kroppen producerer tarmgas som en del af fordøjelsesprocessen. Når denne gas er inde i kroppen, skal den frigives på en eller anden måde. Det udvises normalt gennem anus som flatulens eller ud af munden som en burp.,nogle tarmgas kommer fra luften, som folk sluger, når de spiser, tygger tyggegummi, drikker gennem et halm eller ryger.
o Oxygenygen, nitrogen og kuldio .id er de primære ydre gasser, der findes inde i kroppen. De udgør det, der kaldes eksogen luft.
tarmgas produceres i kroppen, når bakterier i tyktarmen nedbryder mad. Dette kaldes endogen gas.
endogen gas består hovedsageligt af hydrogen og for nogle mennesker methan. Det kan også indeholde små mængder andre gasser, såsom hydrogensulfid, som får farts til at lugte dårligt.,1 procent af den gas, som folk udviser, hvoraf de fleste er næsten lugtfri.ufordøjede kulhydrater er en almindelig årsag til gas, da maven og tyndtarmen ikke kan nedbryde disse fødevarer. I stedet flytter disse kulhydrater ind i tyktarmen, hvor bakterier begynder at nedbryde dem og frigiver tarmgas i processen.
ufordøjede kulhydrater inkluderer:
- sukkerarter: såsom fructose, raffinose og sorbitol, som nogle frugter og kunstige sødestoffer indeholder.,
- opløselig fiber: findes i tørrede bønner, nødder og frugt.
- uopløselig fiber: findes i rodgrøntsager og hvedeklid, blandt andre fødevarer.stivelse: majs, hvede og kartofler.
ifølge International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (Iffgd) vil fødevarer, der gør en person fart, ikke nødvendigvis have samme effekt på en anden.,nogle fødevarer er imidlertid kendt for at skabe høje niveauer af tarmgas, herunder:
- fødevarer rig på raffinose: mennesker mangler det en .ym, der er nødvendigt for at fordøje raffinose, et komplekst sukker. Når bakterier i tarmen forsøger at behandle det, frigiver de masser af gas. Raffinose er rigelig i bønner, fuldkorn, asparges, broccoli, rosenkål og kål.
- fødevarer med højt svovlindhold og drikkevarer: selvom fødevarer med højt svovlindhold er en væsentlig del af en sund kost, kan det at spise mange af dem føre til hyppigere og skarpe farts., Disse fødevarer omfatter hvidløg, løg og cruciferous grøntsager, såsom blomkål og broccoli. Nogle drikkevarer, herunder vin og øl, er også højt i svovl.
- fødevarer fremstillet med sukkeralkoholer: sukkeralkoholer giver sødme uden kalorier af almindeligt sukker, så de er ofte til stede i “sukkerfri” forarbejdede fødevarer. Kroppen fordøjer dem ikke helt, så de kan forårsage gas.
selvom alle prutter, kan personer med visse betingelser have flere problemer med tarmgas end andre., 70 procent af voksne globalt har ikke nok af en .ymet, der hjælper dem med at fordøje mælk og mejeriprodukter. For mennesker med laktoseintolerans kan spise mejeri forårsage betydeligt ubehag, gas, oppustethed og diarr..
nogle kostvaner kan hjælpe mennesker med gastrointestinale tilstande med at reducere deres symptomer. En af disse er kendt som lo.-FODMAP diæt.
ved at følge en lavfodmap-diæt vil en person forbruge færre fødevarer, der er fermenterbare, eller som indeholder oligosaccharider, disaccharider, monosaccharider og polyoler.,
undersøgelser har vist, at 50-86 procent af mennesker med IBS, der fulgte denne diæt, havde en reduktion i symptomer.