langsom kogt kylling i ugen (eller til at fryse)

Hvorfor løb hanen væk? Han var kylling!

hvad tjener kyllinger på fødselsdagsfester? Coop-kager!

du griner eller stønner lige nu. Chickens uanset hvad er kyllinger kommet for at definere verden af fjollede vittigheder så meget som de har påvirket vores måde at spise på.

den igangværende popularitet af denne magre proteinkilde kan virke indlysende: det er praktisk, mild smagning og relativt økonomisk., Med hensyn til alsidighed er kylling imidlertid svært at slå. Det kan bages, braised, broiled, grillet, stegt, pocheret, dampet eller sauteret—og det fryser også godt.

Det store udvalg af mainstream kylling retter, der er lige så imponerende: kylling og vafler, kylling i karry, kung pao kylling, kylling salat, kylling, majs suppe, kylling stegt ris, stegt kylling, kylling cordon blå, og kylling fajitas. Hvis “kyllingemiddage” var navnet på en runde i spilkategorierne, kan runden vare evigt.,

tilsvarende er der ingen mangel på “hurtige og nemme” opskrifter, der indeholder kogt kylling på ingredienslisten. Selvfølgelig, disse opskrifter er endnu hurtigere og lettere, hvis du tilfældigvis har nogle rester kylling på hånden.

fordi det ofte ikke er tilfældet, stoler jeg på en hands-off metode til madlavning af et stort parti kylling til brug i løbet af ugen og lager fryseren. Selvom madlavningen er langsom, er forberedelsestiden kort, og oprydningen er minimal., Et par grundlæggende krydderier forbedrer smagen, og en lille mængde bouillon eller lager sikrer mørt, saftigt kød.

Med Hallo .een lige rundt om hjørnet, syntes det kun passende at ende med et par On-Tema vittigheder. De kan bare kvikke op middag samtale!

Hvad kalder du en skræmmende kylling? En fjerkrægeist.

hvorfor krydsede kyllingeskelet ikke vejen? Fordi han ikke havde nok tarm!,

ud over dine yndlingsopskrifter, der kræver forkogt kylling, kan du…

Tilføj din yndlingsgrillesauce til den kogte og strimlede kylling til super nemme BB.kyllingesand .iches. (Tøm blot og reserver kogevæsken, inden du tilsætter saucen, og tilsæt derefter nok væske tilbage til tynd som ønsket.,>Nem Kylling Burrito Skåle

Chip Kylling Bages

Høst Skåle

Hvide Bønner, Tomat & Kylling med Pasta

Karry Kylling, Ris, Salat

Kylling og Spinat, Parmesan Pizza

Tyrkiet Tetrazzini (erstatte kylling)

Summer Breeze Kylling Salat

Eller lave et måltid ud af Falde Slaw eller nogen af de andre grønkål, rødkål, eller pluksalat salater

Langsom Kogte Kylling til Uge (eller til at Fryse)

Brug dette bud, til alle formål kylling i supper, salater, gryderetter, quesadillas, sandwich, og mere., Jeg kan godt lide at fryse det i en-eller to-kop portioner til praktisk brug, når en opskrift kræver kogt kylling. Du kan bare finde det er nemmere end plukke kødet fra en rotisserie kylling—og mere økonomisk, også!,
Udbytte: 8-12 portioner (om 9 kopper strimlet kylling)

Ingredienser

• 6 store udbenet skinless kylling bryst halvdele (omkring 3 pund; kan erstatte lår)
• 3/4 kylling bouillon eller lager
• 1/2 tsk hvidløgspulver
• 1/2 spsk løg pulver
• 1/2 spsk krydret salt
• 1 tsk sort peber

Vejledning

1. Placer kyllingen i slow cooker. (For denne mængde kylling anbefales en 6-kvart komfur., Du er velkommen til at justere opskriften ned for at rumme en mindre model.) Drys krydderierne over toppen, og hæld derefter kylling bouillon over alt. Dæk og kog i 4-5 timer på lav eller 2-3 timer på høj. (Nyere langsomme komfurer vil typisk lave mad på den kortere side; Tjek lidt tidligt, indtil du ved, hvor lang tid det tager i din komfur. Kylling skal makulere let og have en indre temperatur på 165 grader F.)
2. makulere kyllingen med to gafler. Dette kan gøres lige i langsomt komfur (se tips), eller du kan fjerne kyllingen til et skærebræt og makulere eller hugge det., Cool helt, hvis du planlægger at fryse det, og derefter opdele mellem zipip-top poser eller lufttætte beholdere. Jeg kan godt lide at fryse et par 1-eller 2-kop portioner og gemme resten for den kommende uge.

noter

• tip:
• Tøm kyllingen, hvis den anvendes i en opskrift, hvor den tilsatte fugt ikke ønskes, som quesuesadillas. Men hvis dette ikke er et problem, anbefaler jeg at omrøre den strimlede eller hakkede kylling tilbage i den smagfulde kogevæske, indtil den er klar til brug. Du kan gemme rester i bouillon, også., Dette vil gøre dem endnu mere smagfulde og ømme—det er ligesom at marinere efter madlavning.
• jeg har ikke prøvet dette, men nogle læsere har rapporteret, at de kan lide at placere den kogte kylling i en standblander og blande med paddle-vedhæftningen for hurtigt at makulere den.
• du kan absolut bruge ekstra krydderier efter smag. Italienske urter er en god grundlæggende tilsætning, og krydderier som spidskommen og chilipulver fungerer godt, hvis du planlægger at bruge kyllingen i Te.-me. opskrifter.,

Springvandet Avenue Køkken https://fountainavenuekitchen.com/

Vidste du det? En kop hakkede udbenet skinless kyllingebryst forsyninger omkring 43 gram protein, 231 kalorier, 5 gram fedt, og er en god kilde til B-vitaminer, kalium, og magnesium.

Hvis du sidder fast med mig så længe, har jeg et par flere kylling vittigheder…what

Hvad får du, når du krydser en kylling med en guitar? En Kylling, Der Laver Musik, Når Du Plukker Den!

hvorfor krydsede kyllingen vejen halvvejs?, Hun ønskede at lægge det på linjen.

hvorfor har et Kyllingekup to døre? Hvis Det Havde Fire, Ville Det Være En Sedan.