Whole30 Indiske Saag Kylling (Paleo Indiske Saag Kylling)

Dette Whole30 Indiske saag kylling er en paleo, Whole30-kompatibel tage på den Indiske favorit, saag paneer. Super rig og tilfredsstillende, dette Wholhole30 Indiske saag kylling absolut rivaler takeout! Sådan en stor Wholhole30 indiske opskrift eller paleo indiske opskrift, vil du aldrig gå glip af paneer.,

Jeg præsenterer dig… den grimeste skål.

Jeg er bare ikke sikker på, at der er en skål derude, der kan konkurrere med en rig indisk saag eller palak i hjemlighed. Mørkegrøn mos, prikket med små hvide terninger af paneer på buffetlinjen, som regel hænger i mellem en lignende hæslig dal og dynger af fluffy jasminris, det forhindrer ikke saag paneer i at være min yndlings indiske skål, måske nogensinde.

OK, så min restaurant-style Whole30 chicken tikka masala kan faktisk vinde denne præmie., Men saag paneer er sikker som helvede lige under det på leaderboardet.

selvfølgelig er paneer ikke Hele30-kompatibel: den er næsten udelukkende lavet af fuldmælk. Hvis du er til den slags ting, jeg har den bedste nogensinde hjemmelavet paneer opskrift til dig, også! Det er nemt og latterligt rig og cremet, ligesom 400 lightyears bedre end hvad du får i butikken eller i restauranten. Ligesom kan himmelhøjheden ikke overvurderes. Du må prøve det.,

Men heavenliness og rigdom og holy-crap-mød-mig-på-den-Indisk buffet-i-20-minutter-ness af hjemmelavet paneer er irrelevant, når det kommer til Whole30 eller flere paleo kost. Det er forbudt grænser.

indtast… Wholhole30 Indiske saag kylling. Teknisk saag murgh men hvem tæller? Disse ting er guddommelige, og kyllingen er så øm og perfekt, at du ikke vil gå glip af paneer en smule. Wholhole30 Indian saag chicken er lavet ved først at karamelisere en kvartet af indiske aromater, indtil de er en dyb brun og super rig., Derefter blandes du i masser af frossen spinat og masser af kokosnødcreme, hvilket gør skålen cremet og kompleks og trøstende og perfekt.

den bedste del af disse ting er, at det gør dræberrester, og på en Helhed30 er maksimering af rester nøglen.

Åh, den vigtigste del? Spring ikke over karamelliseringen. Det skal absolut se sådan ud:

og hvis det ikke gør det? Jeg vasker mine hænder på dig!, Alvorligt, selvom, denne Wholhole30 Indiske saag kylling vil ikke være nær så rig eller kompleks eller lækker eller takeout-værdig, hvis du springer karamelliseringen over. Gør det ikke!

Whole30 Indiske Saag Kylling (Paleo Indiske Saag Kylling)

Denne Whole30 Indiske saag kylling er en paleo, Whole30-kompatibel tage på den Indiske favorit, saag paneer. Super rig og tilfredsstillende, dette Wholhole30 Indiske saag kylling absolut rivaler takeout!, Sådan en stor Wholhole30 indiske opskrift eller paleo indiske opskrift, vil du aldrig gå glip af paneer.,>

Chicken

• 3 Tbsp., olivenolie eller ghee
• 1 tsk. salt
• 1/2 tsk. gurkemejepulver
• 1/4 tsk. cayenne pulver
• 1 1/2 pund kylling som låret eller ben

Saag

• 2 12-ounce pakker frosne spinat, dampet
• 2 1/2 Spsk. ghee
• 6 fed hvidløg
• 1 1/2 Spsk., revet ingefær
• 1-2 serrano chiles hakket
• 1 mellemstore løg hakket
• 1 tsk. garam masala
• 4 tsk. korianderpulver
• 2 tsk. spidskommen pulver
• 2-3 spsk. tørrede bukkehorn blade
• 1 14.,5 – ounce kan kokosmælk
• 1 kop kokos creme solid hvide del af en dåse kokosmælk eller coconut cream
• masser af salt-1 – 2 tsk
• frisk koriander hakket, at tjene

• Forvarm ovnen til 375º F. Kombinere krydderier og olivenolie eller ghee i en skål. Læg kyllingestykker i en stor bageplade og lag med olie-krydderblanding. Bages i 30 minutter; fjern fra ovnen., Forvarm slagtekyllinger derefter stege kylling i 5 minutter, eller indtil bro .ned på steder. Tag det ud af ovnen og læg det til side. Lad afkøle lidt, og skær derefter kyllingen af knoglen i stykker af bidestørrelse.
• i en fødevareprocessor behandles dampet spinat, indtil det er pureret. Afsætte.
• I en stor stegepande over medium-lav varme, tilsæt 2 1/2 spsk ghee. Tilføje løg, ingefær, hvidløg, og serrano chiles; cook langsomt, omrøring regelmæssigt, indtil en karamel farve. Spring ikke over denne del!, Tilsæt en spiseskefuld vand efter behov, hvis blandingen brænder eller tørrer ud.
• Tilsæt garam masala, koriander pulver, og spidskommen pulver. Drys med lidt vand for at fugte, hvis du ikke har tilsat vand i det forrige trin. Cook, omrøring ofte, indtil krydderierne er duftende, om 3-5 minutter.
• tilsæt spinaten til stegepanden og rør godt. Tilføje 1 tsk salt, 1/2 kop vand, kokosmælk, kokos fløde, bukkehorn blade og kogte kylling stykker., Rør godt, derefter koge omkring 5 minutter afdækket. Smag og tilsæt mere salt efter behov.
• Tjene over blomkål ris og top med frisk hakket koriander.,