alt hvad du behøver at vide, hvordan man laver og episk Charcuteriebræt (Ostebræt) til din næste fest. Stablet med oste, frugt, kød, kiks, brød, syltetøj og nødder, vil dette fantastiske bræt helt sikkert være en cro .d-pleaser.
fest mad er absolut en favorit slags mad for mig. Uanset om en pandekage Charcuterie bord, eller vores spin på den klassiske kylling Buffalo Dip, eller de populære rejer – fingre fødevarer til sejr.
Jeg håber, at disse charcuterie board ideer vil helt sikkert inspirere din næste begivenhed!,
dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Læs venligst vores oplysningspolitik.
hvad er et charcuterie bord?
Charcuterie er arrangering og tilberedning af hærdet kød, oste og fingermad på et fad eller bord. Fra et simpelt bord til en fancy, der passer til et helt bord – dette er ægte kulinarisk kunst. En anden måde at kalde en charcuterie bord ville være en kød og ost bord.
det ultimative charcuteriebord har en afbalanceret kombination af smag fra sød, til velsmagende og krydret eller sur., At holde ingredienserne forskellige vil sikre, at der er noget for enhver smag at vælge imellem.
<Vi elsker konceptet af en charcuteri bord layoutet selv med et fad med frugt, eller et arrangement for en sandwich, platter og den fantastiske s’mores bord!>
charcuteri bord ideer-
mulighederne er uendelige med en charcuteri bestyrelsen. De anvendte ingredienser kan være dem, der er sæsonbestemte eller en kombination af forretterfavoritter.,
Her er et par board ideer, hvis du vil have alt til at passe på brættet. Du kan også bare arrangere og samle alt ud på bordet eller bordpladen, hvis charcuteriebrættet bliver enormt.
- rektangel Board
- Runde Bord
- marmor Board
hvad er den bedste marmelade at bruge til en charcuterie bord?
Du kan bruge næsten enhver marmelade eller gel., du nyder mest. Min favorit skulle være en pebergel jelly eller en slags krydret marmelade. Det tilføjer så meget smag til enhver ost, især brie (som er en favorit af mine til en cheeseboard).,
- Abrikos
- Jordbær
- Hindbær
- Triple Berry
- Krydret Hindbær Marmelade
- Krydret Fersken Jam
hvad kiks gør jeg brug for en cheeseboard?
- hvede tynder
- snack kiks
- sesamfrø og havsalt tynder kiks
- fladbrød chips
- ritz kiks
- hele hvede
hvad er den bedste ost for en charcuteri bord?
mulighederne for anvendte oste er uendelige., Du kan bruge enhver form for blød ost, hård ost eller smuldrende ost. For en blødere og smuldrende ost kan jeg godt lide at holde blokken hel og skære enhver ost, der er sværere og kan skæres i skiver.
- brie ost (min absolutte favorit)
- brie oste
- cheddar
- blok til blå ost
- røget gouda
- Parmigiano
- provolone
- burrata
- gedeost
- Colby jack ost
hvad kød er bedst for en charcuteri tallerken?,
kødet kan skæres i avanceret, stablet og opbevares på køl, indtil fad er klar til at blive samlet.
- tørrede saltede salami
- prosciutto
- soppressata
- pepperoni
- ham
- tyrkiet
hvad der ellers går ind i en charcuteri bord?,
Selv om du kan bruge bare om nogen af dine foretrukne snacks stil ingredienser, her er nogle muligheder:
- nødder (valnødder, mandler, pekannødder, pistacienødder)
- mini pickles
- snittede agurker
- cherry tomater
- friske frugter (druer, appelsiner, klementiner, jordbær, hindbær eller blåbær)
- tørret frugt (abrikoser, svesker, rosiner, kirsebær eller tranebær)
- oliven og/eller kapers
- foretrukne dips (varmt eller koldt)
hvordan til at samle en ost charcuterie bord?,
den nemmeste montage, du ønsker at arrangere de små skåle, du vil bruge, først og fylde dem vil de små eller våde ingredienser (brug mini skeer til servering).
tilsæt derefter syltetøj og fyld til sidst de tomme rum med de resterende ingredienser. Du vil arrangere ingredienserne, så farverne er jævnt afbalancerede, ligesom oste, kiks og alt andet.,
MERE FEST FORRETTER-
- Tranebær Brie Crostini
- Bacon-Kylling Pakket ind
- Ovn Stegt Blomkål
- Guacamole
- Sauteret Rejer
Hvordan man Laver en Charcuteri Board (Ost Bestyrelsen)
Instructions
-
Arrange all the ingredients on a platter or wooden cheese board as desired.,
-
Enjoy!