6.45 K Aktier

Hvis du elsker lækker smøragtig småkager cookies, fyldt med fint hakkede pekannødder og kvalt i pulveriseret sukker, så du kommer til at være helt smør pecan ‘nøddeagtige’ over disse!

disse Smør Pecan Snebold Cookies bare smelte-i-din mund!,

Du har sikkert hørt dem også kaldet Mexicansk Bryllup Cookies, russisk Te Kager, svensk Te Kager, italiensk Smør, Nødder, Sydlige Pecan Butterballs, Vintergækker, Wiener Sukker Kugler og Sand Tærter. Whewhe!! Jeg er sikker på, at der er nogle andre navnedråber derude…der skal være! 🙂

Vi altid kaldt dem Mexicanske Bryllup Kager, da jeg første gang blev introduceret til dem som barn, og det ser ud til at være en super populære cookie for cookie-udvekslinger. Du kan satse din bund dollar nogen vil gøre dem., Not

ikke kun vises de i juletiden, de er også populære ved bryllupper, babybrusere, barnedåb og andre festlige lejligheder.

det er ligesom den perfekte ‘te’ cookie ser alle elegante og delish! Perfekt med en dejlig kop te, kaffe, mælk eller varm kakao.

disse er lækre, delikate små bid af buttery Pecan sno !ball cookie heaven!

Det er nu spekulerer på, hvor meget disse cookies glæde cookie fans på globalt plan, især ved de forskellige navne, andre lande er kommet op med.,

så har du nogensinde haft en tør, smuldrende sneboldkage? Ad helvede til!

OK, så for at gøre disse delectably fantastiske, skal du sørge for at hugge dine nødder temmelig fint, så cookien holder den smelte i din mundtekstur. For store nødder gør dem crumbly…so hak dine nødder temmelig fint.

Indstilling af dit smør ud et par timer til stuetemperatur gælder at disse Smør Pecan Snowball Cookies, for at få en fantastisk tekstur i mel baseret elementer end smør, blødgjort i mikrobølgeovn. Det gør en enorm forskel, når man bager.,

overbag ikke disse cookies! Bages, indtil de er næsten, men ikke helt faste, og du vil ikke have dem brune. Det vil gøre dem tørre.

brug en lille eller mellemstor cookie scoop til at måle lige store bolde. Du kan rulle dem efter at have målt ud, hvis du ønsker det, men jeg kan godt lide de scoopformede cookies, og det er meget lettere. 🙂

og til sidst, når du ruller cookies i pulveriseret sukker, skal cookies stadig være varme nok til at håndtere., Lad dem sidde et par minutter eller deromkring, og mens de stadig er varme, anbring 3 til 4 cookies ad gangen i en lynlåspose eller skål fyldt med pulveriseret sukker. Det smelter ind i cookies, når du ruller dem, og dine hænder bliver lidt klæbrige, men bare fortsæt med at rulle dem, indtil de er dækket med pulveriseret sukker efter din smag.,

Smør Pecan Snowball Cookies

Kim Lange

Hvis du elsker lækker smøragtig småkager cookies, fyldt med fint hakkede pekannødder og kvalt i pulveriseret sukker, så du kommer til at være helt smør pecan ‘nøddeagtige’ over disse!
3.,wdered sugar
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1 1/2 teaspoon vanilla extract
  • 2 cups + 2 tablespoons all purpose flour
  • 1 cup finely chopped pecan
  • 1 cup powdered sugar for dusting
  • Instructions

    • Preheat oven to 350 degrees
    • Using a mixer, cream softened butter and powdered sugar., Tilføje i salt, vanille, mel og pekannødder og bland på lav indtil blandet sammen.

      brug en lille eller medium scoop, scoop ud cookies på pergament dækket bageplader et par inches del. Bages i 11-13 minutter eller indtil meget let brunet. Må ikke over bage.

    • fjern fra ovnen og lad afkøle lige nok til at kunne håndtere dem. Hæld 1 kop pulveriseret sukker i stor bagiploc-taske eller i en bred skål.

      tilsæt forsigtigt 3-4 cookies ad gangen og rull dem forsigtigt i pulveriseret sukker.,

      Gently shake to remove excess powdered sugar and place on cooling racks.

      Optional: Once completely cooled roll in powdered sugar bag again.

    Notes

    Makes 30-36 cookies

    Tried this recipe?Let us know how it was!

    6.,45K aktier

    Articles

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *