ORs, som er placeret på membranerne i cilia, er blevet klassificeret som en kompleks type ligand-gatede metabotropiske kanaler. 1000 forskellige gener, der koder for ORs, hvilket gør dem til den største genfamilie. Et lugtstof opløses i slimet i det olfaktoriske epitel og binder derefter til en eller. ORs kan binde til en række lugtmolekyler med forskellige affiniteter. Forskellen i affiniteter forårsager forskelle i aktiveringsmønstre, hvilket resulterer i unikke lugtstofprofiler., Det aktiverede eller aktiverer igen det intracellulære G-protein, GOLF (GNAL), adenylatcyklase og produktion af cyklisk AMP (cAMP) åbner ionkanaler i cellemembranen, hvilket resulterer i en tilstrømning af natrium-og calciumioner ind i cellen og en udstrømning af chloridioner. Denne tilstrømning af positive ioner og udstrømning af negative ioner får neuronen til at depolarisere, hvilket genererer et handlingspotentiale.,
Desensibilisering af olfaktoriske neuron
DesensitizationEdit
Den olfaktoriske receptor neuron har en hurtig bearbejdning af negative feedback, respons ved depolarisering. Når neuronen depolariserer, er CNG-ionkanalen åben, så natrium og calcium kan skynde sig ind i cellen. Tilstrømningen af calcium begynder en kaskade af begivenheder i cellen. Calcium binder først til calmodulin for at danne CaM. CaM binder derefter til CNG-kanalen og lukker den, hvilket stopper natrium – og calciumtilstrømningen., CaMKII vil blive aktiveret ved tilstedeværelsen af CaM, som vil phosphorylere ACIII og reducere cAMP-produktionen. CaMKII aktiverer også phosphodiesterase, som derefter hydrolyserer cAMP. Effekten af denne negative feedbackrespons hæmmer neuronen fra yderligere aktivering, når et andet lugtmolekyle introduceres.
Antal skelnelige lugtrediger
en bredt publiceret undersøgelse antydede, at mennesker kan registrere mere end en billion forskellige lugte. Denne konklusion er imidlertid blevet bestridt., Kritikere hævdede, at den metode, der blev brugt til estimeringen, var grundlæggende mangelfuld, hvilket viser, at anvendelse af det samme argument for bedre forståede sensoriske modaliteter, såsom vision eller audition, fører til forkerte konklusioner. Andre forskere har også vist, at resultatet er ekstremt følsomt over for de præcise detaljer i beregningen, med små variationer, der ændrer resultatet over snesevis af størrelsesordener, muligvis går så lavt som et par tusinde., Forfatterne af den oprindelige undersøgelse har hævdet, at deres skøn holder så længe det antages, at lugtrummet er tilstrækkeligt højdimensionelt.