af: SAMANTHA LUI
Jessica Perry bliver afklædt og ligger fladt på et bord. Da hun bliver dekoreret med blomster, blade, og bambusplader, hun forbereder sig på en typisk dag på jobbet ved hjælp af sin krop som et levende sushifad.
Den 20-årige Vancouver indfødte har været en nøgen sushi model siden juli, der arbejder for et catering firma, der hedder Nøgne Sushi, der beskæftiger den Japanske tradition for nyotaimori—servering af sashimi eller sushi fra en kvindes nøgne krop.,efter at have arbejdet som freelance-model i de sidste tre år, blev Perry kontaktet af Mike Keenan, chefkokken for Naked Sushi, der spurgte, om hun ville være interesseret i at være model. Han var på udkig efter at udvide sit Toronto-baserede cateringfirma til Vancouver, og han fortalte hende, at hun havde “det look”, han søgte efter.
fascineret af tilbuddet, Perry forsket praksis nyotaimori og kontaktede nogle modeller, der har arbejdet med Keenan i Toronto. Det tog ikke lang tid at træffe en beslutning.,
“Jeg fandt det fascinerende og faktisk ret smukt, især da jeg så den slags arbejde Mike gjorde,” siger Perry.
“derfor talte jeg med Toronto-modellerne. Det er dem, der sætter aftalen for mig. De havde intet andet end ros for . Han var meget venlig, han var ansvarlig, og han var meget professionel.”
et typisk skift for en nøgen sushimodel består normalt af 10 til 15 minutter til at forberede kroppen med dekorationer og sushi og en ekstra time eller to, der serverer mad ved begivenheder som fødselsdage, bachelor og bachelorette-fester., Ifølge Perry tjener hver model normalt $ 100 i timen.
På trods af at det at være en nøgen sushimodel var hendes eget valg, har Perry og det firma, hun arbejder for, stået over for en række kritikere.
et andragende offentliggjort den SumOfUs.org opfordrer Vancouver Coastal Health til at undersøge de sundhedsmæssige risici ved at spise rå fisk fra en menneskelig krop og “at lukke denne modbydelige forretning.”
selvom det ikke er klart, hvor mange mennesker der har underskrevet andragendet indtil videre, siger Perry, at de, der startede det, ikke tog sig tid til at foretage den rette undersøgelse af sundhedsrisikoen.,
“Der er altid noget, der holder sushiens kontakt væk fra modellen,” siger hun og bemærker, at blade og bambusplader er placeret på hendes krop for at undgå krydskontaminering.
“Sushi er beregnet til at blive serveret kølet,” tilføjer hun. “Menneskekroppen er naturligvis ret varm. Temperaturændringerne er ikke kun ubehagelige for modellen, men også dårlige for sushi.”
sundhedsrisici til side fordømmer andragendet nøgen Sushi for ” commodifying kvinders kroppe.,”
SE OGSÅ: På denne nye restaurant kan gæsterne nyde deres mad helt nøgen
Perry er uenig. “Da andragendet startede, og da folk begyndte at gå ud og sige, at det, vi gjorde, var at sætte kvinders rettigheder tilbage, hvis du virkelig tænker over det, gør vi faktisk det modsatte,” siger hun.
“Vi viser, at kvinder er sikre nok til, at de kan gøre det job, de vil have, og at de ikke behøver at frygte at gøre det job, de ønsker. De skulle ikke være bange for at vise deres krop, som de finder passende.,”
Perry tilføjer, at negative hændelser ved begivenheder er meget sjældne, fordi virksomheden gennemgår en streng screeningsproces, når man vælger potentielle kunder.
en regel om nyotaimori er også, at folk ikke må tale med modellerne—delvist med hensyn til praksis, men også for at hjælpe dem med at koncentrere sig om at holde sushi på deres kroppe.
“folk, der ville objektivere, er mennesker, vi ikke imødekommer,” siger Perry og bemærker, at den eneste gang hun stødte på et problem på jobbet, var fra en kvinde, der havde problemer med den måde, hendes krop så ud på.,
“Vi henvender os kun til mennesker, der faktisk har en påskønnelse af, hvad det er, vi laver, og den skønhed, der kommer fra det.”
og mens Perry selv har ambitioner om at være en ungdomsrettighedsarbejder i fremtiden, er hun helt tilfreds med at være en model for tiden.
“Jeg er gladere i dette job, end jeg har haft i noget andet job,” siger hun. “Jeg føler mig selvsikker. Jeg føler mig stolt af mig selv. Jeg er glad for, at jeg kan arbejde mine timer, når jeg vil, når jeg har brug for det.”