bære en maske, når du ikke sidder ved bordet. Ingen sammenblanding mellem borde. Reservationer anbefales kraftigt. Hunde er ikke tilladt.sådanne er retningslinjerne på Ardent Craft Ale ‘ s populære udendørs ølhave, da bryggerier i hele regionen navigerer i pandemien i 2020.
i det tidlige forår overlevede nogle bryggerier (eller endda trivedes) på can-salget. Mange tilbød levering til en nominel pris, da lånere blev bedt om at blive hjemme., Og når Virginia udvidede sin genåbningsplan, bryggerier udnyttede deres udendørs rum til at byde velkommen tilbage tørstige lånere – med ekstra forholdsregler på plads.
pandemien slog dog nogle planer for 2020. Især Belleville – a Scotts Tilføjelsesprojekt, der blev sat til at indeholde omkring 18 fødevareleverandører, tre barer og et nyt taproom til Veil Bre .ing Co. – blev ophugget i Juni. Men bryggeriets anden placering, i Hill Standard development på Forest Hill Avenue i South Richmond, forventes snart at åbne.,
Richmond øl scene mistede også nogle kendte spillere i det forløbne år, herunder Ammunition under opsejling i Petersborg, BJ ‘ s Bryghus i Short Pump og ShipLock under opsejling i Shockoe Bunden. Goochland Amts Lickinghole Creek lukkede sin Shockoe bund facilitet.
men flere nyankomne ankom i slutningen af 2019 og 2020. Main Line-Bryggeriet, som er forbundet til Cirrus Vodka, åbnede i Scott ‘ s Tillæg, hvor også Charlottesville-område kraftcenter Starr Hill Bryggeri oprette en øl hall og bar på tagterrassen. I Po .hatan County, Cra .y Rooster Bre .ing Co., åbnet, og selvom Chester har de seneste to valg: Dancing Kilt Bryggeri og, ja, inde i Molly ‘ s Cykel Shop, hvor Blind Hund Bryggeri og tilbyder homebrew-style øl, on-site forbrug.
for at hjælpe dig med at holde trit med områdets stadigt skiftende ølscene, her er information om bryggerier og ciderier i regionen-og endda nogle bemærkelsesværdige ølbarer. Skål!
(tilbud kan ændre sig ofte, og smagning værelse tidsplaner kan variere med årstiderne og pandemiske restriktioner. Områdekode 804, medmindre andet er angivet.,)
BRYGGERIER / BREWPUBS
Svar Brewpub: En Bui startede med øl, bar og Vietnamesiske restaurant Mekong i 1995, og hans nærliggende bryggeri åbnede i September 2014. Svaret fortsætter med at tilbyde en bred vifte af in-house, lokale, nationale og internationale håndværk bryg. Når blot et tilflugtssted for IPAs, Svaret er udvidet med tilbud såsom Kurisupiboi (en Japansk ris pilsner), sours og høj-oktan stouts som Kongen Kah ‘ Ana. Men glem ikke sommerbrusere, en velsmagende Citra og australsk hoppet blød uklar IPA., I alt har svaret 56 brygger på tryk, to barer, en levende musikscene og en udendørs gårdhave. (6008 W. Bred St.; 282-1248; theanswerbrewpub.com)
Glødende Håndværk Ales: Åbnet i Scott ‘ s Tillæg i juni 2014, Glødende appel til dem, der sætter pris på godt håndværk, og det har en af byens bedste udendørs gårdhave oplevelser. I sommeren 2020 lancerede bryggeriet et internt madprogram, der indeholder salater og sand .ich, herunder veganske og glutenfrie muligheder., Øllet er stadig stjernen, selvom, som glødende roterer en række enkelt og dobbelt IPAs på sin øl menu – sammen med sin signatur honning ingefær, featuring frisk ingefær og lokalt fremskaffede honning i en dyb-farvet guld ale. Cider og vin ved glasset er også tilgængelige. (3200 Leigh. Leigh St.; 359-1605; ardentcraftales.com)
Basic City Beer Co. I September 2018, Waynesboro Grundlæggende Byen udvidet til Richmond, som bosætter sig i på Manchester placering, der første gang vært for Blue Bee Cider og senere blev hjem for at Snoet Ales Håndværk under opsejling., Medstiftere Bart, Chris og Joe Lanman åbnede den oprindelige locationaynesboro placering i 2016. Flagskibet 6th Lord IPA er på tryk i Manchester, ligesom pilsner, lager og stout valg. Mens der, fordrive tiden med et spil pingpong, eller fange en fodboldkamp på projektionsskærmen. (212 W. Sjette St.; 447-4735; basiccitybeer.com)
Bingo Øl Co.: Åbnet i November 2018 og ledes af head brewer Ken Rayher (og restauratør Jason Alley), Bingo blander øl, mad og spil for at give en sjov oplevelse (og rummelig terrasse) på kanten af Scott ‘ s Tillæg., Flagskibet Bingo Lager er altid på tryk. Bingos fokus er på lækre, knusbare lagers, men du finder også IPAs, saisons, goses og wititbiers. Vinger, salater og sand .ich er tilgængelige, og Arkaden tilbyder skeeball og pingpong – eller prøv din hånd på et dusin vintage skab videospil. (2900 W. Bred St.; 386-0290; bingorva.com)
Blind Hund Bryggeri: Richmond regionen er hjemsted for verdens-klasse cykling og nogle af regionens bedste øl. Hvorfor ikke blande de to?, Siden August 2019, Blind Hund, der har opholdt sig inde i Molly ‘ s cykelforretning i Chester og tilbyder en bred vifte af brygger, herunder Først Køre imperial IPA, Charlie Brown Ale, Mr. Nubbs Stout og frugt-frem Enkelt Spor Strawberry Blonde Ale. Du kan endda hente en hård Selt .er (Mollys hvide pote) som en afledning fra øl og cykler. (4515 Hundred. Hundred Road i Chester; 530-9022; mollysbicycleshop.,med)
Blue Bee Cider: nu i de restaurerede bystald i Scotts tilføjelse har Blue Bee serveret naturligt glutenfri cider siden slutningen af 2012, da den åbnede i Manchester. Det flyttede til Scotts tilføjelse i Oktober 2016 og kan prale af en flaske butik, smagning værelse og gårdhave. Opkaldt efter en af Virginia ‘ s indfødte bier (Blue Orchard Bee), var dette den første Virginia cidery, der lavede en hoppet cider, og stilen findes i mange af de små batch cider, den producerer., Blue Bee har en cider club, hvor et kvartalsgebyr giver medlemmer ret til Fire cider-forsendelser om året, og har sin egen byplantage på stedet. (1320 Topmøde Ave.; 231-0280; bluebeecider.com)
Bryant ‘s Lille Parti, Cider: Jerry Thornton åbnet Bryant’ s i Nelson County, før du tilføjer en Jackson Menighedens placering i November 2018. Bryant lukkede stedet og flyttede til Shockoe Bottom i begyndelsen af 2020 med et nyt smagslokale og produktionsanlæg. Flagskib cider er stadig produceret i Nelson, og Richmond facilitet koncentrerer sig om samarbejde og tønde-alderen cider., I en bygning fra midten af det 19.århundrede med antydninger af en steampunk-stemning serverer Bryant ‘ s tørre cider lavet uden tilsat sukker-inklusive det populære Enhjørningsbrændstof. En Cider Club abonnementsservice tilbydes også. (2114 E. Main St.; 799-0401; bryantscider.com)
Buskey Cider: Grundlægger Correll begyndte gæring cider i små partier i en Hampden-Sydney College dorm i en alder af 22, og hans erfaringer viser på Buskey, som har solgt halvsød og tør cider i udkast, og i dåser siden April 2016., Tilbud omfatter pålidelige standarder (såsom flagskibet RVA Cider) og kreative varianter (såsom vandmelon rosmarin og blåbær pandekage). Scotts tilføjelse taproom er hundevenlig og har masser af borde, du kan sidde op til og spille brætspil. En anden placering, Buskey Cider on the Bay, åbnede i Cape Charles I juni 2018. (2910 W. Leigh St.; 355-0100; buskeycider.com)
Canon & Draw Brewing Co.: Canon & Dra.er Fan District lone håndværk bryggeri., Cooper familien, som grundlagde Chesterfield County ‘ s Damp-Bell Øl Arbejder i 2016, åbnede C&D i Marts 2018. Ved hjælp af en syv-tønde brewing system, C&D tilbyder en bred vifte af øl fra hefeweizens til dobbelt IPAs – herunder River City Vand fra Hanen, en let citra tør hoppede Amerikanske adjungeret lager. I sommeren 2020 begyndte C&D at være vært for ølmiddage med kok David Dunlap i sit smagslokale. (1529 Main. Main St.; 353-0536; canonanddra..,øl)
Castleburg Bryggeri & Taproom: Åbnede i Maj 2016, Karl Homburg og Rhonda Groves’ bryggeriet har lagt sig pænt blandt de større operationer i nærheden af Scott ‘ s Tillæg. Ved hjælp af et to-tønde-system brygger Castleburg en række tilbud, fra den sprøde prisbelønnede Castleburg Cream Ale til det eksotiske Murder Hole Mango Double IPA. Kommer her tit? Spørg om Castleburgs” Knights of Malta ” medlemsprogram. (1626 Obynby Lane; 353-1256; castleburgbrewery.com)
Center Of The Universe Bre Coing Co.,: Grundlagt af tidligere Major League Baseball kande Chris Ray og hans bror Phil, Cotu åbnede i November 2012 og fortsætter med at udvikle sig – og få anerkendelse. COTUS Bald Irishman (en irsk rød ale) vandt guld på 2018 Beerorld Beer Cup. Ray Ray ‘ s (en pale ale) og Chin musik (en amberien-stil amber lager) er nemme at drikke favoritter, og hop hoveder vil nyde flagskibet Pocahoptas (en vestkyst-stil IPA). En 2016 renovering forudsat en moderniseret taproom og begivenheder plads. COTU har også en udendørs ølhave. (11293 Air Park Road i Ashland; 368-0299; cotubrewing.,com)
Retsbygningen Creek Cider: Eric og Liza Cioffi kom fra Californien for at åbne en bondegård cidery i hjertet af Goochland. En brand på gårdens ejendom ødelagde deres hjem – men forretningen blev skånet, og smagelokalet åbnede igen i April 2017. Cidery har 4 hektar træer, med en række amerikanske, engelske og franske cider æbletræer. Det hyggelige værelse har tilbud fra en rustik stil af cider-making, herunder Rustico, den sorte Kvist (en enkelt æble sort) og bourbon-tønde-alderen Blackberry lavendel., The tasting room i Scotts Addition har en udendørs terrasse og ovenpå cider garden. (I Goochland (1581 Jomfruer Vej; 556-1541) og Scott ‘ s Over (3300 W. Bred St.; 543-3157); courthousecreek.com)
en Sindssyg Hane Brewing Co.: I Pocahontas, co-ejere Tim Torrez og Jason Miller åbnede en Sindssyg Hane med en utraditionel start i April 2020, med curbside service tidligt i pandemi – og en hilsen til Grateful Dead. Brygger Brian Knight kender sine ting., Stjernen er Cro .in ‘ Midnight: brygget med engelsk Malt og East Kent Golding humle, den drikkelige medium-bodied stout checker ind på kun 5.5% ABV. 10-tønde systemet producerer også ales, saisons og goses, ledsaget af masser af levende musik og madvogne. (1560 Oakridge Kørsel i Pocahontas; 464-2958; crazyroosterbrewing.com)
Dancing Kilt Bryggeri: Ejer og brygger Thom Pakurar Jr åbnet Dancing Kilt i juli 2020, og fra en industriel strip nær Motorvejen i-95 exit i Chester, de brygger har en decideret Eu-føler – Skotske, tyske, Belgiske og meget mere., Kubik Pilsner er en tjekkisk stil bleg lager, og Weeee Goblin Ale er en skotsk tønde-alderen weeee heavy, der er glat, men tjekker ind på en robust 13.2% ABV. Lettere billetpris blandt omtrent et dusin vandhaner inkluderer belgiske ales og chokolade jordnøddesmørkedlen Stout. (12912 Gamle Scene Road, Chester; 318-1381; dancingkiltbrewery.com)
Dogtown Brewing Co.: Dogto .n åbnede sit bryggeri og restaurant i juli 2019 og tilføjede nogle tiltrængte forfriskninger til det spirende Manchester-kvarter. Dogto .n har siddepladser inde samt et tagterrasse med vandhane med udsigt over det omkringliggende område., Bryggeriet har en rotation af 20 små-parti øl brygget på stedet, herunder en tysk stil, kölsch, et oyster stout, en ESB og en double IPA. Til de ikke-imbibers tilbyder Dogto .n hjemmelavet rodøl og ginger ale. (1209 Skroget St.; 724-2337; dogtownbrewingco.com)
Ekstra Billy ‘s: Ved Ekstra Billy’ s smokehouse-møder-bryggeriet, grill og øl går hånd i hånd. Opkaldt efter tidligere Virginia Gov. Williamilliam “e .tra Billy” Smith, bryggeriet åbnede i 2000 og er det næstældste bryggeri i området (bag legenden)., Selvom det etablerede sig med IPA ‘ er og stouts, finder du de andre sædvanlige mistænkte på tryk: en pilsner, belgisk tripel, session og blonde ale. Flagskibet Citra .ation IPA (tidligere kendt som Citra Ass do .n) er en amerikansk IPA med grapefrugtaromaer. (1110 Alverser Kørsel i Midlothian; 379-8727; extrabillys.com)
Endelig Gravity Brewing Co.: Tony Ammendolia åbnede Original Gravity, områdets førende homebre .ing supply shop, i Lakeside i 2011 og realiserede en drøm ved at åbne et to-tønde nanobre .ery ved siden af i August 2015., Final Gravity tilføjede to fermentorer med fem tønde i 2018, hvilket gjorde det muligt at brygge seks batches om ugen og holde et dusin øl på tryk. Bryggeriet er bygget på IPAs og stouts og har udvidet sine tilbud til at omfatte hoppy pilsners og goses, blandt andre valg. Morning Glory ha .y double IPA vandt guld ved 2019 Virginia Craft Bre .ers Cup. (6118 Lakeside Ave.; 264-4808 oggravity.com)
Fine Creek Bre Fineing Co.: Åbnet i maj 2017, vil dette bondegårdstil bryggeri ikke give dig et flagskibstilbud., I stedet vælger Fine Creek at rotere øl hurtigt for variety ‘ s skyld-øl – og madmenuerne opdateres ugentligt. Fine Creek brygger med et tre-tønde system og både en tre – og syv-tønde fermenter, der producerer cirka 300 tønder om året. Head brewer Brian Mandeville ‘ s tilbud kan variere fra en røget IPA til en tør hoppede wild ale. (2425 Robert E. Lee Road i Pocahontas; 372-9786; finecreekbrewing.com)
Garden Grove Brygning og Urban Winery: I Garden Grove korn og druer tager lige fakturering., Beliggende i den vestlige ende af Caryto .n, åbnede Garden Grove i begyndelsen af 2015 og har et tre-tønde-system, der altid kaster noget nyt ud. En alderen eg vin tønde kan først anvendes til gæring vin og derefter bruges til tønde-alder et håndværk øl. Ølene har en tendens til at lande i den lave ende af bitterhedskalaen – intet højere end 62 IBU er på menuen. Garden Grove har også arbejdet i fortiden med lokale kokke at være vært taproom middage, med Garden Grove tilbud indarbejdet i måltiderne. (3445 W. Cary St.; 918-6158; gardengrovebrewing.,com)
Hardywood Park Craft Brewery: En af Richmond ‘ s mest berømte bryggerier, Hardywood åbnede sin oprindelige placering i oktober 2011, efterfulgt af West Creek i April 2018. Honningkager Stout og dens tønde-alderen varianter fortsat være blandt områdets mest eftertragtede vinter tilbud, og flagskibe som Pils, Singel og Vipa er populære hæfteklammer. Hardy .oods offshoot-mærke, Suncrush, er et drikkeligt, strandvenligt alternativ til bryggeriets andre tilbud. Madbiler giver næring på begge steder., (I nærheden af Scotts tilføjelse (2408-2410 O ;nby Lane; 420-2420) og Westest Creek (820 Sanctuary Trail Drive; 418-3548); hardywood.com)
Intermission Beer Co.: Entertainment er en del af Setup at Intermission, der blev grundlagt i September 2017 af mand-og-kone-team Justin og Courtney Whitehite, der mødtes på TheatreVCU. Pausen har et bredt udvalg af øl på fad – overveje Tropical Thunder IPA, Honning Hibiscus Saison eller Strawberry Blonde — plus glutenfri hårdt seltzers, og der er næsten altid noget andet interessant brygning på Virginia Center Commons placering., Fra trivia-aftener, til bøger og brygger, til åbne mic-nætter, kan pause appellere til bred smag. (10089-En Bæk Vej i Glen Allen; 585-0405; intermissionbeer.com)
Isley Brewing Co.: Åbnede i Scotts tilføjelse i oktober 2013, Isley byder gæsterne velkommen i taproom og på 40-sæders udendørs terrasse. Dens mest populære bryg, den kræsne mor jordnøddesmør porter, er altid på tryk sammen med Plain Jane (en belgisk hvid) og bestikkelsen (dens flagskib havregryn porter)., Nogle kunder mix Kræsen Mor med Isley blueberry-infunderes tage på Plain Jane til at skabe en flydende PB&J. Kræsen Mor er ikke længere tilgængelig, bare i hus; Isley er distribution af dåser til det Nordlige Virginia, Charlottesville, Hampton Roads og Ydre Banker. (1715 Topmøde Ave.; 716-2132; isleybrewingcompany.com)
åndsfælle under opsejling: der Ligger lige ved state Route 288 i Goochland, åndsfælle, som åbnede i August 2016, og byder på et 2.500 kvadratmeter familie-venligt taproom., Øl-menu indeholder op til 15 valg på tap, fra hop frem-IPAs som Headspace og Spacehead til vestkysten Brun (American brown ale) og Hefeweizen. Kindred Spirit medlemskab program, Hophead., omfatter diskonterede store hælder og gro .ler fyld, blandt andre fordele. (12830 West Creek Parkway i Goochland; 708-0309; kindredspiritbrewing.com)
Legend Brewing Co.: En Richmond original og bedstefar til den lokale scene, Legend åbnede helt tilbage i 1993 og fortsætter med at producere nogle af områdets mest elskede øl., Årelange tilbud omfatter den allestedsnærværende Legend bro .n Ale og Z Dam Ale, en bleg guld ale. Legend ‘ s taproom i Manchester byder på en af områdets bedste udsigt over James River samt en restaurant, der serverer tysk-Amerikanske retter, med sin brygger, der anvendes til braisering og kæmpende. I August 2017 åbnede Legend en facilitet i Portsmouth. (321 W. Syvende St.; 232-3446; legendbrewing.com)
Lickinghole Creek Craft Brewery: stuehuset bryggeri i Goochland åbnede i September 2013, og jord-til-pint-glas erfaring er alle omkring dig på 290 hektar store gård., Humle, byg, urter, krydderier og endda brøndvandet går ind i Lickinghole Creeks øl. Hophoveder kan tjekke Juicy IPA-serien med en række humle og tørhoppeteknikker. Og i et nikk til aktuelle begivenheder sælger Lickinghole Creek endda flydende håndrensningsmiddel. (4100 Knolls Punkt Kørsel i Goochland; 554-5815; lickingholecreek.com)
Main Line Bryggeri: Barndom venner Sterling Roberts og Gary McDowell gjort deres navn i Richmond med Cirrus Vodka., I slutningen af 2019, åbnede de Vigtigste Linje, der er gemt på Ownby Lane nær Hardywood og Castleburg og ligger langs Richmond Jernbanen. Head brewer Nick Walker tilbyder en række klassiske og originale stilarter, herunder fan-tiltalende Pillow Talk (en klassisk diset IPA) og grøn-te-infunderes Shotgun Saison. Hus-brygget hårde Selt .ers tilbyder glutenfri nydelse, såsom Brygberry (blåbær) eller Her kommer Fu.. (fersken). (1603 Ownby Lane; 387-9670; mainlinerva.,com)
Midnat Bryggeri: Ejer-brewer Trae Cairns forlod sin IT-job i 2011 for at åbne Midnat i Goochland er Rockville område, lige ved den Manakin exit på Interstate 64. Midnat har holdt lige siden, fortsætter med at give fans med et solidt udvalg af øl, herunder den prisbelønnede Ikke Mit Job (syddansk engelsk brown ale), Rockville Rød (Irish red ale) og Ny Begyndelse (kölsch). (2410 Granit Ridge Road i Rockville; 719-9150; midnightbrewery.,med)
Origin Beer Lab: Origin, der åbnede i November 2016, er centrum for universets eksperimentelle laboratorium – COTU søgte en facilitet, hvor det kunne finjustere, forbedre og skabe nye øl. Origins formål er forskning og udvikling, men eventyrlystne drikkere kan høste nogle af fordelene. Interessante øl som Key Lime Whiphip eller grapefrugt Shandy kan være på tryk, og Origin brygger også en Cotu hård Selt .er. Disse bryg vil ikke gøre det til hovedfaciliteten, så sørg for at stoppe ved smagning værelse for en prøve. (106 S. Railroad Ave. i Ashland; 299-2389; originbeerlab.,com)
Richbrau Brewing Co.: Matthe.Mullett, Brian McCauley og Hank Schmidt III kombinerede kræfter for at genoplive Richbrau-mærket i hjertet af Shockoe Bottom. Den nye taproom, der åbnede i juli 2019, og ejerskabet holdet håber tredje gang kan være en charme for den ikoniske navn (en Richbrau brewpub, der drives fra 1993 til 2010; det havde genoplivet navnet på en lokal øl helt tilbage til 1930’erne). Lånere vil finde nye flagskibstilbud som den psykiske hest (en IPA med citra humle) og Edgar (en imperial stout)., I sommeren 2020 åbnede Richbrau sin gårdhave og begyndte at konservere øl til distribution. (5 S. 20th St.; 621-4100; richbraubrewing.com)
Rock Bottom Restaurant & Bryggeri: der er Gemt på Short Pump Town Center siden juni 2014, Rock Bottom tilbyder et pusterum for trætte shoppere. Denne virksomhedsejede virksomhed har placeringer rundt om i landet, men brygger Tanner Chamberlin Udvikler øl specielt til Richmond. Elleve vandhaner er dedikeret til Rock Bottoms små batch øl, og fire andre har suds fra andre bryggerier., Forudsætningerne omfatter Donzerly Lite (en lys kölsch), den maltet Templet Lane Red Ale og Tootie Bruuti IPA, med Lemondrop, Mosaik og Amarillo humle. (11800 W. Bred St.; 237-1684; rockbottom.com)
Starr Richmond Hill Beer Hall & Tagterrasse med: En Virginia institution siden 1999, Charlottesville område Starr ‘s Hill åbnet en Scott’ s Tillæg placering i December 2019., Med mere end 20 haner, Starr Hill kan tilbyde favoritter fra Jomo (a Wien lager) og Northern Lights IPA til mere obskure øl, såsom Pixie (en ananas gose) og Bo for Evigt (espresso stout). Baren på tagetagen har en fantastisk udsigt over Scotts Addition. Hvis du rejser, har Starr Hill forposter i Roanoke og Lynchburg. (3406 W Leigh St.; 912-1794; starrhill.com/richmond)
Damp Bell Øl Værker: der Åbnede i juni 2016, dette Chesterfield brewpub fokuserer på klassiske Belgisk-style øl., I Januar 2018 tilføjede Steam Bell 3,000 kvadratmeter produktionsplads for at øge lydstyrken. Det købte også en konserveslinje for at hjælpe med at udvide sin Virginia-distribution. Bærebjælker på mikrobryggeriet, opkaldt efter dampklokken, der former trætønder, inkluderer landmandens datter (en bondegård ale) og Sauce Boss (en gylden ale med tranebær og vanilje). Tiramisu Stout er et samarbejde med Sergios pi..a og italienske restaurant i Midlothian. (1717 Oak Lake Blvd. i Midlothian; 728-1876; steambell.,øl)
Stone Brewing: Californien-baserede Sten har drevet en facilitet i Fulton siden Marts 2016, og dets flagskib IPA har været en indgang til en verden af humle for mange (og er stadig en gæv tilbyder omkring byen). For sin store taproom og gårdhave hælder Stone offers så store som 16 ounces og så små som 4 ounces, så du kan prøve flere tilbud på en tur. Stone Company-butikken inkluderer et smagsrum, hvor du kan fylde din gro .ler og købe flasker med tilbud, der er brygget i Richmond og i Escondido, Calif. (4300 Williamsburg Ave.; 489-5902; stenbrygning.,com)
Strangeways Brygning: Ud over sin Dabney Vej stedet, Strangeways tiltrådte overfyldt Scott ‘ s Over scenen i Maj 2019: Det deler en forpost mod Vest Leigh Gaden med Smohk (hvis grill, der kan bestilles gennem taproom). Strange .ays fokuserer på belgiske og tyske stilarter og blander dem med spændende ingredienser, der tilbyder eventyr, når man besøger laboratoriet (som i taproom). Bryggeriet er også stort på vilde øl og sours, og Woodoodbooger (en belgisk bro .n ale) kan findes på vandhaner og dåser i hele regionen., Strange .ays åbnede en placering i Fredericksburg i 2017. (2277-En Dabney Road (303-4336) og 3110 W. Leigh St. (358-2049); strangewaysbrewing.com)
Tabol Brewing Co.: Det lille bryggeri åbnede i Battery Park i februar 2019, og dets øl læner sig til den mere rustikke side. Tabol bruger lokale gær og mikrobiota findes omkring området for at skabe vilde, funky og / eller sure øl, der er gæret og konditioneret i forskellige tønder, puncheons og foeders., Valg inkluderer Hejmo (en vild saison, der bruger lokale blandede kulturer hentet fra morbærtræerne på bryggeriet) og passager IPA (en single-hop IPA med Rakau humle), beskrevet som et sted mellem en vestkyst og et ne.England. (704 Dawn St.; 303-5528; tabolbrewing.com)
Tre Hak ville Brewing Co.: Charlottesville-baserede Three Notch ‘ d (opkaldt efter en kolonial-æra vej i Virginia) tilføjede en udpost i Scotts tilføjelse i Oktober 2016., Det passende navngivne RVA Collab House arbejder med restauranter i Richmond-området, bryggerier, kunstnere, virksomheder og mere om at skabe håndværksøl. Collab House bruger et 3. – tønde brygningssystem, og et dusin vandhaner har flagskibsbrygger fra Charlottesville sammen med en roterende liste over lokalt producerede øl, for det meste samfundssamarbejde. Nye øl frigives om fredagen. (2930 W. Bred St.; 269-4857; threenotchdbrewing.com)
Trapez Brewing Co.,: Denne Old Towne Petersborg bryggeriet, der åbnede i juni 2016, der blev opkaldt efter den ikoniske Trapez Hus, som ligger et par blokke vest for bryggeriets taproom og 30-tønde produktionsanlæg. Det cranks ud sort for sin 20-tap setup, fra en frisk, hoppy honning hvede til en frugtagtig brombær og lime sur. For en akkompagnement, overveje en af talrige mursten-ovn napolitanske pi..aer lavet på stedet. Trape .ium fire kerne øl er fordelt over hele det centrale Virginia. (423 Tredje i St. Petersborg; 477-8703; trapeziumbrewing.com)
Triple Passage Brewing Co.,: Jeremy Wirtes, Scott Jones og Adam Worcester åbnede Triple Crossing Foushee Street placering i 2014, og bryggeriet tilføjet et 30.000 kvadratmeter produktionsanlæg i Fulton i januar 2017. (Denne placering er også udstyret med et stort vinsmagning værelse og udendørs område.) Triple Crossings flagskib Falcon Smash IPA kan findes på vandhaner i hele Richmond, men besøg bryggeriet for at opleve sin roterende liste over saftige dobbelte IPAs og eventyrlystne sours og goses. Fulton-siteebstedet har et Pi..akøkken, der producerer tærter, der sælges begge steder., Næste op: en Midlothian placering i slutningen af 2021 eller begyndelsen af 2022. (I centrum (113 S. Foushee St.) og Fulton (5203 Hatcher St.); 495-1955; triplecrossingbeer.com)
Väsen Brewing Co.: Dateret til juli 2017 og ud af Håndværksbygningen-en gammel glasfabrik bygget i 1946 med store vinduer og højt til loftet – serverer V .sen en blanding af funky bondegårdsaller, pale ales, hvedeøl og sours. Et kvalitetskontrollaboratorium er på stedet, så du ved, at valgene er friske., Specialiteten hos V .sen er sessionable øl og sours, selvom bryggeriet også tilbyder IPA ‘ er og belgiske quuads, der er højere på ABV-spektret. (3331 W. Moore St.; 588-5678; vasenbrewing.com)
Sløret Brewing Co.: Fast etableret i Scotts tilføjelse siden April 2016 – og kendt langt ud over Richmond-udvides sløret: en anden placering ved Forest Hill Avenue er planlagt til at åbne snart, og et smagningsrum i Norfolk åbnede i efteråret 2019., Slørets specialiteter er dobbelt og tredobbelt IPA ‘ er, men der er også en stærk række stouts – og normalt er en lavere alkohol gose eller me .icansk lager tilgængelig på tryk. Kom i kø tidligt på tirsdag for can-udgivelser, som er blevet begivenheder. Slørets nærliggende Funkhastst Cafe (midlertidigt lukket) giver bryggeriet mere plads til at dele sine eksperimenter. (1301 Roseneath Vej; 355-5515; theveilbrewing.com)
***
BEMÆRKELSESVÆRDIGE ØL BARER
Capital Ale House: tre steder (downtown, Innsbrook og Midlothian), Kapital Ale House er en go-to for imbibers (og har en stor mad menu)., Den Midlothian placering har 100 øl på tryk. På Do .nto .n placering, som støder op til Richmond Music Hall, der er mere end 140 flasker tilbydes, nok til at passe til enhver gane. (Tre steder; 780-2537; capitalalehouse.com)
Fad: Beliggende syd for Cary Gade i Loftvifte, Cask tilbyder en robust udvalg af lokale og internationale øl på dens omfattende menu. Det er også udstyret med Gro .ler fyld af nogen af sine tap markeringer og en bemærkelsesværdig vifte af flaskeøl til on – eller off-site forbrug., Bøtten har også vin og et mangfoldigt udvalg af mad, med alt fra tyske pølser og sauerkraut til Billy Pie pizzaer og sandwiches. (206 S. Robinson St.; 355-2402; thecaskrva.com)
Kommercielle Taphouse: Denne Fan institution genåbnet under ny ledelse i slutningen af 2016, og det er udstyret med en solid blanding af lokale, regionale og nationale øl tilbud på sin 16 vandhaner. Der er også en menu med Me .icansk og amerikansk pubmad. (111 N. Robinson St.; 359-6658; commercialtaphouse.,com)
Hof Haven: Beliggende i det historiske Hofheimer Bygning (når hjem til et tæppe selskab) i Scott ‘ s Tillæg, Hof Haven tagterrasse – med kladder, cocktails og pizza – er normalt hopping, når vejret er godt. Der er også et taproom nedenunder, der tilbyder en række tyske lagers og pilsners. Og med omkring et dusin TV-skærme er det et godt sted at fange et spil. (2818 W.. Broad St.; 342-0012; thehofgarden.,com)
Jack Brown ‘ s Øl & Burger Joint: Jack Brown ‘ s, som har flere andre steder i Virginia og North Carolina, beskriver sig selv som en burger joint med en passion for håndværk øl. Dens” Notch “klub kan introducere dig til nye Sud’ er (og nogle gode frynsegoder efter at have drukket 100 forskellige øl, såsom rabatter og ture til nærliggende bryggerier). Og på burgersiden er restauranten stolt af helt naturligt beefagyu-oksekød. (5810 Grove Ave.; 285-1758; jackbrownsjoint.,com/richmond)
Mekong: Mekong opnået anseelse som en af landets bedste øl barer, og med god grund: 56 brygger på tryk (plus mere end 200 flasker), er det ikke noget problem at slukke en tørst – og til et par bryg med Mekong ‘ s traditionelle Vietnamesiske retter. En Bui søster stedet, svaret Bre .pub, er ved siden af. (6004 W.. Broad St.; 288-8929; mekongisforbeerlovers.com)