Sådan opvarmes kogt hummer

foto af Edsel lidt licenseret under CC BY-SA 2.0

Vi kan ikke tænke på mange tilfælde, hvor vi ikke ville være i stand til at afslutte vores kogte hummer. Men i det sjældne tilfælde, at du måske har lavet for meget til en sammenkomst og ikke ønsker, at dine hummer vil spilde, vil du måske gemme dem som rester og genopvarme dem en anden dag.,som de fleste fødevarer gør hummer bedst, når du bruger specifikke genopvarmningsmetoder, der ikke går på kompromis med deres smag og tekstur, og denne nyttige guide vil lede dig gennem trinnene for at gøre det.

er Hummer sikkert at spise, når det opvarmes?

Hummer kan være sikkert at spise, når det opvarmes, når du bruger de rigtige metoder. Enhver resterende mad kan være skadelig, hvis den ikke opvarmes til den rette temperatur eller med fødevaresikre metoder, der forhindrer det i at blive forurenet af bakterier.,

Hvis du kogte din hummer til den rigtige indre temperatur Første gang, skulle du ikke have meget at bekymre dig om så vidt angår bakterieforurening. Når du genopvarmer hummer, skal du dog sørge for, at du igen bringer den til den rigtige temperatur for at forhindre spredning af bakterier, der ikke er enige i din tarm.

Du kan lære at genopvarme dampet hummer (eller bagt, grillet eller enhver anden version!) i mikrobølgeovnen eller ovnen – vores to foreslåede metoder – ved at følge nedenstående instruktioner.,

Sådan opvarmes hummeren sikkert i mikrobølgeovnen

genopvarmning af mikrobølgeovnen kan være en sikker metode til næsten enhver mad, men du skal sørge for, at du genopvarmer dem til de rigtige interne temperaturer. Kolde pletter i mad kan have usikre bakterier, der senere kan forstyrre maven eller endda gøre dig syg. Hummer er ingen undtagelse, så det er vigtigt at lære at genopvarme hummer sikkert i mikrobølgeovnen.,

denne metode er bedst til at lære at genopvarme hummer i en skal, som kan bevare dens struktur og smag:

1. pakk hummer i fugtige papirhåndklæder og læg dem på en mikrobølgesikker plade.
2. Placer din mikrobølgeovn på dens” høje ” indstilling.
3. lad hummeren varme i et til to minutter, og kontroller kødet med et digitalt kødtermometer. Det skal nå mindst 140 grader.

Du kan også genopvarme hummerkød uden for skallen, men det behøver muligvis kun cirka 30 sekunder til et minut. Igen skal du kontrollere temperaturen med et termometer, før du spiser!,

Sådan opvarmes Hummerhalen i ovnen

selvom mikrobølgeovnen er hurtig og praktisk, anbefaler vi, at du bruger ovnen til at genopvarme hummeren, hvis du har tid. Det tager lidt mere tid at gøre, men det er også lidt mere pålideligt og kan bevare smag og tekstur af din hummer, så det føles som om du nyder dit originale måltid igen.

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
2. pakk afskallet hummer eller haler i aluminiumsfolie, og anbring et par klapper smør over kødet.,
3. Anbring de indpakkede hummer på en bagepande og kog i fem til ti minutter.
4. fjern fra ovnen og brug et termometer til at kontrollere, at hummeren har nået mindst 140 grader.

Du kan også oprette små foliepakker til hummerkød, der ikke er i dens skal. Tilsæt lidt smør og krydderier for at holde det smagende frisk!konklusion: Guide til genopvarmning af hummer
Fair advarsel: genopvarmning af din hummer kan gøre det lidt hårdere, end det var første runde., Men ved at bruge ovenstående metoder har du den bedste chance for at bevare sin originale smag og tekstur uden at gøre den sej. Hvis du ikke ønsker at tage chancen for at ødelægge dine yummy hummer, kan du altid bruge rester til hummersalat eller hummerruller! Sørg for at tjekke Maine Lobster House-samlingen af hummer og andre skaldyr, du kan have leveret til din dør.