Kylling kabobs har stykker saftig kylling smagret med en let marinade og en farverig stak grøntsager.,

De kan være prepped forud for en cookout eller samles i sidste øjeblik, når du har brug for at lande et sundt måltid mad på bordet, før hangry pandemonium sætter ind.

grillede kylling kabobs er hurtige og nærende, og som en tynd Margarita på en varm dag, undlader de aldrig at ramme stedet.

Hvis du er noget som mig, kan du stirre på dette indlæg og undre dig over, hvorfor nogle opskrifter kaldes “kabobs”, og nogle kaldes “kebobs” i stedet.,

Nå, jeg kiggede op, hvis der er forskel mellem “kabab” og “kebob”, og det ser ud til, at den eneste forskel mellem de to er stavemåden.

• “Kabob” er den amerikanske stavemåde, mens “kebob” er den britiske stavemåde.
• henviser begge til marineret kød, fisk og/eller grøntsager, der er gevind på et spyd og grillet eller ristet til velsmagende perfektion.

uanset hvordan du vælger at stave det, vil slutresultatet være lækkert og absolut værd at det ekstra trin med trådning.,

Natten, Hver Nat, til Alle Formål Grillet Kylling Kabobs

Mens jeg har nogle gange lyst til at lege med forskellige smag profiler for min grillet kylling spyd opskrifter (Kylling Fajita Kabobs, Grillet Orange Kylling Kabobs, Pesto, Grillet Kylling Spyd), oftere end ikke, de nætter, når jeg griller kylling kabobs er også nætter, hvor jeg ikke har planlagt forud.

Jeg designede kylling kabob marinade, der skal laves med pantry ingredienser, så du altid kan have det, du har brug for for at gøre det til rådighed.,

kyllingebryst er også en standard fryserartikel, og selvom jeg har foreslået mit yndlingssortiment af grøntsager, kan du helt sikkert bruge en mindre eller større sort afhængigt af dine præferencer og hvad du lurer i din produktskuffe.

Den Bedste Kylling Kabob Marinade

Denne pantry marinade har en Middelhavs-spin, der tager kyllingen fra det ordinære til det ekstraordinære.

• olivenolie. For at holde kyllingen i at klæbe. Også for sunde fedtstoffer og smag.
• rødvinseddike., For lysstyrke, pop, og for at hjælpe kyllingen mørt.
• honning. For at afbalancere surhedsgraden af eddike og hjælpe kyllingen karamellisere på grillen.
• tørrede urter. For at gå med Mediterranean chicken kabobs-temaet valgte jeg oregano og rosmarin. Du er velkommen til at bytte timian eller italiensk krydderier, eller oprette din egen brugerdefinerede kabob mi..
• hvidløg. Fire fedter, ikke mindre. Gå videre og op beløbet, hvis du har et hus af alvorlige hvidløg elskere.
• Salt og peber. Kabob marinade essentials.,

Tilføj Dine Grøntsager

Du kan bruge en blanding af grøntsager til denne opskrift, så længe de alle grill i den samme mængde tid. Vælg grøntsager, der er møre og lette at spydde.

mine foretrukne kabob-grøntsager til grillning er:

• courgette og gul sommer s .uash. Skær disse i coins tommer mønter. Ingen grund til at skrælle dem først.
• peberfrugt. Rød er min favorit. Core dem, så skær dem i 1-tommer stykker.
• rødløg. Kvartal, derefter skåret i 1-tommer stykker.
• cherrytomater., En lækker, levende tilføjelse til næsten enhver kyllingespyd. Træk dem gennem stilkenden.TIP: uanset hvilken blanding af grøntsager du vælger, anbefaler jeg stærkt at smide i en rødløg. Rødløg er underudnyttet på grillen og skaber et fantastisk, godt afrundet element, som jeg ved, du vil elske.
  

  Næste Niveau Kabob Toppings

  For en forhøjet twist, top dit grillet kylling og grøntsager med nogen (eller alle!) af disse valgfrie tilføjelser for at give dine kabobs mere smag.

  • citronsaft. Jeg hader næsten at kalde denne valgfri, fordi den tilføjer så meget lysstyrke., Det er min mest anbefalede tilføjelse.
  • friske urter. Det bundt af jer købte for et par dage siden til en anden opskrift og har stadig rester? Hak det op og drys det på dine kabobs.
  • fetaost. Vores græske Kylling kabobs blev bare lidt mere græsk. Salt, cremet, og bare almindelig DELISH, vil du være glad for at du har tilføjet det.

  Sådan tilberedes Kyllingekabobs

  

  1. skær kyllingen i 1 tommer stykker. Jeg bruger udbenet, skinless kyllingebryst.
  2. Pisk marinade ingredienserne sammen.,
     
  3. Føj marinaden til en skål eller ziptoppose med kyllingen. Lad kyllingen marinere, og blød spydene.
     
  4. Tråd kabobs.
  5. Grill kabobs over medium-høj varme (om 375 grader F), indtil kyllingen er kogt igennem. GRAV IND!

  Alternative tilberedningsmetoder

  Du kan lave kylling kabobs på enhver form for grill, og du kan endda lave mad kylling kabobs i ovnen.

  • hvordan man laver kylling Kabobs i ovnen., Bag kyllingen i ovnen ved 450 grader F i 25 Til 30 minutter, drej dem en gang halvvejs igennem. Da kyllingen ikke rører ovnen direkte som den gør på en grillrist, er der brug for en højere temperatur.
  • Sådan bruges forskellige typer grill. Hvis du laver kylling kabobs på kulgrill, propangrill eller naturgasgrill, er den temperatur, du skal grille kylling kabobs på, omkring 375 grader F (medium-høj varme).
  • hvor lang tid tager det at lave kyllingekebab?, Den tid, der er nødvendig for at grille kyllingen, varierer afhængigt af størrelsen på dine kyllingestykker, og hvor meget temperaturen på din grill svinger. 10 til 15 minutter i alt, drej spydene et par gange igennem, så de brune pænt på alle sider. Kyllingen koges, når den når en indre temperatur på 165 grader F på et øjeblikkeligt læst termometer, og saftene løber klart, når et stykke kylling skæres.,

  hvor lang tid at marinere kylling til Kabobs

  en af de største udfordringer, jeg støder på, når jeg laver kabobs (eller noget grillet kød) bygger i tide for kødet at marinere.

  disse grillede kylling kabobs behøver kun 30 minutter! Denne mængde tid er let at opnå, mens du forbereder andre elementer i måltidet.

  • Start med kyllingens marinade, og sæt den til side for at lade den gøre sin velsmagende thang.
  • gå videre til at hakke grøntsagerne.
  • Ryd op i dit køkken og tjek Instagram., Før du ved af det, er kylling og grøntsager kabobs klar til at grille.

  kyllingen kan hvile i marinaden i så lidt som 30 minutter og i højst tre timer. Efter tre timer begynder kødet at bryde ned.

  Hvis du forsøger at komme videre med opskriften, skal du hugge og forberede ingredienserne, men vent med at tilføje marinaden til kyllingen, indtil du er tættere på det tidspunkt, hvor du planlægger at grille.

  

  Tips til Forvredet med Succes

  Du kan foretage disse kylling kabobs med metal spyd eller træ-spyd.,

  • hvis du bruger metalspyd som disse eller disse, skal du sørge for ikke at røre ved spidsens ender, når kaboberne er kogte, da de bliver varme. Brug en varm pude eller tang til at holde spydenden, mens du fjerner kyllingen og grøntsagerne fra dem, før du spiser.
  • hvis du bruger træspyd som disse, blødlægges spydene i vand i 20 minutter, før du griller for at forhindre, at de brænder. (Tro mig, de vil fange, hvis du springer over dette trin.)
  • min anden store spids tip er ikke at Cro .d grøntsagerne og kyllingen sammen for tæt, når du trækker., Kylling-og grøntsagsstykkerne kan let røre ved, men du vil sikre dig, at varmen kan cirkulere, så kyllingen koger igennem.

  Tips til opbevaring og genopvarmning af Kylling Kabobs

  • til opbevaring. Køleskab resterende kylling og grøntsager (fjernet fra spydene) i en lufttæt opbevaringsbeholder i op til 3 dage.
  • at genopvarme. Rearmarm rester på en bageplade i ovnen ved 350 grader F, indtil de er varme. Du kan også genopvarme kylling og grøntsager i mikrobølgeovnen.
  • at fryse., Fjern spydene, frys derefter rester af kylling og grøntsager i en lufttæt frysesikker opbevaringsbeholder i op til 3 måneder. Lad optø natten over i køleskabet, før du genopvarmer. Grøntsagerne kan blive vandige og tåge, når de er optøet, men de vil stadig være velsmagende.

  Hvad skal serveres med Kylling Kabobs

  disse grillede kylling kabobs har dit protein og grøntsager dækket! Der er ingen specifik side, som du skal servere med kabobs, men her er et par af mine yndlingsideer:

  • korn. En seng af citron ris er et lækkert supplement til denne skål., Hvid, brun eller blomkål ris ville også fungere godt.
  • brød + Hummus. Tjene kabobs med nogle varme pitabrød og hummus til dypning. Mums!
  • salat. Top en seng af hakkede romaine, arugula, eller spinat, med en støvregn af en cremet dressing eller vinaigrette og kabobs. <—dette er min foretrukne måde at spise resterne på! Jeg kan godt lide ranch eller en simpel vinaigrette som den i min italienske Farro Salat.

  

  anbefalede værktøjer til fremstilling af Kylling Kabobs

  • øjeblikkelig læst termometer., Den bedste måde at kontrollere, om din kylling er færdig.
  • Grilltænger. Det væsentlige grillværktøj.
  • ekstra stort skærebræt. Hak din kylling og grøntsager uden at løbe tør for plads.

  ønsker dig en sommer fuld af dejlige dovne weekeekender, den slags skræddersyet til kølige drikkevarer, varme BB !s og grillede kylling kabobs med grøntsager!,

  

  ReviewSave at FavoritesPrint

  Kylling Kabobs

  5 fra 8 stemmer

  Saftig kylling og farverige grøntsager gevind på spyd og grillet til perfektion! Den lette græske marinade giver dem uimodståelig Middelhavssmag.,

• Raps olie til grill
• 1 stor citron skåret i kiler (valgfri, men langt bedre, hvis det er inkluderet)