hvem ejer Islay?
Jeg gør. I det mindste delvist, som det viser sig. En lille del, faktisk. Jeg blev mindet om dette ved en nylig clearing-out af mine arkivskabe, som producerede alle slags ephemera fra auld lang syne.
blandt opdagelserne: et certifikat for en levetid lejekontrakt på en kvadratfod af Islay (plot nummer 215398, hvis du vil krydstjekke mine bona fides). Dette er et salgsfremmende stunt af Laphroaig, gratis for alle, der har købt en flaske. Fordelene inkluderer årlig leje af en dram, der indsamles personligt på destilleriet., Hvad angår marketing gimmicks gå: det er ikke den værste. Det er bestemt bedre end at sende tomme flasker ud.en tilståelse: på trods af mine enorme jordbesiddelser der har jeg aldrig været i Islay. Baseret på 2004-datoen på mit certifikat beregner jeg, at jeg har femten års værd af drams påløbet, selvom jeg ville satse på, at den vigtigste skotske parsimony betyder, at mine anbringender for mere end en vil blive afvist.
Jeg har dog drukket en hel del Islay whishisky, og har min egen fornemmelse af stedet., Det er blevet overført til mig i osmotisk form, absorberet gennem metaboliske processer og – jeg er næsten sikker-bærer kun den mest flygtige lighed med den faktiske oplevelse af at være på øen.
det er det sjove ved steder, selvom: de er mere end bare masser af jord eller navne på kortet. Nogle tager et eget liv helt bortset fra deres geografiske SPECIFIKATIONER. Der er glødende elskere af Paris, der aldrig har sat foden i nogen af de tyve arrondissementer., Amerika er fyldt med mennesker, der ubevidst ville beskrive sig selv som “irsk” eller “italiensk” eller “svensk”, men har ikke besøgt deres forfædres lande. I disse tilfælde overskrider kapital-P-“sted” “sted.”Jeg vil hævde, at Islay for lovershiskyelskere bare er sådan et sted.
Mark har tidligere dissekeret omdannelsen af Islay fra et sted til et mærke, hvor Bruichladdich hævder ultimativ ægthed og herkomst., Forebyggende strejker langs de samme strategiske linjer finder nu sted på Skye, hvor Talisker synes at være opsat på at varemærker enhver tilknyttet appellation, cognomen og sobri .uet. Men når et sted har overskredet den geografiske virkelighed og bliver et sted, er det en del af menneskehedens psykologiske fælleder. Ingen kan eje et sted, mere end de kan eje en følelse eller en regnbue eller et jordskælv.
Laphroaig, specifikt dens 10-årige udtryk, var den første Islay whishisky, jeg kan huske at smage. Som med de fleste førstegangsdrinkere af Laphroaig efterlod det et uudsletteligt indtryk på mig., Jeg husker sputtering noget i retning af “Hellige Maria, Guds Moder, vær venlig at hjælpe mig, jeg dør!”da bølgerne af røgfyldte, olieagtige og salte smag overvældede min Gane. Selv efterfølgende run-ins med Ardbeg-udtryk på overdrive ville aldrig erstatte den oprindelige hukommelse af Laphroaigs fulde Islay-ness.
jeg har nu smagt drams fra hver eneste destilleri på øen og er kommet til at sætte pris på den brede vifte af potentielle stilarter, selv mellem udtryk fra samme destilleri., Jeg ved, intellektuelt, at Islay whisky kan være tørveholdige eller frugtagtig, brysk eller elegant, salt eller sød, og ofte er alle disse ting på samme tid. Men følelsesmæssigt vil jeg altid forstå Islay gennem den første dram af Laphroaig.
når det er sagt, kan jeg ikke fortælle dig sidste gang jeg købte en flaske med dette udtryk. Det var sandsynligvis mindst ti år siden, tilfældigt. Så på grund af tilbudet om en dram fra en flaske købt af Carl, besøger jeg nu Islay (syntetisk, åndeligt og nostalgisk)., De af jer, der kender mine filosofiske spekulationer, vil forstå, at dette er præamblen til en alvorlig fejl. Jeg lover dog, at jeg skriver alt dette, før jeg har snusede eller smagt dram, Scout ‘ s honor.hengivne læsere af dette .ebsted vil være opmærksomme på de seneste års generelle glidning i kvalitet blandt officielle aftapninger af Laphroaig, Senest manifesteret i et angreb fra Phil, der var uheldigt på flere niveauer. Advaret, jeg er på vagt for en fortyndet mundfølelse med noter af tåget emballagemateriale. Men også håbefuld. Det er Islay! Det er min ø!,
Dette er en flaske Laphroaig i alderen 10 år, aftappet med 43%. Min lokale har en going rate på $ 45 for en 750 ml flaske med et loyalitetskort (og jeg er intet, hvis ikke loyal over for mine lokale leverandører af spiritus). Det er bredt tilgængeligt og ofte på special hos Ama .on, Master of Malt eller The .hisky e .change.
Laphroaig alderen 10 år – anmeldelse
farve: Medium E150a karamel farve. Helt seriøst, gå finde nogle uafhængigt aftappet Islay malts på omkring denne alder og undre sig over deres sammenlignende bleghed.
på næsen: den røgfyldte karamelliserede sukker duft af ristede marshmallo .s., Hus maling, moden grapefrugt, shea smør, lak, og en svag pust af Late.bandager.
i munden: Ashy for at starte, falder dette hurtigt ind i et forvirret og fortyndet midpalat. Der er antydningen af fugtigt avispapir, den afslørende fejl i den sene periode Laphroaig. Dette fordamper helt på den vandige, svage finish, der dvæler med en resterende uaktuel note.
konklusioner
en skygge af sit tidligere selv, dette har ingen af den selvbesatte selvsikkerhed fra tidligere generationer af Laphroaig i alderen 10 år., Fortyndet uden anerkendelse og med nogle iøjnefaldende off-notes repræsenterer dette falmet herlighed og kynisk handel på styrken af et mærke, der har forudset sin tilknytning til alt, hvad der gør Islay .hisky stor.
det sted, jeg engang besøgte, er i det mindste næsten væk. Den gode nyhed er, at stedet stadig eksisterer, og det er fuld af interessant .hisky, der virkelig udtrykker essensen af det unikke miljø., Men jeg vil slå dette udtryk for Laphroaig fra min indkøbsliste, vil jeg være klar til at tage endnu en lille rejse i et glas til et Sted, der hører til mig – ja, for os alle – men for det meste mig.
Score: 3/10
Bly billede fra the Whisky Exchange, og der er kommissionen betale links i denne artikel, hvis du ønsker at prøve en moderne version af Islay.
laphroaig