den nemmeste tre mælk kage opskrift på planeten. Jeg forsikrer dig. Det tog mig flere tests for at opnå en fluffy og let kage, der også er meget enkel at tilberede. Lær trin for trin her.
English Version Below
hvem kan ikke lide at tre malker kage?, Det er favorit af dette hus og favorit af min familie. Det skuffer aldrig.
Hvorfor kaldes det tre mælk?
Jeg ville meget gerne svare på en kreativ måde, men det er simpelthen fordi det er badet i en fløde lavet af tre mælk: fordampet mælk, kondenseret mælk og mælkekrem (eller halv fløde).
et eller to lag?
denne kage er meget alsidig, og du kan forberede den på forskellige måder. Da jeg gjorde det for første gang, gjorde jeg det i kun et lag og med al fløden var det lækkert, sødt og super fugtigt.,
og så tænkte jeg, hvad med at jeg gør det i to lag, men med samme mængde af de tre mælk? og voila, jeg elskede det! Den har den perfekte sødme, den er fugtig, cremet, let, let at bryde og servere.
men da smagen bryder i genren, præsenterer jeg dig 3 muligheder:
- forbered det traditionelle brød, det vil sige et lag og med al blandingen af de tre mælk., Hvis dette er din mulighed, anbefaler jeg, at du bager det i en ildfast (eller bageform, som du kan lægge på dit bord uden medlidenhed), hvor du vil servere det, da mælkene vil gøre det meget tungt, og det vil være vanskeligt (næsten umuligt) at fjerne det.
- bag kun et brød og brug halvdelen af mælkeblandingen (gem den anden halvdel til en anden lejlighed). Pynt med flødeskum og frugt af din smag (Jeg kan godt lide det med jordbær eller ferskner). Kagen vil være rig, sød, og du kan skære den uden problemer.
- bag to brød (husk bare at folde brødingredienserne)., Fyld med et lag flødeskum (eller flødeskum) og frugt af din smag. Pynt med mere fløde og frugt inden servering.
de billeder, du ser i denne opskrift, er fra den tredje mulighed. Der er også andre sorter som denne marmorerede tre mælkekage, og denne vendte tre mælkekage med vanilje og kirsebæris.
praktiske tip til en lækker tre mælkekage
Jeg fandt ud af, at hvis jeg lægger mælkeblandingen til brødet stadig varmt, absorberes det hurtigt og nemt.,
vent, indtil det er helt koldt, før du dekorerer eller fylder det (i tilfælde af en tolags kage). Ellers smelter cremen øjeblikkeligt.
Jeg kan godt lide at servere det “nøgen” eller bare dækket med et let lag melis og frugt eller med flødeskum (eller flødeskum) og frugt.
Hvis du beslutter dig for at bruge flødeskum, anbefaler jeg, at du bruger en, der er meget sød, fordi kagen og frugten giver nok sødme. Endnu bedre, tilbered cremen derhjemme, Dette er min flødeskumopskrift., Du vil se, at det er meget nemt at forberede.
endelig, men ikke mindst, anbefaler jeg at gøre det en dag før den dag, du serverer det, på denne måde vil det være meget koldt, fugtigt og med alle smag godt integreret.
LÆS OGSÅ: Gelatine Mælk
Hvis du forberede denne kage af tre mælk, vil jeg opfordre dig til at dele det på sociale medier, tilføjer hashtag #mamalatinatips., På denne måde vil vi være i stand til at se det, og vi vil også have mulighed for at dele det.
tre mælkekage
16 skiver
vigtigt: ingredienserne, kalorierne og ernæringen i denne opskrift er til den traditionelle etlagskage ved hjælp af al blandingen af de tre mælk. Hvis du ønsker at gøre det to lag glem ikke at fordoble de mængder (kun for brød). Hvis du beslutter dig for at lave et af et lag, men mindre vådt, skal du kun bruge halvdelen af blandingen af tre mælk.,
Ingredienser
Brød
- 3 æg
- 1 kop sukker
- 1 tsk vanilje
- 1 kop mel
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 kop frisk mælk
- Frugter som friske jordbær eller en dåse ferskner i almibar
- 2 kopper Flødeskum -flødeskum – til pynt (hvis du kommer til at gøre en kage i to lag, vil du brug for 4 kopper., I linket kan du se min opskrift
for mælk blanding
- 1 Kan (14 oz), Kondenseret Mælk
- 1 Kan (12 0z)kondenseret mælk
- 1 kan af mælk fløde (piskefløde eller halv sød fløde)
Forvarm ovn til 350 F (170 C) grader.
læg æg og sukker i en mellemstor skål og slå til skummende (3 minutter ca.), tilsæt vaniljen og fortsæt med at slå med medium hastighed, indtil forberedelsen handler om bånd, eller indtil piskerne sætter deres præg på blandingen.,
svæver mel og bagepulver tre gange.
Tøm en tredjedel af de tørre ingredienser i blandingen og inkorpor withr med indhyllende bevægelser for ikke at sænke ægens skummende.
tilsæt den friske mælk med et slag og indarbejd godt, tilsæt resten af melet med omsluttende bevægelser.
- for etlagskagen med al mælkeblandingen: Tøm blandingen i en rektangulær ildfast eller i en smurt og melet 9-tommer (24 cm) diameter rund form.,
- for to-lags kage (og efter at den dobbelte mængde brød) del blandingen i to 9-tommer, (24 cm) diameter runde forme smurt, meldrysset og hvis det er muligt, der er dækket med bagepapir papir (sidstnævnte er ikke afgørende, men hvis det gør det lettere at få de brød ud af formene).
bages i 25 min ca. eller indtil en tandstikker kommer ud ren.
når brødet er klar, tag det ud af ovnen og lad det stå i fem minutter.
Med et tandstikker eller gaffel laves et par huller, så mælkene lettere trænger ind.,
blend de tre mælk og tom på brød, lidt efter lidt, indtil den er helt absorberet. Lad det køle af og læg det i køleskabet i en nat.
i tilfælde af to-lags kagen, unmold de to brød, divider mælkeblandingen i to og Tom på hver. Lad dem stå, indtil de er helt afkølet, og sæt dem i køleskabet i en nat.,
Pyntes før servering med flødeskum og frugt eller blomster.
for to-lags kagen. Tilsæt et lag flødeskum og et lag frugt mellem de to brød. Top med mere flødeskum og frugt eller blomster.
god fornøjelse! Og hvis du gør, Kom tilbage og fortæl os, hvordan det så ud.,
TAMBIEN LEE: Receta de Pay de Queso Tradicional
Imprime la Receta del Pastel de Tres Leches
- Pin Recipe
- Print Recipe
Tres Leches kage
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 F (170 C) grader.,
-
læg æg og sukker i en mellemstor skål og slå til skummende(3 minutter ca.), tilsæt vaniljen og fortsæt med at slå med medium hastighed, indtil forberedelsen handler om tape, eller indtil piskerne sætter deres præg på blandingen.
-
svæver mel og bagepulver tre gange. Tøm en tredjedel af de tørre ingredienser i blandingen, og indarbejd dem med indhyllende bevægelser for ikke at sænke ægens skummende., Tilsæt den friske mælk med et slag og indarbejd godt, tilsæt resten af melet med omsluttende bevægelser.
-
med et enkelt lag kage med al den mælk blanding: tøm blandingen i en rektangulær ildfaste eller i en runde skimmel 9 inches (24 cm) i diameter smurt og melet., For to-lags kage (og efter at den dobbelte mængde brød) del blandingen i to 9-tommer, (24 cm) diameter runde forme smurt, meldrysset og hvis det er muligt, der er dækket med pergament papir til bagning (sidstnævnte er ikke afgørende, men hvis det gør det lettere at få de brød ud af formene).
-
bages i 25 minutter ca. eller indtil en tandstikker kommer ud ren.
-
når brødet er klar, tag det ud af ovnen, lad det stå i fem minutter., Med et tandstikker eller gaffel laves nogle huller, så mælkene lettere trænger ind.
-
bland de tre mælk og tøm dem lidt efter lidt, indtil de er helt absorberet. Lad det køle af og læg det i køleskabet i en nat.
-
i tilfælde af to-lagskagen skal du fjerne de to brød, dele mælkeblandingen i to og tømme hver. Lad dem stå, indtil de er helt afkølet, og sæt dem i køleskabet i en nat.,
-
pynt før servering med flødeskum og frugt eller blomster.
-
for to-lags kagen. Tilsæt et lag flødeskum og et lag frugt mellem de to brød. Top med mere flødeskum og frugt eller blomster.,af de Tre LechesBeløb Per visningKalorier 338Calories fra Fedt 144% Daglig Værdi*Fat 16g25%Mættet Fedt 8g50%Kolesterol 190mg63%Natrium 133mg6%Kalium 345mg10%Kulhydrater 39g13%Fiber 1g4%Sukker 31g34%Protein 11g22%Vitamin A 645IU13%C-Vitamin 18mg22%Calcium 203mg20%Strygejern 1mg6%* Procent Daglige Værdier er baseret på en 2000 kaloriediæt.,
Noter
©Mamá Latinoer Tips
www.mamalatinatips.com
-
Vidste du at gøre denne opskrift?
– Tag @mamalatina på Instagram og hashtag det #mamalatinatips
DANSK
titlen siger det hele, som ikke kan lide tres leches kage?, Det er en favorit dessert i dette hus. Jeg bruger en meget enkel opskrift, og jeg anbefaler, at du lader den stå i køleskabet i en dag, så den er kold og fugtig, når du serverer den.relaterede indlæg: mælk gelatine
Her er opskriften. Hvis du laver det, skal du sørge for at tage et foto og dele det på sociale medier med #mamalatinatips hashtag. Jeg ville elske at se det og dele det så godt.,
RELATEREDE INDLÆG: 25 Lækre Cinco de Mayo Fest Ideer
Tre Mælk Kage
Ingredienser
For Svamp
- 3 æg
- 1 kop sukker
- 1 tsk vanille
- 1 kop mel
- 1 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 kop frisk mælk
- Frugt (jordbær eller ferskner) eller blomster og ekstra piskefløde til pynt., Tjek min piskefløde Opskrift,
For Mælk Blanding
- 1 kan (14 oz), kondenseret mælk
- 1 kan (12 ounce) kondenseret mælk
- 1/2 liter piskefløde
Forvarm ovnen til 350 F (170 C) grader
Pisk æg og sukker i en mellemstor skål, indtil bløde (ca. 3 min), omrør vanilje og slå godt, indtil det er glat. Sigt mel og bagepulver tre gange.
tilsæt en tredjedel af de tørre ingredienser til dejen, bland godt. Hæld den friske mælk i og indarbejd resten af melblandingen. Hæld dejen i forberedt gryde.,
bages i 25 minutter, eller indtil en kagetester indsat i midten kommer ren ud. Lad det hvile i fem minutter. Fjern kagen fra panden og gennembor overfladen rundt med en gaffel eller tandstikker. Blend kondenseret mælk, kondenseret mælk og piskefløde.
hæld halvdelen af mælkeblandingen over den varme kage langsomt, indtil den er absorberet (læg den anden halvdel af blandingen i køleskabet). Lad det hvile, indtil det er køligt og opbevares i køleskab i en dag.
frostkage med piskefløde og pynt med frugt eller blomster. God fornøjelse!,
RELATEREDE INDLÆG: Indefra og Ud Kirsebær, Vanille Tres Leches Kage
RELATEREDE INDLÆG: Mexicanske Cheesecake
Bemærk: du kan fryse den anden halvdel af mælken blandingen og bage en kage en anden gang. Eller du kan bage to kager for at lave en lagkage. Når de er klar, hæld halvdelen af mælken på en kage, dække med piskefløde og frugt, læg derefter den anden kage på toppen, punkteres, og hæld derefter den anden halvdel af mælken over det, opbevares i køleskab i et døgn.,
Sharing is caring!