du hørte rigtigt, du kan spise bananskræl. Og ikke bare er de spiselige-de er også sunde for dig.Hvis du bor i USA, er du sandsynligvis brugt til at kaste bananskræller i papirkurven. Men folk i andre nationer, som omfatter Indien, har allerede haft gavn af deres ernæringsmæssige fordele i mange år.
mens en banans kød er blødt såvel som sødt, er huden tykkere, fibrøs såvel som noget bitter., For at forbruge skrællen kan du enten blande den i smoothies eller endda stege, bage eller endda koge dem i omkring 10 minutter. Varme nedbryder hudens fiber samt løsner den hårde tekstur, hvilket gør skrællen enklere at tygge og fordøje.
også den riper du tillader bananen at få, jo tyndere såvel som sødere bliver skrællen. Det er på grund af det naturlige plantehormon kendt som ethylen, hvilke frugter frigiver, når de modnes.,
ethylen interagerer sammen med sukker og fiber i bananhuden, ændrer komplekse sukkerarter til enkle sukkerarter og nedbryder pektin, en slags fiber i bananer, der holder dem stive. Det er netop derfor, jo ældre din banan er, desto flimsier føles det. På samme tid nedbryder andre hormoner de grønne pigmenter i skrællen, hvilket gør dem gule og til sidst brune.
lyder mærkeligt, ikke? Men faktisk er det ikke! Dette kan sandsynligvis være de mest almindelige frugter, der findes i Indien, og det er sandsynligvis også, hvorfor vi ikke rigtig nyder det så meget., Før du smider bananskallet i skraldespanden, skal du tjekke dette indlæg for at forstå fordelene. Du vil få fantastiske resultater.banans kød er fyldt med mange vitaminer, mineraler og kulhydrater. Det er virkelig fyldt med vitaminer B6, B12, magnesium og kalium. Sukkerindholdet er det højeste, når bananskallet bliver sort. Lad os hurtigt se de bedste fordele ved denne fremragende gave af naturen.
1. Blegning af tænder
for rygere og personer, der drikker kaffe regelmæssigt, kan tænderne blive beskadiget., I dette tilfælde, kan du prøve teknikker, der anvendes i kridtning tænderne. Lige før du køber tænder whithiteners samt bruge en masse penge, overveje at bruge et hjem kur have en banan skræl. Rengør tænderne ved hjælp af en tandbørste samt almindelig tandpasta. Gnid en bananskal i den cirkulære bevægelse i dine tænder i cirka to minutter. Gør dette igen to gange dagligt for meget bedre resultater.
2. Fjerner vorter
det er kendt, at for at fjerne disse typer ubehagelige mærker på huden, kan brug af bananskræl hjælpe med at fjerne vorter på cirka 10 dage., Vorter er typiske og kan være lidt ubehagelige. De kunne være et signal om kaliummangel. Selvom mange pleje sælges i kommerciel forstand for at stoppe vorter, kan bananskræller, der er fyldt med kalium, bruges til at lindre ud over at afhjælpe vorten. Skræl en banan, og skær også en lille del af skrællen ved hjælp af en kniv. Rengør det berørte område sammen med vand og sæbe, inden du påfører bananskallet. Gnid i bananskallet fra vorten. Du kan også efterlade det lille bananskrælstykke rundt om vorten og påføre en klæbende bandage i vorten., Lad bandagen stå natten over og vær opmærksom på resultaterne. Det vil tage et par dage at finde ud af forbedring.
3. Hærder bumser
bare massage bananskræller i dit ansigt og krop i fem minutter hver eneste dag for at undgå bumser. Resultaterne skal være synlige om en uge. Fortsæt med at bruge skræl, indtil acne forsvinder.
4. Reducerer rynker
bananskallet opretholder huden hydreret. Tilsæt en æggeblomme i en moset bananskal. Påfør denne blanding i dit ansigt og lad det stå i fem minutter. Vask af lige efter 5 minutter.
5., Smertestillende
brug bananskallet lige på det smertefulde område. Lad det hvile i 30 minutter, indtil smerten er væk. En kombination af vegetabilsk olie samt bananskræl hjælper med smertelindring.
6. Psoriasis
Dette er ofte en mest typisk hudlidelse. De sundhedsmæssige fordele ved bananskræl er det faktum, at når skrællen gnides på huden, bliver den helbredt på den naturlige måde. Du vil se huden blive rød, når du bruger skræl, men gradvist ved regelmæssig brug eksisterer der en stor forskel.
7., Næste gang dine børn falder ned og får hans/ hendes knæ såret alt, hvad du skal gøre, er normalt at gnide bananskræl i området. Fordelene ved bananskræl hjælper såret med at tørre hurtigere med al dannelse af skurv. Desuden hjælper det med at forhindre såret i at efterlade en indikation.
8. Hovedpine
overraskende, for personer med hovedpine, de sundhedsmæssige fordele, der er tilgængelige i brug. Bananskallet skal mashed ordentligt og placeres på panden for at forhindre smertefuld hovedpine., Også for at fjerne rynker skal du bruge den samme mos mod det område, hvor der er rynker.
9. Myg
Der er mange personer, der hver gang bidt med en myg modtager et lille sår rundt om området. Dette er ofte til stede i nyfødte, for de har en tilbøjelighed til at ridse, da det klør. De mest effektive fordele ved bananskræl er at anvende det omkring bidden, og du vil se på kort tid, mens det ikke længere klør.
10. Sko, Læder, sølvpoleret
Gnid en bananskal på sko, læder samt sølvartikler for at sikre, at de skinner øjeblikkeligt.,
11. Hudbehandlinger
bananskallet er rart til behandling af huden, hvis du er allergisk over for den slags mad. Alt du skal gøre er at gnide huden på den berørte del af kroppen og vaske dem tilbage, når det er noget tørt. At gøre brug af det om natten er meget mere egnet. De sundhedsmæssige fordele ved bananskræl kan også bruges til at fjerne acne. Mange mennesker bruger ansigtscremer til at forbedre deres hud, uanset om de forsøger at fjerne fedtet hud og også have tør hud., I stedet for at bruge penge på dyre ansigtscremer såvel som belægninger, kan du bruge en blanding oprettet af bananskræller ligesom en ansigtscreme. Mos groft 1/4 af bananskallet i en pasta. Pisk en æggehvide i blandingen ud over 1 spsk. majsstivelse. Slå ingredienserne helt ind. Brug et tyndt lag gennem ansigtscremen i dit ansigt og lad det sidde i cirka 30 minutter. Brug en ren klud og lunkent til varmt vand for at fjerne ansigtscremen. Opbevar den resterende ubrugte blanding i køleskabet i cirka 3 dage.
12., Stop en ridset CD eller DVD fra at springe over
Hvis din yndlingsdisk simpelthen ikke afspilles ubesværet, skal du reparere den ved hjælp af en bananskal. At gøre: gnid bagsiden af disken i den blide cirkulære bevægelse ved hjælp af indersiden af skræl. Tør eventuelle rester af ved hjælp af en blød klud, sprøjt derefter skiven let sammen med glasrenseren og buff den også, indtil den ser ren ud. Voksen i skrællen vil udfylde ridser uden at skade plastfinishen, derfor kan disken begynde at spille uden at springe over.
13., UV-beskyttelse
bananskræl fungerer godt til at beskytte øjnene gennem de farlige UV-stråler. Sørg for, at du forlader skrællen under solen lige før du gnider bananskallet i dine øjne. Det er også vist at forhindre grå stær.
14. Gem dine øjenkugler
bananskræller inkluderer lutein, en ekstra carotenoid sammen med antiocidante egenskaber. Det er kendt for at mindske o .idativ stress samt neutralisere frie radikaler til mange organer, sammen med din hud, men derudover tilbyder ernæringsmæssige næringsstoffer i dine øjne., Lutein mindsker risikoen for makuladegeneration såvel som grå stær, filtrerer skadelige UV-stråler ud og beskytter dine øjne mod skader på frie radikaler.
15. Boost dit humør
Depression påvirker alle. Det kan komme og gå gennem løbet af din levetid. Lejlighedsvis er depression lidt mere alvorlig, og nogle gange er det kun en følelse, der dukker op i timen eller to og derefter forsvinder. Disse typer af mindre dips i humør er typiske og er ofte resultatet af utilstrækkelige næringsstoffer. Når du føler dig lidt nede, hvorfor ikke prøve at indtage bananskræl?,
bananskræller er fulde af humørforstærkende serotonin-en neurotransmitter afledt af tryptophan. Bananskræller er virkelig en god mad, så det er ikke så slemt at spise bananskræller.
16. Behandler anæmi
da bananens kød kan være meget slik og blid, kan skrælens porer og hud være meget tyk, næppe bitter og fibrøs. Det indeholder store mængder af fibre og jern. Forbrug af skræl både ved blot at blande, bage eller koge dem i omkring kvart time.
17., lt sænker dit kolesterol
Dit kolesterol kan sænkes ved at øge forbruget af fiber, der reducerer risikoen for hjerteanfald eller slagtilfælde, og er også et studie-bevist valg for at styrke kost. Bananskræller består af mere opløselig og uopløselig fiber sammenlignet med mere traditionelt spist frugt inde.
18. Salve
børn, især i de varme måneder, når de bruger lang tid udendørs, kan ofte få skrammer på knæene og også albuer. Tæppe forbrændinger fra placeret på jorden for længe kan også ske., I stedet for at bruge en kommercielt solgt salve fra apoteket, skal du bruge en bananskal til at lindre smerten i skrabet og fremme heling. Skær bare en lille del af bananskallet, og gnid skrælen mod skrabningen eller tæppebrændingen. Inden for bananskal tjener som salvehjælpemiddel, der heler såret.
19. Fantastisk til Depression
vidste du, at modne bananskræller er ideelle til depression?, Bananskræller er fyldt med serotonin, der forbedrer dit humør, som hjælper dig med at føle sig glade, ligesom prozac og en masse andre stemning dopingmidler,… i overensstemmelse med en rapport på University of Taiwan. Forskning har vist, at hvis du spiser to bananskræller om dagen i 3 dage, har du en nettoforøgelse på 15% inden for dit serotoninniveau.
20. Få en god nats søvn
taler om tryptophan, bananskræller er også fyldt med denne forbindelse. Tryptophan er en vital aminosyre, der ofte anbefales i tillægsform til at håndtere søvnproblemer., Forbrug af bananskræl kan hjælpe dig med at få en god nats søvn.
21. Det giver masser af elektrolytter
enhver, der spillede sport som et barn, erkender, at hvis musklerne kramper, er bananer, hvad du spiser før det store spil. Kalium (og elektrolytter) i frugten spiller en rolle i muskelopbygning, metabolisering af kulhydrater og også regulering af syre-base balance gennem hele kroppen. Bananskræller er ligeledes effektive til at supplere kalium.
22., Kardiovaskulær sundhed
og bananskræller kan hjælpe med at fjerne åreforkalkning fra kroppen ved at undgå kolesterol i at klæbe til væggene i arterierne.
23. Vægttab og fedme
og fordi bananskræller er fyldt med fiber, fylder de dig også og kan derfor håndtere vægttab såvel som fedme.
24. Opret Probiotika og Detox
Og fordi du har masser af fiber du oprette et fremragende sted for probiotiske bakterier eller gode bakterier til at vokse i din kolon og dermed styrke dit immunforsvar., Derudover hjælper det med at fjerne forstoppelse og hjælper derfor også med at afgifte kroppen og udgøre et bedre immunsystem.
25. Anticancermidler
bananskræller inkluderer effektive anticarcinogene stoffer, der hjælper med at undgå kræft. Og derudover består de af cytoprotektive midler såvel som antimutagene midler, der mindsker din sandsynlighed for at komme ned sammen med kræft. På samme tid har masser af carotenoider og polyfenoler som det, der findes i grøn te, som hjælper med at bevare dit immunsystem sundt.
26., Beskyt dit hjerte
bananskræl er faktisk rigere på både opløselig og uopløselig fiber end selve bananen-en anden grund til, at indtagelse af bananskræl er en god id.. Fiber er blevet bekræftet i utallige undersøgelser for at hjælpe med kolesterolreducerende. Når du holder kolesteroltalet lavt, hjælper du med at afværge komplikationer fra hjertesygdomme som hjerteanfald samt slagtilfælde. Disse typer bananskræl næringsstoffer er utroligt gavnlige.
27., Røde blodlegemer beskyttende middel
forskning opdagede også, at bananskræller også beskytter røde blodlegemer fra at bryde ned. Og derudover fandt de, at grønne bananskræller var endnu mere effektive til at beskytte kroppen mod frie radikaler.
28. Hold Slank
bananskræller er fyldt med fiber og næringsstoffer og ikke meget andet! De er ikke fyldt med kalorier og kan være en vigtig mad til at hjælpe med at forhindre, at overskydende vægt samles i taljen-mens du stadig lader dig høste bananskræl næringsstoffer.
29., Forøg dine kaliumniveauer
en anden af de mange bananskræl næringsstoffer er kalium. Kalium er påkrævet for at opbygge muskler, nedbryde kulhydrater, styre hjertets elektriske aktivitet og også for at kontrollere syre-basebalancen i din krop.
30. Bekæmpelse af Hævede Øjne
Mens agurker er helt sikkert den populære metode til at bekæmpe trætte, hævede øjne, bananskræller kan udføre det trick, for kun at bruge dem på samme måde, over øjnene, for at give dig en lys, opfrisket look.
31., Behandl mørke cirkler
Du kan også placere små stykker bananskræl under dine øjne efter at have haft en trættende dag til at håndtere mørke cirkler.
måder at spise bananskræl
Der er steder i verden nøjagtigt, hvor de spiser bananhud regelmæssigt… og i nogle kulturer stegt bananskræl som en godbid. I det østlige Indien banan skræl er udnyttet til at gøre masser af retter og også til at gøre desserter.,Du kan også lave banan Peel tea-bare kog bananskræller i vand, lad vandet køle af, og du har masser af sunde næringsstoffer, som vil hjælpe dig med at forblive sund og stærk. Og også den næringsrige banan skræl te kan bruges i sovs, supper, saucer, samt i ris og andre retter.Du kan lave en fremragende smoothie sammen med hele bananen inklusive skræl… det tager godt! Tag en hel banan og tilsæt 1 1/2 kopper af enhver form for mælk, du gerne vil have, 1/2 tsk vanilje og en 1/2 kop isterninger eller endnu mere og bland i en stærk blender… det smager godt!,
i nogle asiatiske lande er hele bananen kogt kød og alt. Nogle endda skære banan skræl i til 1 tomme stykker og tørre dem i solen, og derefter damp dem til en stor smagning godbid. Og jo mørkere banan skræl den sødere, og gøre brug af de sorte bananer, som du simpelthen normalt bruges i banan møtrik brød blande dem skræl og alle, og tilføje dem til din dej… fungerer fint!
nyttige og usædvanlige metoder til beskyttelse af skræl fra affald
1. Gødning tomatplanter
Pak en bananskræl omkring dine tomatplanter, når du først planter dem., Da tomatplanten vokser, vil den absorbere næringsstoffer gennem skræl gennem hele sæsonen.
2. Foder Indendørs Planter
stik en bananskal i den store krukke vand i den ene del banan til fem dele vandforhold, og efter at det er gennemblødt næringsstofferne ud af skrællen, befrugte dine indendørs planter sammen med det sundhedsforbedrede vand.
3. Kompost
en af de mest populære – og nemmeste – brug til bananskræl er normalt at kombinere dem i kompostbunken., Peels tilføjer kalium og fosfor til kompost, der fremmer rodudvikling og generel plantesundhed, når de indgår i havejord. Du skal være opmærksom på, at bananskræller er grønt materiale såvel som for meget af en god ting kan annullere kompostens balance.
4. Lindre udslæt og kløe
Hvis du har haft en bug bid, poison ivy udslæt, psoriasis patches, er du i stand til at tage dine bananskræller og gnide dem i din hud., Hvis du oplever brænding, som psoriasis ofte forårsager, eller kløe fra allergi symptomer og bug bites, sæt bananskallet i køleskabet, indtil det bliver køligt. Læg den afkølede skræl på din hud for øjeblikkelig lindring.
5. Foder dyr
Kast din bananskal i en blender eller endda hugge den op og bland den i foder til kyllinger, svin, kaniner sammen med andre husdyr. Regelmæssigt er det ikke velegnet til husdyrs fordøjelsessystemer, som katte og hunde, men lejlighedsvis banan chunk er en fantastisk metode til at komme i vigtige vitaminer.
6., Lav banan eddike
bananskræller har en bitter smag med den underliggende sukkerholdige smag for dem, det er det, der gør det til en stor ressource for hjemmelavet eddike at bruge til salater eller endda enhver opskrift, der kræver eddike. Læg 2 pund skivede bananskræller i 4 kopper vand og bring det i kog. Fjerne skræl fra puljen og også presse deres saft i puljen udnytte en ostelærred eller måske lignende materiale. Tilsæt fire flere kopper vand med en kop og en halv sukker og kog det op. Drop temperaturen og rør også i 15 minutter., Få en konservesbeholder og saml væsken sammen med en halv teskefuld bagergær, og skru låget på det og læg det på det kølige sted i syv dage. Åbn krukken og filtrer ud og tag væk enhver sediment, tilsæt derefter en kop eddike og lad den derefter stå i fire uger. Derefter er det parat til at blive kastet i en gryde over varme i 10 minutters pasteurisering. Vask glasset grundigt og læg indholdet tilbage i glasset på det kølige mørke sted, indtil du er klar til at bruge det. Hele proceduren tager 2 måneder, men det er naturligt og også helt ressourcestærke.
7., Mørt kød
tag en moden bananskal og dæk dine udbenede, hudløse kødstykker for at forhindre, at det hærder eller tørrer ud under bagning eller måske stegning.
8. Spis skræl
Hvis du ønsker at forbruge en bananskræl for et ekstra boost af næringsstoffer, fiber samt antio .idanter, skal du sørge for at koge skræl i 10 minutter. Kast derefter skræl i din juicer eller blender sammen med andre frugter for at maskere enhver bitterhed. Altid være sikker på at rense og tage væk eventuelle pesticider gennem skræl, som virker det samme for næsten enhver frugt, du spiser.
9., Husdyrfoder
mennesker er ikke de eneste, der glæder sig over bananer. Husdyr ligesom kyllinger, kaniner, samt svin vil nyde jorden op tørrede bananskræller tilføjet til deres foder. Bare sørg for at rengøre skræl af enhver voks eller endda pesticider lige før tørring og give dem til kæledyr eller husdyr.
10. Lindre hudirritationer
gnid fugtige bananskræller på bug bites, stings, sammen med andre hudirritationer. Frugtsyrer, vitaminer og mineraler hjælper ikke bare med at berolige smerter og kløe. De er også ideelle til huden!
11., Forbedre din hudfarve
Massage lidt moden bananskal over hele dit ansigt en gang om få dage. Frugtsyrer og næringsstoffer i skræl kan hjælpe e .foliate samt nære huden, giver det en blødere, yngre, samt sundere udseende.
12. Tiltræk sommerfugle og fugle
Ved at placere dine skræl på den hævede platform, som et fuglehus eller endda trægren, vil sommerfugle og fugle sandsynligvis blive tiltrukket af skrælens sødme., Det er dog vigtigt at bemærke bier og hveps som skrælens søde indhold, så det er bedre at holde det ude af dit hus eller børn.
13. Polsk læder og sølv
gnid indersiden af din bananskal i dine lædersko, jakker eller måske møbler og derefter buff det sammen med streger fra den bløde klud. Bland også skræl sammen med vand for at bruge det som en sølv shiner samt renere.
14. Kompostte
på en lignende note, hvis du ikke har en kompostbunke, kan du stadig bruge bananskræl til at fodre din have., Bare slip et par skræl i en spand fuld af vand og lad det sidde i et par dage for at lave kompost “te.”Kombiner en del bananskrælkompost” te ” med fem dele ferskvand samt foder denne mineralrige blanding i dine planter cirka en gang om måneden i stedet for din normale vanding. Den ekstra kalium og fosfor vil levere dine planter et løft for at holde dem voksende stærk.
15. Shine up Stueplanter
gnid den bløde kødfulde side af banan skræl på bladene af stueplanter til at rense ud og støv eller snavs og give dem en nærende glød., Dette er især praktisk til indendørs planter sammen med voksagtige blade, ligesom Scheffleras, Calatheas, Crotons, og Ficus træer.
16. Banan Peel Juice
nu er det ikke en hemmelighed, at der er masser af næringsstoffer og vitaminer i en bananskal. Høste fordelene ved al den ekstra næringsværdi ved blot at juicere dine skræl. Tilsæt blot skræl i en gryde kogende vand i ti minutter for at trække saftene ud, fjerne skræl og lad afkøle. Du kan derefter tilføje nogle resulterende banan skræl saft til smoothies eller andre drikkevarer til boost af vitaminer og mineraler., Igen skal du sørge for at rengøre skrælene først for at fjerne voks, snavs sammen med andre forurenende stoffer lige før du koger dem!
Opskrift af bananskræl
1., Banan skræl thoran
Ingredienser
- skræl fjernes fra 4 mellemstore bananer
- 1 lille løg eller 2-3 skalotteløg, hakkede
- 1 tsk sorte sennepsfrø
- ¼ tsk gurkemeje pulver/haldi
- 1 grøn chili, hakket
- 1 rød chili, holdt hele
- ½ tsk stødt spidskommen/jeera pulver
- 3 spsk dessicated kokos eller frisk revet kokos
- 10-12 karry blade/kadi patta
- 1 spsk vegetabilsk olie eller kokosolie
- salt som kræves
Retninger
- Første skyl bananer., når du tager skrælene ud, blødlægges dem i en skål med vand, så de ikke mørkere.
- du kan også suge dem i vand, hvorved der tilsættes ca.
- Skær de sorte mørke pletter gennem skrælene, hvis der er nogen, og hugg dem fint.
- varm olie i gryden. knæk først sennepsfrøene.
- tilsæt hakkede løg eller skalotteløg. saute indtil løg er gennemsigtige.
- nu tilføje nogle rød chili, grøn chili, spidskommen pulver, asafoetida / hing,og karry blade.
- sauter i nogle sekunder. tilføje nogle gurkemeje pulver og rør.,
- tilsæt bananskræl og kokosnød.
- hvis du bruger frisk kokosnød, males den revne kokosnød, grønne chili og spidskommen groft og tilsæt den på dette tidspunkt.drys salt og rør rundt. add eller cup kop vand. Dæk panden og lad skrælene koge, indtil de er færdige.
- Check ind imellem for at bestemme doneness samt for at finde ud af, om thoran ikke har tørret op under madlavning.
- tilsæt lidt mere vand, hvis det er nødvendigt, hvis skrælene stadig ikke er færdige, og dæk og kog yderligere.,
- når skrælene er kogte, og hvis der er noget fugt eller vand i gryden, skal du bare tørre det på lav flamme.
- Server bananskallet thoran varmt med et par dampet ris, efterfulgt af dal, sambar og rasam.
2., Bananer Skind med Black-Eyed Peas
Ingredienser
- de 4 grønne bananskræller
- 1 tsk gurkemeje
- Salt
- 2 tsk kokosolie
- ½ c black-eyed peas (hvis du bruger frisk, blød natten over)
- ½ tsk sennepsfrø
- 2 spsk usødet revet kokos
- Saften af en lime
Retninger
- Chop skræl i små stykker og også koges i vand med gurkemeje og strejf af salt. For at undgå, at saft klæber til din gryde, skal du medtage et par dråber olie på vandet., Bring i kog, og efter at simre indtil skind er møre. Afløb, reservere vand til senere brug (Vi kan godt lide at bruge det til at tilberede ris eller som en base til suppe).
- hvis du bruger friske sorte øjne ærter, kog indtil de er møre. Hvis du bruger dåse, skylles og drænes bønner.
- varm kokosolie i stegepande eller stegepande over medium varme. Tilsæt sennepsfrø og kog, indtil de begynder at poppe. Tilsæt kogte skræl og sorte øjne ærter, rør rundt og kog i omkring 5 minutter. Fjerne fra varme og omrøres i kokos. Tilsæt salt efter smag og afslut med limejuice. Tjene.
3.,
Retninger
- Chop skræl i små stykker, eller omkring en halv tomme lang og to tommer lang, og lægges i blød i en skål med vand.,
- varm olie i stegepanden eller stegepanden over medium varme. Tilsæt sennepsfrø. Når frøene begynder at knitre og pop, tilføje løg og saut until indtil gennemsigtig
- tilføje ingefær, chilipebre, rød peber, hvis udnytte, kanel, og spidskommen. Rør rundt og sauter i et minut, og tilsæt derefter gurkemeje. Tilføje banan skræl og kokos. Drys med salt og rør rundt.
- tilsæt kokosmælk plus en halv kop vand. Dække pan og kokken langsomt indtil peels er bløde, om 15 til 20 minutter., Hvis skrælene ikke er bløde, eller måske gryden bliver for tør, tilsættes mere vand, når det er nødvendigt, og fortsæt med at lave mad, dækket, indtil skræl er møre.
- rør igen for at blande, tilsæt salt efter smag og server over ris.
4., Banan Skræl Chutney
Ingredienser
- 5 bananskræller (reserve kød fra 1 banan)
- ½ tsk sennepsfrø
- 1 spiseskefuld vegetabilsk olie af valg
- Cayenne eller rød peber flager
- 4 fed hvidløg
- 1 lille løg, hakket
- 1 lille jalapeno
- 1 spsk gurkemeje
- 1 teske jorden bukkehornsfrø
Retninger
- Koge skræl i 15 minutter. Tøm og hak.
- saut mustard sennepsfrø i vegetabilsk olie, indtil de begynder at poppe., Sæson med et strejf af cayenne eller rød peber flager. Tilføje hvidløg og løg, og saut until indtil de er gyldne, om 4 minutes.
- Tilføj jalapeno og skræl, og kog i kun to minutter til. Tilsæt gurkemeje, bukkehorn, banankød, og kog i cirka 5 minutter. Krydre med salt efter smag.
- sæt alt i blender eller brug en nedsænkningsblender til at kombinere, indtil det meste kombineres (konsistens bør virkelig ikke være helt glat-lidt klumpet er OK). Smag og sæson efter behov.
- spred på kiks, brød, brug som en dukkert eller som et krydderi med retter i indisk stil.,
5. Banan Skræl Stirfry
Ingredienser
- Rå Banan – 2 , kogt
- Løg eller Pære løg – 2 spsk , hakket
- Karry blade – et par
- Sennepsfrø – 1/4 tsp
- Rød chili Pulver – 1/2 tsp
- Gurkemeje Pulver – 1/4 tsp
- Olie – 2 tsk
- Salt smag.
Kørselsvejledning
- kog bananerne, indtil de er møre, og fjern skrællen.
- brug bananen til hvidløg-peber-vegge-bolde eller kerala-stil-rå-banan-kartoffel-karry.
- og skræl bruges til denne opskrift.,
- fjern det øverste fiberlag gennem de kogte skræl og hak fint.
- varm olie og tilsæt sennepsfrø og lad det poppe.
- tilføj løg og karry blade og kog indtil løg bliver gennemskinnelige.
- tilsæt gurkemeje og chilipulver og kog i minuttet.
- tilsæt de hakkede skræl og bland godt og tilsæt salt.
- kog i yderligere to tre minutter, og du er parat til at servere.