urin osmolalitet er et mål for urinkoncentration, hvor store værdier indikerer koncentreret urin og små værdier indikerer fortyndet urin. Forbrug af vand (herunder vand indeholdt i fødevarer) påvirker urinens osmolalitet.Osmolalitet måles ved osmometer, som evaluerer frysepunktet depression af en opløsning og leverer resultater som milliosmol per kilogram vand, mens den specifikke tyngdekraft måles ved kolorimetriske strimler, refraktometer, hydrometer og pyknometer., Hos raske mennesker med begrænset væskeindtag bør urinosmolalitet være større end 800 mOsm/kg, mens en 24-timers urinosmolalitet i gennemsnit bør være mellem 500 og 800 mOsm/kg.
Urin osmolalitet i mennesker, kan variere fra cirka 50 til 1200 mOsm/kg, afhængigt af, om personen har for nylig drukket en stor mængde af vand (lavere nummer) eller har været uden vand i lang tid (det højeste tal). Plasma-osmolalitet med typisk væskeindtag gennemsnit ofte cirka 290 mOsm / kg H2O hos mennesker.