Veganer Cobb Salad – Fuld af frisk smag og teksturer, denne solide Californien Cobb salad giver en hurtig og nem frokost eller middag, som både er sund og tilfredsstillende! Mejeri-fri, æg-fri og glutenfri opskrift.
Mød min nye favorit salat sensation – den ultimative veganer Cobb salad!Cobb salad er en klassisk hovedret Amerikansk havestil salat skabt af Holly .ood restauratør Bob Cobb i 1937., Ifølge wikipedia, er det typisk lavet med hakkede grønne, saftige tomat, bacon, kylling, æg, avocado, purløg, Roquefort ost, og en rød-vin vinaigrette.
dette er min plantebaserede fortolkning af en Cobb-salat ved hjælp af vegansk bacon, kikærter i stedet for kylling, radiser til æg (jeg ved, at det ikke er noget tæt, men det er stadig lækkert). Og i stedet for ost eller rødvin vinaigrette, bruger vi en velsmagende cremet ranch dressing. Det er en lækker kombination, og jeg tror, du er enig!
denne salat er hjertelig, påfyldning og gør for en stor frokost eller middag., Du kan også pakke det op og tage det med til brun taske frokoster også. Jeg laver typisk en stor batch salat og græsser på den hele dagen. Det er nemt at spise og alvorligt lækkert!
Plus, Denne salat er fyldt med protein, fiber, vitaminer og mineraler. Tag et kig på ernæringsmærket i opskriftskortet – det er fantastisk!,
Indholdsfortegnelse
Ingredienser, Du har Brug for
I dette friske opskrift, bladgrøntsager er hakket og toppet med en bred vifte af ingredienser og cremet dressing skabe en farverig veganer cobb salat, der er fuld af smag og konsistens.,
Her er alt, hvad du skal bruge:
- Romaine – sprød iceberg eller salat, endivie, fungerer godt for
- Kokos Bacon
- Kikærter – ristede kikærter er gode til stykket, men dåse eller friske kogte er stor for
- Majs – frisk, på dåse eller frosne (optøede)
- Tomater
- Radise
- Avocado
- Rød løg
- Veganer Ranch Dressing
Sådan Gør Veganer Cobb Salad
- Vask, tør og hak den romaine.,
- skær majskålen af.
- Skær løg, radiser, tomater og avocado i skiver.
- Byg cobb-salaten ved at tilsætte ingredienserne til individuelle serveringsskåle, der starter med romaine først, arranger derefter de resterende ingredienser og dryp med dressing.
Top Tips
- brug en anden bandage. I stedet for cashe.vegan ranch, prøv denne sunde Hør + Evo balsamico Vinaigrette, Ranch hamp Dressing eller æblecider Vinaigrette.,
- brug så meget eller så lidt af noget, du kan lide, der passer til din smag.
Hvordan til At Gemme Rester + Måltid Prep
- Køleskab: Rester kan gemmes i køleskab i op til 4 – 5 dage i en overdækket container.
- meal prep: Opbevar salaten og dressingen adskilt, indtil den er klar til servering. Til opbevaring, disse multi-use glasbeholdere (affiliate link) arbejde stor!,
Mere Sund Salat Opskrifter
- Veganer Caesar Salat
- Radise & agurkesalat
- Cantaloupe + Agurk Salat
- Super Spinat Salat
- sukkermajs & Arugula Salat
Hvis du forsøger denne veganske Cobb salad opskrift, så lad mig det vide! Efterlad en kommentar og bedøm den nedenfor. Jeg elsker at høre, hvad du synes, eller eventuelle ændringer, du foretager.,
vegansk COBB salat
denne fantastiske veganske Cobb salat er cool, sprød og lækker. Det er super sundt og nemt at lave!
- Forfatter: Julie | Den Simple Veganista
- Prep Tid: 10 min
- Samlet Tid: 10 min
- Udbytte: Serverer 2 1x
- Kategori: Salat
- Metode: mix
- Køkken: Dansk
- Kost: Vegansk
Ingredienser
- 3 hoveder af romaine eller 5 oz.,
- 1 kop cherrytomater, skåret i halve
- ¼ rødløg, skåret i tern
- 1 kop sprøde ristede kikærter (dåse er også godt)
- ½ kop kokos bacon
- ½ kop radiser i kvarte
- ⅔ cup Veganer Ranch Dressing
- Mineralsk salt & peber, at smage
- Frisk hakket persille til pynt
Instruktioner
I enkelte store skåle, tilføje romaine og arrangere kikærter, tomater, radiser, avocado, vegansk bacon, majs og rødløg over toppen., Drys med dressing og drys salt og peber.
Serverer 2
butik: rester kan opbevares i køleskabet i op til 3 – 4 dage.
noter
næringsværdier er kun skøn. Se vores fulde ernæring afsløring her.
FØLG TSV på Facebook, Instagram, Pinterest eller RSS for flere opdateringer og inspiration!
- Del
- Tweet
- Pin-kode