Kicking off cookie weekeek med disse fudgy hjemmelavede red velvet crinkle cookies! Festlig, sjov, og Santa godkendt, disse Denne røde fløjl crinkle cookie opskrift er en ferie favorit!
Red Velvet Crinkle Cookies
HAPPY MONDAY s .eet ANGELS vi er så spændte. Hvorfor skriger vi? Nå, fordi det officielt er Broma Cookie Weekeek AKA den bedste uge nogensinde (debatably bedre end pie weekeek). Og vi sparker det ud med disse festlige hjemmelavede røde fløjl crinkle cookies., De er fudgy, chocolatey, idiotsikker, og Santa godkendt.
Vi tror, du vil elske dem.
Hvad er red velvet crinkle cookies?
Du har sandsynligvis haft en crinkle cookie omkring ferien. De er traditionelt en tæt, fudgy, chokoladekage rullet i pulveriseret sukker, der danner en tydeligt knitret top. En masse mennesker gør dem ved at doctoring en kage mi., og ikke får mig forkert, de er lækre. Men der er ikke noget som hjemmelavet.,
Disse rødt fløjl crinkle cookies fra bunden, er lidt mindre chokolade end deres oprindelige chocolate version, og er, selvfølgelig, røde, men de har den samme tætte, næsten brownie tekstur og er simpelthen lækker.
Hvordan laver man røde fløjlkager rødt?
rød madfarve selvfølgelig! 1/4 tsk) til din dej, så får du Julerøde cookies på kort tid.
Jeg vil indrømme, jeg slags hader at lave røde fløjl desserter., Det har helt klart ikke holdt mig tilbage (Hej: red velvet macarons, red velvet cake, red velvet brookies BUT men jeg ved, at jeg ikke er alene om at foragte, at de midlertidigt farver alt dit bageudstyr rødt. Men du ved, du skal gøre, hvad du skal gøre. Lev hurtigt, dø unge, dårlige piger gør det godt … eller hvad børnene siger i disse dage.
og tro mig, når jeg fortæller dig, det er værd at ekstra krat i vasken for denne røde fløjl crinkle cookie opskrift.,
Tips til de bedste crinkle cookies:
- ikke chill din dej: Du ønsker disse cookies til at sprede en lille smule så du ikke får runde snebolde. Vi fandt ud af, at køling af vores dej fik cookies til at holde deres form for meget, så hvis du forbereder dejen på forhånd, giv den en time på tælleren for at komme tilbage til stuetemperatur!,
- Rul dejen i granuleret sukker og pulveriseret sukker: Dette vil hjælpe det pulveriserede sukker med at klæbe fast i kagen og forhindre, at det pulveriserede sukker opløses i fugtigheden i kagen, så du får den gode snedækkede crinkle hver gang!
- don ‘ t over bake: du vil have disse røde fløjl crinkle cookies til at være lidt gooey i midten, så de ikke tørrer ud!
Vi er SÅ glade for det endelig ferie sæson, og endnu mere glade for at dele alllll vores fav cookie-opskrifter med dig hver ENESTE dag i denne uge.
se ya ma !ana!,
kom i julestemning med disse fudgy hjemmelavede røde fløjl crinkle cookies. Perfekt til din næste ferie fest eller til at forlade ud for Santa!,/li>
Ingredienser
- 1/2 kop smør, blødgjort
- 3/4 kop brun sukker
- 1/2 kop melis
- 2 æg, stuetemperatur
- 2 tsk vanilje ekstrakt
- 1/2 tsk professionel rød frugtfarve*
- 2 kopper alle formål mel
- 1 / 3 kop kakao pulver
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1/2 kop melis
- 1/2 kop flormelis
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 350°F og linjen en bageplade med pergament papir., Afsætte.
- smør smørret, brunt sukker og granuleret sukker sammen i en stor skål, indtil det er let og fluffy. Skrab ned i skålen og tilsæt æggene et ad gangen og slå mellem hver tilsætning. Tilsæt vanilje og rød mad farve, og bland godt.
- i en separat skål Sigt sammen mel, kakaopulver, bagepulver og salt til at kombinere. Tilsæt de tørre ingredienser til det våde og slå sammen, indtil de kombineres.Fyld en skål med granuleret sukker og en skål med pulveriseret sukker. Brug en 1 ounce cookie scoop (eller spiseskefuld) at scoop cookies ud., Rul kuglerne først i det granulerede sukker og derefter i det pulveriserede sukker for at belægge kageboldene helt. Placer på det forberedte cookieark en tomme fra hinanden. Bages i 10 minutter, eller indtil cookies er pustet op og revnet, men er stadig lidt smattet i midten.
- lad afkøle og nyd med et glas mælk!
nøgleord: let, ferie, jul, santa, gooey, sej, hjemmelavet, fra bunden, det bedste
noter
*madfarve varierer meget. Vi lavede disse med professionalilton professional madfarve, som er meget pigmenteret., Hvis du bruger en butik købt gel eller flydende mad farve skal du bruge mere!
