mongolsk oksekød, der er let at fremstille på kun 30 minutter, sprød, sød og fuld af hvidløg og ingefærsmag, du elsker fra din foretrukne kinesiske restaurant.

mongolsk Oksekød er en opskrift, som jeg har været madlavning for kunder i mange år, for en række årsager. En, folk elsker alt, hvad der smager som kinesisk takeout., To, den søde smag af det mørkebrune sukker blandet med den salte sojasovs og den stærke ingefær og hvidløg er utroligt vanedannende, og tre får du glæde af det over et bjerg dampet ris, som hvis du er noget som mig, er dit lykkelige sted.

dette mongolske oksekød er meget smagfuldt og tager kun 30 minutter at lave fra start til slut inklusive Al udskæring af kødet! Det bruger også grundlæggende pantry ingredienser, så rolig, jeg sender dig ikke til butikken i dag for østers sauce eller hoisin sauce., Alt i denne opskrift er tilgængelig i enhver købmand.

vil du afrunde dit måltid med et par flere muligheder?

  • Hver Panda Hurtig Opskrift på Menu
  • P. F. Chang ‘s Orange Peel Kylling
  • P. F. Chang’ s Kylling Salat Wraps
  • CPK Thai Kylling Pasta
  • SÅ mange mere Kinesisk Mad valg!

den ene ting, jeg vil være forsigtig med, når jeg forbereder denne skål, er, hvor tyk du skiver bøf.,

Hvis du føler dig utilpas med at skære bøf tyndt nok, og har en time eller så mærke, sted bøf i fryseren i en time. Dette vil fryse det lige nok til at skære det vil være lige så nemt som at skære en grøntsag. Kødet vil fast op nok, at du kan skære det endnu tyndere, hvis du gerne vil.

endnu en note, fordi jeg ved, at jeg vil få dette spørgsmål i kommentarerne nedenfor., Ja, du kan bruge lysebrunt sukker i stedet for mørkebrunt, og ja, du vil bemærke smagsforskellen. Tilsætningen af melasse til det mørkebrune sukker tilføjer dybden af smag i denne skål.

så brug om muligt mørkebrunt sukker. Hvis du er i en klemme, og du kun har lysebrun, skal du ikke bekymre dig, at du stadig har et meget velsmagende måltid. Bare lov mig næste gang du gør det, vil du bruge mørkebrunt sukker, smagsforskellen er mærkbar.,

værktøjer, der bruges til fremstilling af dette lette mongolske oksekød:
sojasovs: intet meget at sige her undtagen Kikkoman har den bedste smag generelt, og jeg anbefaler altid reduceret natrium.
Wook: fantastisk til høj varme, hurtig madlavning. Denne wook er en fantastisk tilføjelse til dit køkken, hvis du elsker at lave kinesisk mad eller røre fries generelt.
stor stegepande: Jeg bruger denne Cuisinart til det meste af min madlavning uden støbejern, medmindre jeg går med en mulighed i rustfrit stål, så vælger jeg min Alle klædte.,

Opskrift

Gem

mongolsk Oksekød

4.92 fra 206 stemmer

  • Udbytte: 4 portioner
  • Prep Tid: 10 minutter
  • tilberedningstid: 15 minutter
  • Samlet Tid: 25 minutter
  • Kursus: den Primære
  • Retter: Kinesisk
  • Forfatter: Sabrina Snyder
mongolsk Oksekød, der er let at gøre i kun 30 minutter, sprød, sød og fuld af hvidløg og ingefær varianter, du elsker fra din favorit Kinesisk restaurant.,

Ingredienser

  • 1 pund flanke bøf
  • 1 / 4 kop majsstivelse
  • 1 / 4 kop rapsolie
  • 2 tsk frisk ingefær , hakket
  • 1 spsk hvidløg , hakket
  • 1 / 3 kop lite soja sauce , lavt indhold af natrium
  • 1 / 3 kop vand
  • 1/2 kop mørk farin
  • 4 stilke forårsløg , grønne dele kun, skæres i 2 cm stykker

Instruktioner

Bemærk: klik på gange i vejledningen for at starte et køkken timer, mens madlavning.,

  1. skær flanke bøf mod kornet (kornet er længden af bøf) den lange vej 1/4 tommer tænke stykker og føje den til enipiploc taske med majsstivelse.

  2. tryk på bøf rundt i posen og sørg for, at hvert stykke er fuldt belagt med majsstivelse og lad det sidde.

  3. tilsæt rapsolie til en stor stegepande og varme på medium høj varme.
  4. Tilsæt bøf, ryste overskydende majsstivelse, til panden i et enkelt lag og kog på hver side i 1 minut.,

  5. Hvis du har brug for at lave mad bøf i partier, fordi din gryden ikke er stor nok, vil der i stedet for fortrængning pan, du ønsker at få en god roen på bøf og hvis du crowd pan din bøf med damp i stedet for at ætse.
  6. når bøf er færdig madlavning fjerne det fra panden.
  7. tilsæt ingefær og hvidløg i gryden og sauter i 10-15 sekunder.

  8. tilsæt sojasovs, vand og mørkebrunt sukker i panden og lad det koge.,
  9. Tilsæt bøf tilbage i og lad saucen blive tykkere i 20-30 sekunder.

  10. majsstivelse, vi brugte på bøf bør tykkere sauce, hvis du finder det ikke er fortykkelse nok tilføje 1 spsk majsstivelse 1 spsk koldt vand, og rør rundt for at opløse majsstivelse og tilsæt det til gryden.
  11. tilsæt de grønne løg, rør for at kombinere alt og kog i sidste 20-30 sekunder.

  12. serveres straks.,

Recipe Video

Nutrition Information

Yield: 4 servings, Amount per serving: 433 calories, Calories: 433g, Carbohydrates: 37g, Protein: 27g, Fat: 20g, Saturated Fat: 3g, Cholesterol: 68mg, Sodium: 1152mg, Potassium: 497mg, Fiber: 1g, Sugar: 27g, Vitamin A: 120g, Vitamin C: 3g, Calcium: 63g, Iron: 3g

All images and text © for Dinner, then Dessert.

Keyword: Easy Mongolian Beef

Save

Made This Recipe?,

Show me what you made on Instagram or Facebook and tag me at @DinnerthenDessert or hashtag it at #dinnerthendessert.

Articles

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *